Quando dovrei andare dal medico per i sintomi di allergia alimentare?

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Autore: William Ramirez
Data Della Creazione: 17 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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I sintomi di allergia alimentare, in particolare quelli gravi, non sono mai qualcosa che puoi ignorare. A volte è possibile curarsi a casa, ma se non sei sicuro o se questi sono sintomi che normalmente non provi, dovresti assolutamente sbagliare dalla parte della cautela. In generale, se pensi di avere una reazione allergica, chiedi al tuo medico di controllare i tuoi sintomi. Chiama il 911 o cerca assistenza medica di emergenza presso la struttura medica più vicina se i tuoi sintomi includono gonfiore della gola o problemi di respirazione.

Le linee guida seguenti ti aiuteranno a determinare se ciò che stai vivendo richiede cure mediche. Dovrai prendere ogni situazione diversa caso per caso, ma queste linee guida generali possono aiutarti a determinare quali sintomi possono essere associati ad allergie alimentari o intolleranze alimentari gravi e se devi chiamare il medico, o può trattare il problema a casa.

Quando chiamare immediatamente i servizi di emergenza

Chiama il 911 o il numero di emergenza locale se:


  • si verificano orticaria o labbra o lingua gonfie insieme a difficoltà di respirazione
  • si verificano cambiamenti nella coscienza dopo aver mangiato
  • si verificano due o più orticaria, labbra gonfie, pressione sanguigna bassa (che può farti sentire stordito o causare cambiamenti nella frequenza cardiaca quando sei seduto o in piedi) o sintomi addominali (vomito, grave nausea o diarrea) dopo aver mangiato
  • hai un attacco d'asma dopo aver mangiato che non risponde ai tuoi normali farmaci di salvataggio, specialmente se stai anche manifestando sintomi della pelle o gonfiore

Questi sintomi possono indicare una grave reazione allergica chiamata anafilassi. L'anafilassi, o shock anafilattico, è una reazione pericolosa per la vita che a volte è scatenata da allergeni alimentari. Anche gli attacchi di asma gravi richiedono l'immediata attenzione di un medico se non rispondono ai farmaci di salvataggio.

Quando chiamare subito il medico

Chiama il tuo medico di famiglia o pediatra il prima possibile se:


  • si verificano gonfiore delle labbra o della lingua dopo aver mangiato
  • respiro sibilante o difficoltà a respirare dopo aver mangiato
  • hai l'orticaria pruriginosa su una vasta area del tuo corpo che appare subito dopo aver mangiato
  • un bambino ha gravi difficoltà con l'alimentazione (come diarrea dolorosa o sanguinolenta, vomito o pianto frenetico dopo i pasti), o
  • hai sintomi digestivi (diarrea o vomito) dopo aver mangiato che sono abbastanza gravi da causare sintomi di disidratazione

Questi sintomi spesso indicano un'allergia alimentare che ha il potenziale per svilupparsi in un'allergia anafilattica se il tuo corpo incontra di nuovo il cibo offensivo. È probabile che il medico consiglierà ulteriori test il prima possibile e potrebbe prescrivere farmaci di emergenza in caso di un'altra reazione più grave. Le difficoltà di alimentazione del neonato devono essere risolte rapidamente per la corretta crescita e il comfort del bambino.

Gravi sintomi digestivi possono indicare allergie alimentari o molte altre condizioni acute (come intossicazione alimentare), ma se questi sintomi sono abbastanza gravi da impedirti di sostituire i liquidi, potresti aver bisogno di un trattamento per la disidratazione oltre a una valutazione per allergie o intolleranze alimentari . Il medico può prescriverti farmaci anti-vomito o anti-diarrea o può consigliarti di andare in ospedale per trattamenti di reidratazione.


Quando parlare con il tuo medico

Chiama il tuo medico di famiglia o pediatra per fissare un appuntamento se:

  • hai eliminato gli alimenti dalla tua dieta perché ritieni di avere un'allergia o un'intolleranza ad essi
  • la bocca prude dopo aver mangiato determinati cibi
  • si verificano regolarmente sintomi digestivi (nausea, crampi addominali, vomito o diarrea) dopo aver mangiato
  • si verificano regolarmente sintomi di rinite (febbre da fieno) dopo aver mangiato
  • un bambino non sembra ingrassare o crescere bene
  • hai difficoltà a deglutire o sintomi di bruciore di stomaco con il mangiare, o
  • si verificano regolarmente sintomi fastidiosi che si ritiene possano essere associati al cibo

Questi sintomi potrebbero indicare allergie alimentari (inclusa una condizione chiamata sindrome da allergia orale), intolleranze alimentari, una rara condizione che coinvolge l'esofago chiamata esofagite eosinofila o altre condizioni che possono essere scatenate dal cibo (come la sindrome dell'intestino irritabile).

Quando vedi il tuo medico, aspettati un esame fisico, una discussione della tua storia e dei tuoi sintomi e potenzialmente test in ufficio o rinvio a un allergologo, immunologo o gastroenterologo per ulteriori esami.

Se il tuo bambino non sembra aumentare di peso (o se sembra che stia perdendo peso), il suo pediatra vorrà esaminare la sua curva di crescita e potrebbe considerare le cause fisiche.

Quando provare il trattamento domiciliare

Puoi trattare i tuoi sintomi a casa quando hai orticaria su una piccola area del tuo corpo che non è associata ad altri sintomi di allergia (come difficoltà respiratorie, cambiamenti nella frequenza cardiaca o respiro sibilante).

Molte persone presumono che le allergie alimentari siano l'unica causa di orticaria, ma l'orticaria può essere causata da molti fattori scatenanti: calore, freddo, stress, farmaci, infezioni ed esercizio sono altri.

I casi lievi di orticaria che non coprono gran parte del corpo e non compaiono con altri sintomi di una reazione grave possono essere trattati con antistaminici da banco come Benadryl (difenidramina) per ridurre il prurito e il gonfiore.

Tuttavia, se i tuoi alveari non rispondono a diverse dosi di antistaminico, causano un forte disagio o se compaiono ogni volta che mangi un determinato cibo, richiedono una chiamata al tuo medico.

Una parola da Verywell

I sintomi di allergia alimentare che all'inizio sembrano minori possono a volte peggiorare in un'emergenza medica. Se noti un rapido peggioramento dei sintomi o se hai difficoltà a respirare, dovresti cercare immediatamente aiuto. E se senti che qualcosa non va bene, anche se i tuoi sintomi non sembrano così gravi, dovresti considerare di contattare il tuo medico.