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I professionisti medici usano il termine "liquidi chiari" per prescrivere una dieta specifica intesa a aiutare a gestire una condizione medica temporanea. Le condizioni che comunemente richiedono una dieta liquida trasparente temporanea includono:- Prima di determinate procedure o interventi chirurgici
- Malattie acute che causano dolore addominale e / o problemi con una corretta digestione
- Immediatamente dopo l'intervento durante il recupero della maggior parte degli interventi chirurgici o fino a diversi giorni per interventi chirurgici che coinvolgono l'esofago o l'apparato digerente.
È sempre importante seguire le istruzioni pre-procedura o pre-intervento per avere la migliore esperienza complessiva. Se stai subendo un intervento chirurgico che richiede anestesia, una dieta liquida chiara prima della procedura ridurrà al minimo il rischio di soffocare con il cibo o inalare cibo nei polmoni, mentre sei sotto anestesia. Il tuo medico potrebbe anche richiedere una dieta liquida chiara se hai programmato una procedura endoscopica, questo lo aiuterà a vedere più chiaramente durante i test.
Procedure otorinolaringoiatriche che richiedono una dieta liquida chiara
Esistono molti interventi chirurgici standard relativi a orecchio, naso e gola (ORL) che richiedono una dieta liquida chiara immediatamente dopo aver subito l'anestesia generale. Questo per ridurre il rischio di complicazioni se ingerisci accidentalmente il liquido nei polmoni mentre sei ancora assonnato. Al risveglio, la tua infermiera sarà rapidamente in grado di far avanzare la tua dieta in cibi solidi e sarai in grado di mangiare cibi normali dopo la dimissione. Esempi di procedure che richiedono l'anestesia generale e una normale dieta liquida chiara per il recupero includono:
- miringotomia
- chirurgia del seno
- tonsillectomia o adenoidectomia
Mentre molte procedure richiedono un uso temporaneo e molto breve di una dieta liquida chiara, ci sono altri interventi chirurgici che richiedono un uso a lungo termine di una dieta liquida chiara. Questo di solito dura solo per circa 1 giorno, tuttavia può essere esteso fino a 3 o 4 giorni. Questo viene utilizzato per aiutare a prevenire eventuali problemi legati al cibo durante la guarigione del sito chirurgico. Gli interventi chirurgici che possono richiedere una dieta liquida chiara per circa un giorno includono:
- miotomia per acalasia
- esofagectomia
In caso di miotomia, sarà probabilmente necessario un esofago di contrasto per determinare se vi sono perdite di liquido nel sito chirurgico. Se non viene rilevata una perdita, verrà avviata una dieta liquida. L'esofagectomia o la rimozione chirurgica dell'esofago è spesso l'ultima risorsa per il trattamento dei disturbi esofagei. I disturbi che possono finire per avere un'esofagectomia raccomandata nelle fasi avanzate includono il cancro esofageo, l'esofago martello pneumatico e l'esofago di Barrett.
In genere si segue una dieta liquida chiara per circa un giorno e poi si passa a una dieta liquida o completamente liquida il giorno dopo l'intervento. Questo sarà deciso in base ai tuoi progressi dopo l'intervento chirurgico e dovresti seguire l'ordine del tuo medico per ridurre al minimo il rischio di complicanze. Se si ha un intervento chirurgico complicato o si prevede un tempo di guarigione più lungo, il medico può inserire un tubo di alimentazione attraverso il naso dentro o oltre lo stomaco e fornire un'alimentazione con tubo liquido per un periodo di tempo.
Liquidi chiari
Allora cosa sono i liquidi chiari? Se ti è stato detto di seguire questa dieta da un medico, è molto importante che tu aderisca correttamente alla dieta per evitare complicazioni. I seguenti cibi e bevande sono considerati liquidi chiari:
- acqua
- scaglie di ghiaccio
- semplice Jell-o
- un ghiacciolo a base di acqua aromatizzata o succo di frutta (senza latte, frutta o polpa)
- caffè nero
- tè senza panna
- soda pop
- brodo di zuppa (solo liquido, senza alimenti)
- succo di frutta che non contiene polpa come il succo di mela
- bevande sportive come Gatorade
- Pedialyte (bevande elettrolitiche per bambini malati)
I seguenti alimenti sono non liquidi chiari:
- latte
- succo d'arancia (o altri succhi che contengono polpa)
- Salsa di mele
- budino
- caffè che contiene panna
- qualsiasi cibo solido come pasta, verdura, frutta intera, riso, ecc.
Inoltre, alcune procedure potrebbero essere anche più specifiche di questa. Ad esempio, prima di una colonscopia, è possibile che ti venga detto di non bere liquidi rossi o blu. Alcuni medici lo consigliano poiché i liquidi contenenti colorante alimentare rosso possono rendere più difficile la visualizzazione del sangue.