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Il dramma della cena sui cibi che la tua famiglia ama o odia potrebbe farti soddisfare i capricci del cibo o cercare di evitare di sprecare cibo ... e questo non tiene nemmeno conto del bambino che deve evitare determinati cibi a causa di un'allergia alimentare. Ma c'è una strategia che puoi usare che può aiutare a calmare il dramma e riportare un momento di armonia quando tutti vanno d'accordo e mangiano effettivamente il cibo che servi.Qual è questa strategia magica? Servi la frutta.
Rendere la frutta parte dei tuoi pasti quotidiani può aiutare a calmare le buffonate dei bambini durante i pasti e può persino semplificare la pianificazione dei pasti se hai un bambino con un'allergia alimentare. Se giochi bene le tue carte, servire frutta può anche aiutarti a evitare che il cibo vada sprecato.
Mentre la frutta da sola probabilmente non trasformerà il tuo pasto in famiglia (c'è molto da fare per creare pasti familiari positivi, come il tuo stile di alimentazione, le pratiche alimentari e la piacevolezza dell'ambiente), la frutta ad ogni pasto può aiutare a incoraggiare entrambi i bambini e gli adulti mangiano bene, rendendo i pasti in famiglia più armoniosi.
I vantaggi della frutta
I bambini generalmente amano la frutta. A loro piace mangiarlo e volere mangiatelo, spesso senza troppi sforzi da parte vostra. Se non servi frutta regolarmente durante i pasti, è un buon momento per iniziare. Includere frutta nel menu per la maggior parte, se non tutti, i pasti. Può essere molto semplice, dall'includere una ciotola di frutta intera sul tavolo al tagliare la frutta o sbucciarla in modo che sia facile da mangiare per i bambini.
La frutta tende anche ad essere un'opzione sicura per bambini e adulti con allergie alimentari, poiché sono alimenti a basso contenuto allergenico. A meno che tu non abbia un'allergia a un tipo specifico di frutta, o una famiglia di frutta, come con una sindrome da allergia orale, è facile evitare l'allergene pur avendo una discreta varietà di opzioni di frutta tra cui scegliere.
In secondo luogo, invece di cercare di convincere i tuoi figli a mangiare più verdura, servi loro frutta.È più probabile che lo mangino e (in generale) è altrettanto salutare. Dovresti comunque offrire verdure ai pasti (dopotutto, esporre ripetutamente i bambini alle verdure è metà della battaglia), ma puoi riposarti e rilassarti sapendo che tuo figlio riceve una buona alimentazione dalla frutta. La parte migliore dell'aggiunta di frutta al menu potrebbe essere che salti l'impulso di spingere tuo figlio a mangiare verdure o contrattare con tuo figlio attirandolo con il dessert.
Infine, la frutta offre importanti nutrienti che molti bambini stanno perdendo, come il potassio e le fibre. In generale, i bambini americani mancano di fonti alimentari di fibre e potassio dal loro apporto dietetico quotidiano, quindi offrire una fonte di questi nutrienti il più possibile li aiuta ad avvicinarsi ai loro bisogni nutrizionali.
Come aggiungere frutta ai pasti
Aggiungere un'opzione di frutta ai tuoi pasti è una modifica semplicissima alla routine alimentare che può avere un grande guadagno per la salute di tuo figlio e forse anche il fattore di felicità a tavola. Ecco quattro modi divertenti per servire frutta con i tuoi pasti:
- Sbucciarlo: Pelare le arance e le clementine dalla buccia e tagliare le scorze dei meloni. Segmenta gli agrumi o taglia i meloni a pezzi.
- Spiedalo: Prendi quei pezzi di melone, fragole fresche e altra frutta e mettili su uno spiedino. I bambini adorano la presentazione di spiedini di frutta.
- Smoothie pops: Versa un po 'di frutta congelata, latte e yogurt in un frullatore come se stessi facendo un frullato. Versare il composto per frullato negli stampini per ghiaccioli e congelare. Servire a cena, come spuntino o come dessert.
- Prepara un'insalata: La frutta che ha superato la data di scadenza può ancora essere sminuzzata (assicurati di rimuovere eventuali punti deboli) e trasformata in una grande insalata. Può essere un'insalata di frutta o frutta aggiunta a un'insalata verde.
Una parola da Verywell
E se qualcuno nella tua famiglia non si preoccupasse della frutta? È vero: c'è chi dice di non amare la frutta. Ma la frutta è disponibile in così tante varietà e sapori che anche i nemici più accaniti della frutta dovrebbero essere in grado di trovare qualcosa che mangeranno.
Se non ti piacciono i frutti super dolci come i manghi maturi, prova i frutti aspri come i pompelmi. Se non ti interessa la consistenza pastosa di una banana, considera la croccantezza di una mela. E se per te l'anguria sa di acqua zuccherata, mescola invece un assortimento di bacche mature.
Dopo tutta questa sperimentazione, se ancora non ti piace la frutta, non ti resta che tornare a mangiare la tua verdura.