Contenuto
- Cosa sono i calcoli renali?
- Rimani idratato
- Bilancia le tue proteine con frutta e verdura
- Assumi quantità moderate di calcio
- Riduci gli alimenti ricchi di ossalato
- Riduci al minimo il tuo sodio
- Abbandona le diete Yo-Yo
Cosa sono i calcoli renali?
I reni sono due organi a forma di fagiolo situati nella parte superiore dell'addome, sotto le costole verso la schiena. La funzione del rene è quella di filtrare il sangue rimuovendo i prodotti di scarto, bilanciando i livelli dei liquidi e tenendo sotto controllo i livelli di elettroliti. I calcoli si formano nei reni quando c'è un eccesso di determinati prodotti nelle urine o se non c'è abbastanza liquido che passa attraverso l'urina (cioè, disidratazione).
I calcoli renali possono essere piccoli come un granello di sabbia o grandi come una pallina da golf. Possono rimanere nel rene e non causare problemi o aumentare i rischi di infezione. Il dolore può iniziare quando la pietra inizia a spostarsi dal rene all'uretere, che collega il rene alla vescica. Negli adulti, gli ureteri sono lunghi da circa 25 mm a 30 mm e hanno un diametro da 3 mm a 4 mm. Quando le pietre di grandi dimensioni passano attraverso l'uretere lungo e stretto, possono causare dolore, sanguinamento, infezioni, nausea, vomito, febbre e brividi. I calcoli renali più piccoli possono passare da soli, ma quelli più grandi di solito richiedono un intervento chirurgico per rimuoverli.
Esistono quattro tipi principali di calcoli: ossalato di calcio (il più comune), acido urico, struvite e cisteina. Ecco cosa puoi fare per prevenire la formazione di calcoli di ossalato di calcio.
Rimani idratato
Ottenere abbastanza liquidi è vitale per la prevenzione dei calcoli. Senza abbastanza acqua, l'urina diventa più concentrata, portando potenzialmente alla formazione di calcoli. D'altra parte, succhi di frutta zuccherati e bevande a base di cola possono aumentare il rischio di formazione di calcoli. Attenersi all'acqua e persino a cibi densi come cetrioli e anguria.
Bere almeno 8-10 bicchieri d'acqua al giorno. Aumenta questa quantità se sei attivo, sudi di più o vivi in climi più caldi. (Suggerimento bonus: aggiungi una spruzzata di limone alla tua acqua; il citrato di potassio che si trova nei limoni può aiutare a proteggere dai calcoli.)
Cerca di limitare il tuo caffè o altra bevanda contenente caffeina a tre tazze al giorno, poiché troppa caffeina può disidratare il tuo corpo. Se ti piace il tè, preferisci il tè verde al tè nero; il tè verde ha meno ossalato che può aumentare i calcoli.
Bilancia le tue proteine con frutta e verdura
Gli studi suggeriscono che le persone che seguono una dieta a base vegetale tendono ad avere una minore incidenza di calcoli renali (circa 1/3 del tasso). Una ragione potrebbe essere che le proteine animali rendono l'urina più acida, il che può contribuire alla formazione di calcoli. Nota: non devi mangiare meno carne per prevenire i calcoli renali. Piuttosto, bilancia l'acidità mangiando molta frutta e verdura alcalina.
Assumi quantità moderate di calcio
Anche se la maggior parte dei calcoli renali è costituita da ossalato di calcio, questo non significa che dovresti evitare il calcio. Il calcio è importante per la forza ossea. Dovresti comunque assumere la quantità giornaliera raccomandata di calcio. Le pietre si formano quando il calcio si lega all'ossalato. Puoi evitare che ciò accada bevendo abbastanza liquidi per evitare di concentrare questi minerali nelle urine o diminuire la quantità di ossalato nella tua dieta.
Riduci gli alimenti ricchi di ossalato
Ridurre i cibi ricchi di ossalati può aiutare a ridurre la quantità di ossalato nei reni. Gli alimenti con alto contenuto di ossalato includono, ma non sono limitati a, spinaci, rabarbaro, mandorle, anacardi, cacao in polvere, tè nero, tofu e patate dolci.
Riduci al minimo il tuo sodio
Livelli elevati di sodio nella dieta possono aumentare il rischio di calcoli renali. Nella tipica dieta americana, la maggior parte del sodio proviene da alimenti trasformati. Puoi limitare sostanzialmente l'assunzione di sodio semplicemente passando a cibi integrali e non trasformati. Questo da solo può ridurre notevolmente la quantità di ossalato e calcio nelle urine e quindi ridurre il rischio di calcoli.
Abbandona le diete Yo-Yo
Pasti abbondanti e abbuffate, soprattutto di notte, possono portare a un'urina molto concentrata. Inoltre, la dieta yo-yo abbatte ripetutamente il grasso corporeo immagazzinato, che crea sottoprodotti metabolici che devono filtrare attraverso i reni. Questi sottoprodotti tendono a rendere l'urina più acida, il che può portare a calcoli.
Nel frattempo, le diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi / proteine possono aumentare l'acidità urinaria, abbassare il citrato urinario e aumentare il calcio nelle urine, il che può contribuire alla formazione di calcoli renali. Ormai potresti aver notato che tutti questi suggerimenti sono principi fondamentali di una dieta sana. Probabilmente suonano anche come il buon vecchio buon senso. Ed è vero: anche se non sei a rischio di calcoli renali, una dieta equilibrata di cibi integrali con molta acqua ti servirà bene.
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