Contenuto
- Cos'è la vitamina B12?
- Chi è a rischio di vitamina B12 bassa?
- Integratori
- Fonti di cibo
- Importo giornaliero consigliato
- Una parola da Verywell
- regolare il metabolismo
- mantenimento del sistema nervoso centrale
- creazione di globuli rossi
Cos'è la vitamina B12?
La vitamina B12 è una delle vitamine idrosolubili ed è escreta nelle urine se non viene utilizzata dall'organismo. La vitamina B12 è immagazzinata nel fegato. Una mancanza di vitamina B12 può lasciare il corpo incapace di produrre più globuli rossi, il che può provocare sintomi come debolezza, formicolio alle braccia e alle gambe o una condizione chiamata anemia perniciosa.
La vitamina B12 viene assorbita nell'intestino tenue e le persone che hanno subito un intervento chirurgico per rimuovere sezioni dell'intestino tenue (come quelle con malattia di Crohn) potrebbero non essere in grado di assorbire una quantità sufficiente di vitamina B12. Una carenza di vitamina B12 viene trattata con l'integrazione, ad esempio ricevendo regolarmente iniezioni di vitamina B12.
Chi è a rischio di vitamina B12 bassa?
La vitamina B12 viene assorbita nell'intestino tenue. Le condizioni che colpiscono l'intestino tenue potrebbero comportare l'assorbimento di quantità inferiori di vitamina B12. Ciò include il morbo di Crohn e la celiachia. Ciò potrebbe verificarsi anche con persone che hanno Per le persone che non possono assorbire abbastanza vitamina B12 nell'intestino, potrebbe essere necessaria un'iniezione di B12.
Integratori
La vitamina B12 è presente in alcuni alimenti ed è disponibile anche come integratore. L'integratore può essere acquistato da banco sotto forma di capsula, compressa sublinguale (da mettere sotto la lingua e liquido. È disponibile anche come iniezione, prescritta da un medico e, nella maggior parte dei casi, somministrata come un'iniezione in ufficio In alcuni casi, ad alcuni pazienti vengono somministrate iniezioni di vitamina B12 da somministrarsi a casa.
L'integrazione con B12 non è necessaria per la maggior parte delle persone sane, ma alcune persone con IBD o altre condizioni digestive potrebbero avere bisogno di integratori. Nella maggior parte dei casi, la carenza si riscontra durante un esame del sangue. Un medico consiglierà quindi un integratore, che potrebbe essere un integratore da banco o un'iniezione o una combinazione dei due. In alcuni casi, l'integrazione giornaliera o settimanale viene eseguita fino a quando i livelli non aumentano, quindi l'integrazione viene eseguita su base meno frequente.
Fonti di cibo
Per coloro che hanno bisogno di integratori, il cibo potrebbe non fornire abbastanza vitamina B12. Tuttavia, la maggior parte delle persone è in grado di soddisfare i propri bisogni di vitamina B12 attraverso gli alimenti. Le fonti alimentari di vitamina B12 includono:
- Uova
- Carne (soprattutto carni di organi come il fegato)
- Pollame
- Crostacei
- latte
- Cereali da colazione fortificati
La vitamina B12 di origine animale (carne, uova, latte) è più facile da usare per il corpo. Vegetariani e vegani che non necessitano di integrazione possono in genere ottenere abbastanza vitamina B12 mangiando un cereale per la colazione fortificato.
Importo giornaliero consigliato
Le quantità giornaliere raccomandate di vitamina B12, in microgrammi, sono:
- Neonati di età compresa tra 0 e 6 mesi: 0,4 mcg
- Neonati di età compresa tra 7 e 12 mesi: 0,5 mcg
- Bambini di età compresa tra 1 e 3 anni: 0,9 mcg
- Bambini di età compresa tra 4 e 8 anni: 1,2 mcg
- Bambini di età compresa tra 9 e 13 anni: 1,8 mcg
- Uomini e donne dai 14 anni in su: 2,4 mcg
Una parola da Verywell
La vitamina B12 è importante per la salute generale e alcune persone con IBD, in particolare quelle che hanno subito un intervento chirurgico all'intestino tenue, potrebbero assorbire meno del necessario. Fortunatamente, per la maggior parte delle persone, un'integrazione regolare aiuterà a riportare il livello di vitamina B12 e inizierà a invertire gli effetti della carenza. Gli integratori sono disponibili in forma liquida facile da assumere ogni giorno e potrebbero essere assorbiti meglio della B12 presente nelle fonti alimentari. Alcune persone potrebbero aver bisogno di colpi di vitamina B12 per un breve periodo di tempo e altri potrebbero averne bisogno su una base più a lungo termine. In alcuni casi, i colpi possono essere somministrati a casa facendo da te o con l'aiuto di un amico o di un familiare.
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