Avena

Posted on
Autore: Robert Simon
Data Della Creazione: 18 Giugno 2021
Data Di Aggiornamento: 17 Novembre 2024
Anonim
5 AVENAS INSTANTÁNEAS FÁCILES | VIDA VEGANA
Video: 5 AVENAS INSTANTÁNEAS FÁCILES | VIDA VEGANA

Contenuto

Che cos'è?

L'avena è una pianta. Le persone usano il seme (avena), le foglie e il gambo (paglia d'avena) e la crusca (lo strato esterno dell'avena intera) per fare medicina.

La crusca d'avena e l'avena intera sono utilizzate per l'ipertensione; colesterolo alto; diabete; e problemi di digestione tra cui la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), la diverticolosi, la malattia infiammatoria intestinale (IBD), la diarrea e la stitichezza. Sono anche usati per prevenire malattie cardiache, calcoli biliari, cancro del colon e cancro dello stomaco.

L'avena è più comunemente usata per abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache.

Quanto è efficace?

Database completo di farmaci naturali valuta l'efficacia sulla base di prove scientifiche secondo la seguente scala: Efficace, probabilmente efficace, possibilmente efficace, probabilmente inefficace, probabilmente inefficace, inefficace e insufficiente.

Le valutazioni di efficacia per AVENA sono come segue:


Probabilmente efficace per ...

  • Malattia del cuore. La crusca d'avena contiene elevate quantità di fibre. Gli alimenti ricchi di fibre possono essere utilizzati come parte di una dieta a basso contenuto di grassi e colesterolo per prevenire le malattie cardiache. Infatti, i prodotti alimentari contenenti avena intera che forniscono 750 mg di fibre solubili per dose possono essere etichettati con l'affermazione secondo cui il prodotto può ridurre il rischio di malattie cardiache se incluso come parte di una dieta a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo.
  • Abbassando il colesterolo. Mangiare avena, crusca d'avena e altre fibre solubili possono ridurre in modo modesto il colesterolo totale e "cattivo" a bassa densità di lipoproteine ​​(LDL) se consumato come parte di una dieta a basso contenuto di grassi saturi. Per ogni grammo di fibra solubile (beta-glucano) consumato, il colesterolo totale diminuisce di circa 1,42 mg / dL e LDL di circa 1,23 mg / dL. Mangiare 3-10 grammi di fibre solubili può ridurre il colesterolo totale di circa 4-14 mg / dL. Ma c'è un limite. Le dosi di fibra solubile superiori a 10 grammi al giorno non sembrano aumentare l'efficacia.
    Mangiare tre ciotole di farina d'avena (28 porzioni al giorno) può ridurre il colesterolo totale di circa 5 mg / dL. I prodotti di crusca d'avena (muffin di crusca d'avena, fiocchi di avena, crusca di avena, ecc.) Possono variare nella capacità di abbassare il colesterolo, a seconda del contenuto totale di fibre solubili. I prodotti di avena intera potrebbero essere più efficaci nell'abbassare le LDL e il colesterolo totale rispetto agli alimenti contenenti la crusca di avena più la fibra solubile di beta-glucano.
    La FDA raccomanda di prendere circa 3 grammi di fibra solubile ogni giorno per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Tuttavia, questa raccomandazione non corrisponde ai risultati della ricerca; secondo studi clinici controllati, sono necessari almeno 3,6 grammi di fibra solubile al giorno per abbassare il colesterolo.

Forse efficace per ...

  • Ridurre i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete quando la crusca di avena viene utilizzata nella dieta. . Mangiare avena e crusca di avena per 6 settimane riduce significativamente il glicemia prima pasto, la glicemia a 24 ore ei livelli di insulina nelle persone con diabete di tipo 2. Vi sono alcune prove del fatto che consumare 50 grammi di crusca d'avena al giorno, contenente 25 grammi di fibra solubile, potrebbe essere più efficace della dieta moderata di fibre di 24 grammi giornaliera raccomandata dall'American Diabetes Association.
  • Cancro allo stomaco. Le persone che mangiano cibi ricchi di fibre, come l'avena e la crusca d'avena, sembrano avere un minor rischio di cancro allo stomaco.

Forse inefficace per ...

  • Cancro al colon. Le persone che mangiano crusca o avena non sembrano avere un rischio più basso di cancro al colon. Inoltre, mangiare la fibra di crusca d'avena non è legato ad un minor rischio di recidiva del tumore del colon.
  • Alta pressione sanguigna. Mangiare avena come farina d'avena o cereali d'avena non riduce la pressione sanguigna negli uomini con una pressione del sangue leggermente alta.

Prove insufficienti per valutare l'efficacia per ...

  • Pelle secca. Applicare una lozione che contiene l'avena (Aveeno Active Naturals Skin Relief 24Hr Moisturizing Lotion) sembra ridurre i sintomi della pelle secca.
  • Prevenzione della sindrome da ridistribuzione del grasso nelle persone con malattia da HIV. Mangiare una dieta ricca di fibre, compresa l'avena, con energia e proteine ​​adeguate potrebbe prevenire l'accumulo di grasso nelle persone con HIV. Un aumento di un grammo della fibra alimentare totale può ridurre il rischio di accumulo di grasso del 7%.
  • Colite ulcerosa. Le prime ricerche dimostrano che l'assunzione per via orale di uno specifico prodotto a base di avena (Profermin) può ridurre i sintomi e prevenire la recidiva della colite ulcerosa.
  • Prurito della pelle nelle persone con malattie renali. Le prime ricerche mostrano che l'applicazione di lozioni contenenti avena riduce il prurito cutaneo nelle persone con questa condizione. La lozione sembra funzionare così come prendere l'antistaminico idrossizina 10 mg.
  • Ansia.
  • Debolezza della vescica.
  • Blocco del grasso dall'essere assorbito dall'intestino.
  • Stipsi.
  • diverticolosi.
  • Gotta.
  • Malattia infiammatoria intestinale.
  • Sindrome dell'intestino irritabile (IBS).
  • Disturbi alle articolazioni e ai tendini.
  • Condizioni renali.
  • Disturbi nervosi.
  • Prelievo di oppio e nicotina.
  • Prevenire i calcoli biliari.
  • Malattie della pelle.
  • Stress.
  • Altre condizioni.
Sono necessarie ulteriori prove per valutare l'avena per questi usi.

Come funziona?

L'avena potrebbe aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue e controllare l'appetito provocando una sensazione di pienezza. La crusca d'avena potrebbe funzionare bloccando l'assorbimento dall'intestino di sostanze che contribuiscono a malattie cardiache, colesterolo alto e diabete. Quando applicato sulla pelle, l'avena sembra ridurre il gonfiore.

Ci sono problemi di sicurezza?

La crusca d'avena è Sicuramente SICURO per la maggior parte delle persone, comprese le donne incinte e che allattano al seno. Può causare gas intestinale e gonfiore. Per minimizzare gli effetti collaterali, iniziare con una dose bassa e aumentare lentamente fino alla quantità desiderata. Il tuo corpo si abituerà alla crusca d'avena e gli effetti collaterali probabilmente andranno via.

Mettere i prodotti contenenti avena sulla pelle può far scoppiare alcune persone.

Precauzioni speciali e avvertenze:

Difficoltà a deglutire cibo o problemi di masticazione: Se hai problemi di deglutizione (da un tratto, per esempio) o se hai problemi a masticare a causa di denti mancanti o protesi poco aderenti, è meglio evitare di mangiare avena. L'avena masticata male può causare il blocco dell'intestino.

Disturbi del tratto digestivo inclusi esofago, stomaco e intestino: Evitare di mangiare prodotti a base di avena. I problemi digestivi che potrebbero prolungare il tempo necessario per digerire il cibo potrebbero consentire all'avena di bloccare l'intestino.

Ci sono interazioni con i farmaci?

Non è noto se questo prodotto interagisca con qualsiasi medicinale.

Prima di assumere questo prodotto, parlare con il personale sanitario se si assumono farmaci.

Ci sono interazioni con erbe e integratori?

Non ci sono interazioni note con erbe e integratori.

Ci sono interazioni con gli alimenti?

Non ci sono interazioni note con gli alimenti.

Quale dose viene utilizzata?

Le seguenti dosi sono state studiate nella ricerca scientifica:

PER VIA ORALE:
  • Per colesterolo alto: 56-150 grammi di prodotti di avena interi come la crusca d'avena o farina d'avena, contenenti 3,6-10 grammi di beta-glucano (fibra solubile) al giorno come parte di una dieta a basso contenuto di grassi. Una mezza tazza (40 grammi) di farina d'avena Quaker contiene 2 grammi di beta-glucano; una tazza (30 grammi) di Cheerios contiene un grammo di beta-glucano.
  • Per abbassare i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti con diabete di tipo 2Al giorno vengono utilizzati alimenti ricchi di fibre come i prodotti di avena interi contenenti fino a 25 grammi di fibra solubile. 38 grammi di crusca d'avena o 75 grammi di farina d'avena secca contengono circa 3 grammi di beta-glucano.

Altri nomi

Avena, Avena Fructus, Avena byzantina, Avena orientalis, Avena sativa, Avena volgensis, Avenae Herba, Avenae Stramentum, Avoine, Avoine Entière, Avoine Sauvage, Fibra di cereali, Fibra alimentare, Farine d'Avoine, Fibre Alimentaire, Fibre Céréalière, Fibre d 'Avoine, Folle Avoine, Grain d'Avoine, Avena verde, Avena verde, Semole, Gruau, Haber, Hafer, Avena, Avena, Avena, Avena, Avena, Avena, Avena, Avena, Avena Paglia, Avena, Avena, Farina d'avena, Avena, Paille, Paille d'Avoine, Porridge, Avena rotolata, Son d'Avoine, Paglia, Avena intera, Avena intera, Avena selvatica, Erba di avena selvatica, Avena selvatica Seme lattea.

Metodologia

Per saperne di più su come questo articolo è stato scritto, si prega di consultare il Database completo di farmaci naturali metodologia.


Riferimenti

  1. Reynertson KA, Garay M, Nebus J, Chon S, Kaur S, Mahmood K, Kizoulis M, Southall MD. Le attività antinfiammatorie della farina d'avena colloidale (Avena sativa) contribuiscono all'efficacia dell'avena nel trattamento del prurito associato a pelle secca e irritata. J Droga Dermatol. 2015 gennaio; 14: 43-8. Visualizza astratto.
  2. Nakhaee S, Nasiri A, Waghei Y, Morshedi J. Confronto di Avena sativa, aceto e idrossizina per il prurito uremico dei pazienti in emodialisi: uno studio clinico randomizzato crossover. Iran J Kidney Dis. 2015 lug; 9: 316-22. Visualizza astratto.
  3. Krag A, Munkholm P, Israelsen H, von Ryberg B, Andersen KK, Bendtsen F. Profermin è efficace nei pazienti con colite ulcerosa attiva - uno studio controllato randomizzato. Inflamm Bowel Dis. 2013; 19: 2584-92. Visualizza astratto.
  4. Cooper SG, Tracey EJ. Ostruzione del piccolo intestino causata da bezoar di crusca d'avena. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9. Visualizza astratto.
  5. Hendricks KM, Dong KR, Tang AM, et al. La dieta ricca di fibre negli uomini sieropositivi è associata a un minor rischio di sviluppare depositi di grasso. Am J Clin Nutr 2003; 78: 790-5. Visualizza astratto.
  6. Storsrud S, Olsson M, Arvidsson Lenner R, et al. I pazienti celiaci adulti tollerano grandi quantità di avena. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 163-9. . Visualizza astratto.
  7. De Paz Arranz S, Perez Montero A, Remon LZ, Molero MI. Orticaria allergica da contatto con farina d'avena. Allergia 2002; 57: 1215. . Visualizza astratto.
  8. Lembo A, Camilleri M. Stitichezza cronica. N Engl J Med 2003; 349: 1360-8. . Visualizza astratto.
  9. Rao SS. Stitichezza: valutazione e trattamento. Gastroenterol Clin North Am 2003; 32: 659-83 .. Visualizza l'abstract.
  10. Jenkins DJ, Wesson V, Wolever TM, et al. Pane integrale e pane integrale: proporzione di grano intero o screpolato e risposta glicemica. BMJ 1988; 297: 958-60. Visualizza astratto.
  11. Terry P, Lagergren J, Ye W, et al. Associazione inversa tra assunzione di fibre di cereali e rischio di cancro del cardias gastrico. Gastroenterology 2001; 120: 387-91 .. Visualizza abstract.
  12. Kerckhoffs DA, Hornstra G, Mensink RP. L'effetto di abbassamento del colesterolo del beta-glucano dalla crusca di avena in soggetti lievemente ipercolesterolemici può diminuire quando il beta-glucano viene incorporato nel pane e nei biscotti. Am J Clin Nutr 2003; 78: 221-7 .. Visualizza l'abstract.
  13. Van Horn L, Liu K, Gerber J, et al. Avena e soia nelle diete ipolipemizzanti per le donne con ipercolesterolemia: c'è una sinergia? J Am Diet Assoc 2001; 101: 1319-25. Visualizza astratto.
  14. Chandalia M, Garg A, Lutjohann D, et al. Effetti benefici dell'elevata assunzione di fibre alimentari in pazienti con diabete mellito di tipo 2. N Engl J Med 2000; 342: 1392-8. Visualizza astratto.
  15. Maier SM, Turner ND, Lupton JR. Lipidi sierici in uomini e donne ipercolesterolemici che consumano prodotti a base di crusca d'avena e amaranto. Cereal Chem 2000: 77; 297-302.
  16. Foulke J. FDA consente agli alimenti integrali di avena di presentare un'indicazione di salute sulla riduzione del rischio di malattie cardiache. FDA Talk Paper. 1997. Disponibile all'indirizzo: http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00782.html.
  17. Braaten JT, Wood PJ, Scott FW, et al. Il beta-glucano di avena riduce la concentrazione di colesterolo nel sangue in soggetti ipercolesterolemici. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Visualizza astratto.
  18. Anderson JW, Gilinsky NH, Deakins DA, et al. Risposta lipidica degli uomini ipocolesterolemici alla crusca di avena e crusca di frumento. Am J Clin Nutr. 1991; 54: 678-83. Visualizza astratto.
  19. Van Horn LV, Liu K, Parker D, et al. Risposta lipidica sierica all'assunzione di prodotti avena con una dieta modificata dal grasso. J Am Diet Assoc 1986; 86: 759-64. Visualizza astratto.
  20. Food and Drug Administration. Etichettatura degli alimenti: indicazioni sulla salute: avena e malattia coronarica. Fed Regist 1996; 61: 296-313.
  21. Lia A, Hallmans G, Sandberg AS, et al. Il beta-glucano di avena aumenta l'escrezione di acidi biliari e una frazione di orzo ricca di fibre aumenta l'escrezione di colesterolo nei soggetti ileostomizzati. Am J Clin Nutr 1995; 62: 1245-51. Visualizza astratto.
  22. Brown L, Rosner B, Willett WW, Sacks FM. Effetti che abbassano il colesterolo della fibra alimentare: una meta-analisi. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42. Visualizza astratto.
  23. Ripsen CM, Keenan JM, Jacobs DR, et al. Prodotti di avena e abbassamento dei lipidi. Una meta-analisi. JAMA 1992; 267: 3317-25. Visualizza astratto.
  24. Davidson MH, Dugan LD, Burns JH, et al. Gli effetti ipocolesterolemici del beta-glucano nella farina d'avena e nella crusca d'avena. JAMA 1991; 265: 1833-9. Visualizza astratto.
  25. Dwyer JT, Goldin B, Gorbach S, Patterson J. Rassegna di terapia farmacologica: integratori alimentari a base di fibre e fibre nella terapia dei disturbi gastrointestinali. Am J Hosp Pharm 1978; 35: 278-87. Visualizza astratto.
  26. Kritchevsky D. Fibra alimentare e cancro. Eur J Cancer Prev 1997; 6: 435-41. Visualizza astratto.
  27. Almy TP, Howell DA. Progresso medico; Malattia diverticolare del colon N Engl J Med 1980; 302: 324-31.
  28. Almy TP. Fibra e intestino. Am J Med 1981; 71: 193-5.
  29. Reddy BS. Ruolo delle fibre alimentari nel cancro del colon: una panoramica. Am J Med 1999; 106: 16S-9S. Visualizza astratto.
  30. Rosario PG, Gerst PH, Prakash K, Albu E. Distensione senza denti: i berius di crusca d'avena causano l'ostruzione. J Am Geriatr Soc 1990; 38: 608.
  31. Arffmann S, Hojgaard L, Giese B, Krag E. Effetto della crusca di avena sull'indice litogenico del metabolismo della bile e degli acidi biliari. Digestione 1983; 28: 197-200. Visualizza astratto.
  32. Braaten JT, Wood PJ, Scott FW, Riedel KD, et al. La gomma dell'avena riduce il glucosio e l'insulina dopo un carico di glucosio orale. Am J Clin Nutr 1991; 53: 1425-30. Visualizza astratto.
  33. Braaten JT, Scott FW, Wood PJ, et al. La crusca d'avena ad alto contenuto di beta-glucano e la gomma d'avena riducono la glicemia postprandiale e l'insulina nei soggetti con e senza diabete di tipo 2. Diabet Med 1994; 11: 312-8. Visualizza astratto.
  34. Wood PJ, Braaten JT, Scott FW, et al. Effetto della dose e modifica delle proprietà viscose della gomma dell'avena sul glucosio plasmatico e insulina a seguito di un carico di glucosio orale. Br J Nutr 1994; 72: 731-43. Visualizza astratto.
  35. Scegli ME, Hawrysh ZJ, Gee MI, et al. I prodotti a base di pane concentrato di avena migliorano il controllo a lungo termine del diabete: uno studio pilota. J Am Diet Assoc 1996; 96: 1254-61. Visualizza astratto.
  36. Cooper SG, Tracey EJ. Ostruzione del piccolo intestino causata da bezoar di crusca d'avena. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9.
  37. Ripsin CM, Keenan JM, Jacobs DR Jr, et al. Prodotti di avena e abbassamento dei lipidi. Una meta-analisi. JAMA 1992; 267: 3317-25. Visualizza astratto.
  38. Braaten JT, Wood PJ, Scott FW, et al. Il beta-glucano di avena riduce la concentrazione di colesterolo nel sangue in soggetti ipercolesterolemici. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Visualizza astratto.
  39. Poulter N, Chang CL, Cuff A, et al. Profili lipidici dopo il consumo giornaliero di un cereale a base di avena: uno studio controllato crossover. Am J Clin Nutr 1994; 59: 66-9. Visualizza astratto.
  40. Marlett JA, Hosig KB, Vollendorf NW, et al. Meccanismo di riduzione del colesterolo sierico dalla crusca d'avena. Hepatol 1994; 20: 1450-7. Visualizza astratto.
  41. Romero AL, Romero JE, Galaviz S, Fernandez ML. Biscotti arricchiti con colesterolo LDL plasmatico inferiore di psillio o avena inferiore in colesterolo normale e ipercolesterolemico del Messico settentrionale. J Am Coll Nutr 1998; 17: 601-8. Visualizza astratto.
  42. Kwiterovich PO Jr. Il ruolo della fibra nel trattamento dell'ipercolesterolemia nei bambini e negli adolescenti. Pediatrics 1995; 96: 1005-9. Visualizza astratto.
  43. Chen HL, Haack VS, Janecky CW, et al. Meccanismi mediante i quali la crusca di frumento e la crusca di avena aumentano il peso delle feci nell'uomo. Am J Clin Nutr 1998; 68: 711-9. Visualizza astratto.
  44. Sito web dell'Associazione Dietetica Americana. Disponibile all'indirizzo: www.eatright.org/adap1097.html (accesso 16 luglio 1999).
  45. Kromhout D, de Lezenne C, Coulander C. Dieta, prevalenza e mortalità a 10 anni da malattia coronarica in 871 uomini di mezza età. Lo studio Zutphen. Am J Epidemiol 1984; 119: 733-41. Visualizza astratto.
  46. Morris JN, Marr JW, Clayton DG. Dieta e cuore: un poscritto. Br Med J 1977; 2: 1307-14. Visualizza astratto.
  47. Khaw KT, Barrett-Connor E. Fibra alimentare e ridotto tasso di mortalità ischemica delle malattie cardiache negli uomini e nelle donne: uno studio prospettico di 12 anni. Am J Epidemiol 1987; 126: 1093-102. Visualizza astratto.
  48. Lui J, Klag MJ, Whelton PK, et al. Assunzioni di avena e grano saraceno e fattori di rischio di malattie cardiovascolari in una minoranza etnica della Cina. Am J Clin Nutr 1995; 61: 366-72. Visualizza astratto.
  49. Rimm EB, Ascherio A, Giovannucci E, et al. Assunzione di fibre vegetali, frutta e cereali e rischio di malattia coronarica tra gli uomini. JAMA 1996; 275: 447-51. Visualizza astratto.
  50. Van Horn L. Fibra, lipidi e cardiopatia coronarica. Una dichiarazione per gli operatori sanitari del Nutr Committee, Am Heart Assn. Circulation 1997; 95: 2701-4. Visualizza astratto.
  51. Pietinen P, Rimm EB, Korhonen P, et al. Assunzione di fibre alimentari e rischio di malattia coronarica in una coorte di uomini finlandesi. Lo studio di prevenzione del cancro alfa-tocoferolo, beta-carotene. Circulation 1996; 94: 2720-7. Visualizza astratto.
  52. Wursch P, Pi-Sunyer FX. Il ruolo della fibra viscosa viscosa nel controllo metabolico del diabete. Una recensione con particolare attenzione ai cereali ricchi di beta-glucano. Diabetes Care 1997; 20: 1774-80. Visualizza astratto.
  53. FDA Talk Paper. La FDA consente agli alimenti integrali di avena di fare affermazioni sulla riduzione del rischio di malattie cardiache. 1997. Disponibile all'indirizzo: vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpoats.html.
  54. Codice elettronico dei regolamenti federali. Titolo 21. Parte 182 - Sostanze generalmente riconosciute sicure. Disponibile all'indirizzo: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
  55. Schatzkin A, Lanza E, Corle D, et al. Mancanza di effetto di una dieta povera di grassi e ricca di fibre sulla ricomparsa di adenomi colorettali. Gruppo di studio sulla prevenzione alla prevenzione dei polipi. N Engl J Med 2000; 342: 1149-55. Visualizza astratto.
  56. Davy BM, Melby CL, Beske SD, et al. Il consumo di avena non influisce sulla pressione sanguigna arteriosa a riposo 24 ore su 24 e negli uomini con pressione sanguigna alta normale per ipertensione in stadio I. J Nutr 2002; 132: 394-8 .. Visualizza astratto.
  57. Ludwig DS, Pereira MA, Kroenke CH, et al. Fattori di rischio relativi a fibre alimentari, aumento di peso e malattie cardiovascolari nei giovani adulti. JAMA 1999; 282: 1539-46. Visualizza astratto.
  58. McGuffin M, Hobbs C, Upton R, Goldberg A, eds. Manuale di sicurezza botanica della American Herbal Products Association. Boca Raton, FL: CRC Press, LLC 1997.
Ultima recensione - 13/05/2017