I migliori snack bar per il diabete

Contenuto

• Linee guida generali per la scelta di uno snack bar sano
• I migliori snack bar
• KIND® Bar
• Barrette Quest®
• Barre RX
• Kashi Chewy Granola Bars
• thinkThin® Bar

Gli snack bar possono essere convenienti, ma nutrizionalmente possono assomigliare più da vicino a una barretta di cioccolato standard piuttosto che a un alimento salutare. Con eccesso di zucchero, grassi e ingredienti aggiunti, è importante leggere le etichette e sapere che tipo di barrette stai ricevendo.

Linee guida generali per la scelta di uno snack bar sano

Non c'è una vera scienza dietro questo, piuttosto solo tentativi ed errori e opinioni professionali. Dico ai miei pazienti di mirare a mantenere i conteggi vicini a questo:

• Contenuto di zucchero inferiore a 10 grammi (più basso è, meglio è)
• Carboidrati inferiori a 30 grammi (a seconda di cosa li mangi)
• Proteine ​​di almeno 5 grammi (questo ti aiuterà a sentirti pieno e a ridurre la probabilità di crolli di zucchero nel sangue)
• Fibra almeno 3 grammi
• Calorie inferiori a 250
• Se hai bisogno di una barretta senza glutine, vegana o senza noci, assicurati di leggere attentamente gli ingredienti.

Mantenere gli snack a circa 250 calorie o meno può aiutare a prevenire l'aumento di peso e mantenere il metabolismo su di giri.

Nessuno snack bar inattivo

Assicurati di mangiarli per un motivo. Ad esempio, come carburante prima dell'allenamento per prevenire un basso livello di zucchero nel sangue o per combattere la fame tra i pasti quando sei in movimento. Ma ricorda che non tutte le barrette sono uguali, alcune non si accumulano nutrizionalmente ad altre. Ho chiesto ai miei pazienti e agli educatori del diabete certificati tra pari di dirmi le loro barrette preferite in base al sapore e ai risultati della glicemia. Prima di rivelare le "scelte migliori", ecco alcune linee guida di base e cose a cui pensare prima di acquistare uno snack bar.

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Quando dovresti mangiare uno snack bar?

• Se sei in ritardo al lavoro e hai bisogno di una colazione veloce, uno snack bar può essere una buona scelta. Per completare il pasto, abbinalo a uno yogurt greco magro, un uovo sodo o una manciata di noci. Alcune persone beneficiano di una colazione più abbondante. Scopri cosa funziona meglio per te.
• Come spuntino. La barretta giusta è ricca di fibre, proteine ​​e grassi sani, che sono tutti fattori di riempimento che possono aiutarti a trattenerti tra i pasti e prevenire un basso livello di zuccheri nel sangue durante il giorno.
• Pre o post allenamento. Alcune barrette possono darti la giusta quantità di carboidrati per alimentarti o rifornirti di carburante prima o dopo un allenamento. A seconda della durata, dell'intensità e del livello di zucchero nel sangue, potrebbe essere necessario mangiare da 15 a 30 grammi di carboidrati prima di un allenamento. Chiedi al tuo dietologo o educatore certificato per il diabete di aiutarti a creare un programma alimentare per massimizzare la tua alimentazione e regolare gli zuccheri durante gli allenamenti.

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Non utilizzare snack per trattare il basso livello di zucchero nel sangue

Quando il livello di zucchero nel sangue è basso (meno di 70 mg / dL) o quando ci si sente sintomatici (battito cardiaco tremante, sudato, confuso o aumentato), è importante testare il livello di zucchero e trattarlo immediatamente con un carboidrato ad azione rapida, come come 4 once di succo, 5 caramelle di zucchero duro o 6 once di soda normale.

Mangiare uno snack bar non aumenterà il tuo zucchero abbastanza velocemente perché fibre, proteine ​​e grassi ritardano il metabolismo dei carboidrati e richiedono più tempo per abbattere.

Se, tuttavia, hai trattato la glicemia e il tuo pasto subirà un ritardo, puoi mangiare uno snack bar per stabilizzare lo zucchero e impedire che cada di nuovo.

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I migliori snack bar

KIND® Bar

GENERE^® Le barrette sono una delle mie barrette preferite perché gli ingredienti sono interi, naturali e non lavorati. Nessun dolcificante artificiale, niente artificiale. Le barrette sono fatte di noci intere, frutta e cereali integrali completamente naturali, rendendole ricche di vitamine, minerali, antiossidanti, grassi sani e fibre.

La parte migliore è che hanno anche un ottimo sapore. Se hai il diabete, evita le barrette ricoperte di yogurt o cioccolato perché saranno più ricche di zucchero.

Informazioni nutrizionali:

Calorie: 180-200

Proteine: 4-10 g

Carboidrati: 16-24 g

Zucchero: 4-10 g

Fibra: 3-7g

Grassi: 4,5-16 g

** Disponibile anche in KIND Plus per l'aggiunta di proteine, fibre, antiossidanti o Omega 3

Sapori da provare: Delizia di frutta e noci, mandorle e anacardi con lino, mela cannella e noci pecan, mandorle e albicocche

Dove trovarli: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's e online su www.kindsnacks.com

Per maggiori informazioni vai a: www.kindsnacks.com

Barrette Quest®

Addolcite con stevia ed eritritolo, le barrette Quest sono una barretta proteica a basso contenuto di zucchero e senza glutine che può essere una buona opzione per le persone celiache o sensibili al glutine. Quest non utilizza proteine ​​della soia, ma piuttosto le proteine ​​del siero di latte isolate e le proteine ​​del latte isolate.

Non ne ho mai avuto uno prima, ma mi hanno detto che hanno un buon sapore. La maggior parte dei carboidrati in queste barrette proviene da fibre aggiunte che possono aiutare a ritardare la velocità con cui aumentano gli zuccheri nel sangue.

Sebbene Quest non sia un prodotto alimentare, la sua ripartizione nutrizionale può aiutare a regolare gli zuccheri nel sangue. Fai attenzione quando aumenti rapidamente la fibra, 16 g di fibra aggiunta sono un bel po 'e possono causare gas e gonfiore, soprattutto se non sei abituato a mangiare così tante fibre in una volta sola.

Informazioni nutrizionali:

Calorie: 170-210

Proteine: 20 g

Carboidrati: 21-25 g

Zucchero: 1-3 g

Fibre: 17-19 g

Grassi: 6-10 g (~ 2 g di grassi saturi)

Sapori da provare (consigliati dai pazienti): Mixed Berry Bliss, Vanilla Almond Crunch, Peanut Butter Supreme

Dove trovarli: Vitamin Shoppe, online su www.questproteinbar.com

Per maggiori informazioni: www.questproteinbar.com

Barre RX

Creato da due migliori amici, il bar RX è decollato. Realizzate con ingredienti puri, queste barrette non hanno additivi o conservanti artificiali. Le barrette sono fatte con circa sei ingredienti, la maggior parte include, albumi, datteri e una sorta di noce. Queste barrette sono ricche di grassi sani e proteine. Contengono una discreta quantità di zucchero perché sono fatti con frutta secca, ma sono anche una buona fonte di fibra di riempimento. Non contengono latticini, soia e glutine.

Informazioni nutrizionali:

Calorie: 210-220 calorie

Proteine: 12 g

Carboidrati: 21-24 g

Zucchero: 13-15 g (questo zucchero non proviene dallo zucchero aggiunto ma dalla frutta all'interno della barretta)

Fibre: 3-6 g

Grassi: 7-9 grassi (~ 2 g di grassi saturi)

Sapori da provare: Mirtillo, sale marino al cioccolato, burro di arachidi, cioccolato al cocco

Dove trovarli: On-line, Amazon, Trader Joe's, i principali negozi di alimentari, palestre, ecc. Per trovare il rivenditore più vicino a te: https://www.rxbar.com/shop.html

Per maggiori informazioni: https://www.rxbar.com/

Frutta a basso contenuto di zucchero da mangiare con una dieta a basso contenuto di carboidrati

Kashi Chewy Granola Bars

Una delle preferite di molti dei miei colleghi CDE, queste barrette sono convenienti, gustose e generalmente si trovano ovunque. Tieni presente che non tutte le barre Kashi sono uguali. Cerca di acquistare una delle barrette gommose per risparmiare calorie e zucchero.

Informazioni nutrizionali:

Calorie: 140-160 calorie

Proteine: 6 g

Carboidrati: 19 g

Zucchero: 6-7 g

Fibre: 3-4 g

Grassi: 5-6 g di grassi (0 g di grassi saturi)

Sapori da provare: Miele Mandorle Lino, Trail Mix,

Dove trovarli: On-line, Amazon, Fresh Direct, presso il tuo negozio di alimentari locale

Per maggiori informazioni: https://www.kashi.com/our-foods/bars

thinkThin® Bar

Le barre thinkThin sono le preferite di uno dei miei pazienti di lunga data. Mentre io no amore loro perché mi ricordano una barretta di cioccolato, funzionano bene per alcune persone con restrizioni dietetiche, soprattutto quelle che hanno bisogno di seguire una dieta priva di glutine. Sono tutti senza glutine e kosher. Alcuni sono anche vegani e senza latticini.

thinkThin afferma che usano ingredienti non OGM, ma questo è limitato alle loro barrette di noci miste croccanti. thinkThin è anche una scelta a basso indice glicemico. Lo zucchero nelle barrette thinkThin proviene dagli alcoli zuccherini. Fai attenzione quando ingerisci troppi alcoli di zucchero perché possono causare gas e gonfiore.

Informazioni nutrizionali:

Calorie: 170-250

Proteine: 8-20 g

Carboidrati totali: 19-25 g

Zucchero: 0-10 g

Fibre: 2-5 g (importante per scegliere il giusto sapore per massimizzare la fibra)

Grassi: 7-12 g

Sapori da provare: Cioccolato fondente, mirtillo e frutta secca mista, noci miste ricoperte di cioccolato al caramello

Dove trovarli: Trader Joe’s, Whole Foods, online su www.amazon.com o www.thinkproducts.com

Per maggiori informazioni: https://shop.thinkproducts.com/