Contenuto
- Scegliere la pasta giusta
- Altri ingredienti nel tuo piatto di pasta
- Spezie
- Salse
- Una parola da Verywell
Tuttavia, dovresti essere consapevole degli ingredienti che usi. In caso contrario, puoi aggiungere calorie e grassi extra alla tua dieta, entrambi i quali possono portare a pasti con livelli elevati di colesterolo. Con questi consigli salutari, il prossimo piatto di pasta che preparerai sarà delizioso e rispettoso del colesterolo.
Scegliere la pasta giusta
Le tagliatelle di pasta sono il cuore dell'intero piatto. Mentre alcune forme di pasta possono essere salutari, altri tipi di pasta possono contenere molte calorie e avere un alto contenuto di carboidrati. Questi potrebbero causare un aumento dei livelli di colesterolo.
Quando selezioni la pasta, scegli quelli che sono etichettati come "grano intero" o "grano intero". Questi tipi di pasta in genere appaiono un po 'più scuri rispetto ad altri tipi di pasta. Conterranno una maggiore quantità di fibre, che è stata collegata all'abbassamento dei livelli di colesterolo.
In caso di dubbio, controllare sempre l'etichetta della confezione del prodotto. Mostrerà il contenuto di carboidrati e fibre per porzione.
Altri ingredienti nel tuo piatto di pasta
Le quantità e le tipologie di ingredienti che puoi aggiungere a un piatto di pasta sono infinite. Alcuni di questi possono creare un piatto delizioso e salutare per il cuore. Tuttavia, ci sono altri ingredienti che potrebbero sabotare i tuoi sforzi per abbassare il colesterolo.
Prendi le verdure
Le verdure sono un alimento salutare per il cuore, quindi puoi selezionare qualsiasi verdura da includere nel tuo piatto di pasta. Spinaci, asparagi, cipolla, zucchine e peperoni sono solo alcune delle tante verdure che puoi provare.
Hai bisogno di altre idee? Aggiungere alcune olive, che contengono grassi monoinsaturi sani, aggiungere alcuni rametti o foglie di prezzemolo per insaporire. Anche sostituire la salsa con dei pomodorini a fette appetitosi può aggiungere sapore a un piatto di pasta altrimenti noioso.
Mescola verdure e pasta in quantità uguali per ottenere un piatto equilibrato e pieno di fibre che manterrà i tuoi livelli di colesterolo e il tuo cuore sani.
Facile con il formaggio
I formaggi sono incorporati in molti piatti di pasta. Mentre i formaggi contengono calcio e forniscono sapore e consistenza aggiunti, possono anche fornire grassi aggiunti alla tua dieta.
Invece di incorporare formaggi come parmigiano, romano o mozzarella nel tuo piatto, prova a cospargerlo sopra. Ciò ridurrà la quantità di grasso ingerito. Le varietà di formaggio a basso contenuto di grassi sono anche scelte più sagge rispetto alle versioni piene di grassi che potrebbero introdurre grassi saturi nella dieta.
Seleziona Carni magre
Salsiccia e carne macinata sono aggiunte comuni a molti piatti di pasta. Purtroppo anche questi sono una fonte di grassi saturi che potrebbero influire negativamente sui livelli di colesterolo. Se possibile, salsicce e carni rosse dovrebbero essere limitate con la pasta.
Se stai cercando di aggiungere un po 'di proteine, salmone o gamberetti sarebbero una deliziosa alternativa. Puoi anche aggiungere varietà a basso contenuto di grassi delle tue carni magre preferite, come il tacchino o il pollo.
Scegliere carni magre per la tua dieta ipolipemizzante
Spezie
Le spezie possono esaltare il gusto del tuo piatto. Possono persino fare la differenza tra un piatto delizioso e uno noioso.
Molte delle spezie comunemente utilizzate nei piatti di pasta, come prezzemolo, origano, aglio, basilico e foglie di alloro contengono nutrienti sani senza grassi o calorie aggiunti. Quindi, ravviva il tuo piatto di pasta secondo i tuoi gusti. Condisci un po 'di olio d'oliva salutare per il cuore con le tue spezie per creare un rivestimento leggero sui tuoi spaghetti.
Salse
Anche le salse sono una componente importante. Il tipo sbagliato di salsa può introdurre zuccheri e grassi extra nella tua dieta per abbassare il colesterolo. Sebbene si possano trovare molte salse nel negozio di alimentari, non è troppo difficile preparare da zero il proprio sugo per la pasta.
Se opti per una salsa marinara preparata, controlla le etichette sul prodotto. Alcuni di questi prodotti contengono sale, zucchero e grassi extra, che non sono tutti salutari per il cuore. Cerca soprattutto di limitare l'uso di salse cremose, come la salsa di formaggio, poiché possono anche servire come fonte di grasso aggiunto .
Una parola da Verywell
Con la vasta gamma di combinazioni disponibili nella pasta, puoi avere molta varietà nella tua dieta per abbassare il colesterolo. Sia che tu stia cercando una cena a base di pasta o un piatto di pasta leggero come contorno, puoi crearne uno che sia sano e non abbia un impatto significativo sui tuoi livelli di colesterolo.
- Condividere
- Flip
- Testo