Malattia di Parkinson e diete senza glutine

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Autore: Eugene Taylor
Data Della Creazione: 13 Agosto 2021
Data Di Aggiornamento: 13 Maggio 2024
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Alcune persone con malattia di Parkinson credono di poter alleviare alcuni dei loro sintomi, o addirittura rallentare il decorso della loro malattia, seguendo una dieta priva di glutine. Tuttavia, nonostante ciò che potresti aver letto online sulla dieta priva di glutine, purtroppo non ci sono prove mediche a sostegno della teoria che potrebbe aiutare con il morbo di Parkinson.

In effetti, la ricerca medica indica che le persone con malattia di Parkinson non hanno più probabilità di altre persone di avere la celiachia. La celiachia richiede che le persone diventino prive di glutine perché l'ingestione della proteina glutine (che si trova nei "chicchi di glutine" grano, orzo e segale) danneggia il loro intestino tenue.

Inoltre, attualmente non ci sono prove mediche che le persone con sensibilità al glutine non celiaca, una condizione in cui le persone reagiscono agli alimenti contenenti glutine ma non hanno la celiachia, hanno più probabilità della media di sviluppare il morbo di Parkinson. Tuttavia, la ricerca sulla sensibilità al glutine è agli inizi e nessuno studio ha cercato specificamente di vedere se potrebbe essere collegata al morbo di Parkinson.


Quindi, per la stragrande maggioranza delle persone, le prove dimostrano che la dieta priva di glutine molto probabilmente non aiuterà a migliorare i sintomi del Parkinson né a rallentare il decorso della malattia. Tuttavia, ci sono alcuni casi isolati in cui è possibile che andare senza glutine possa aiutare qualcuno a cui è stato diagnosticato il morbo di Parkinson. Continuate a leggere per saperne di più.

Cause, sintomi e trattamento

La malattia di Parkinson è una condizione progressiva con sintomi che includono tremori, problemi di equilibrio, movimenti lenti e rigidità. Con il progredire della malattia, le persone con Parkinson potrebbero avere difficoltà a parlare e potrebbero sperimentare un lieve deterioramento cognitivo.

I medici non sanno cosa causa la malattia di Parkinson. Una piccola minoranza di casi sembra essere collegata alla genetica, ma la maggior parte probabilmente è causata da qualcosa nell'ambiente. L'età è un importante fattore di rischio: le persone anziane corrono un rischio maggiore di sviluppare il Parkinson rispetto ai giovani. Tuttavia, è ancora possibile (anche se non comune) sviluppare la malattia di Parkinson quando hai meno di 50 anni; quei casi sono più fortemente legati alla genetica.


Alle persone con malattia di Parkinson verranno prescritti farmaci che possono ridurre i loro sintomi. Tuttavia, poiché non esiste una cura per il morbo di Parkinson e i trattamenti non sempre funzionano perfettamente, le persone che hanno la condizione spesso considerano di provare misure alternative, comprese quelle dietetiche. È qui che entra in gioco la dieta priva di glutine.

Morbo di Parkinson e celiachia

Alcuni studi iniziali hanno suggerito che la celiachia potrebbe essere collegata al morbo di Parkinson e ad altre malattie neurologiche, tra cui il morbo di Alzheimer e la demenza, il morbo di Huntington e il morbo di Lou Gehrig (noto anche come sclerosi laterale amiotrofica).

Tuttavia, quei collegamenti suggeriti non hanno sempre funzionato, ad esempio, le prove fino ad oggi indicano che l'ingestione di glutine non aumenta il rischio di demenza se si soffre di celiachia o sensibilità al glutine non celiaca.

Un modello simile si è verificato con il collegamento suggerito tra Parkinson e celiachia. Nonostante alcuni precedenti indizi di ricerca che suggerivano un possibile collegamento, uno studio più completo non ha trovato tale collegamento.


Quello studio basato sulla popolazione, basato sui dati del registro sanitario nazionale svedese, ha esaminato 14.000 persone con una diagnosi di celiachia, confrontandole con 70.000 persone simili che non avevano celiachia. Lo studio non ha trovato un'associazione statisticamente significativa tra celiachia e diverse condizioni neurologiche, tra cui il morbo di Parkinson, e ha concluso che le due condizioni non sono collegate.

Quando può aiutare la dieta senza glutine nel Parkinson?

In uno o due casi, i medici hanno riferito che la dieta priva di glutine ha portato a una riduzione dei sintomi nelle persone a cui era stata diagnosticata la malattia di Parkinson o che avevano molti dei suoi segni.

In un caso, un uomo di 75 anni aveva sintomi crescenti della malattia di Parkinson, tra cui instabilità, rigidità, affaticamento e lentezza dei movimenti. All'uomo alla fine è stata diagnosticata la cosiddetta "celiachia silenziosa" - una malattia celiaca che si manifesta senza sintomi evidenti ma con il caratteristico danno intestinale - e ha visto un "notevole miglioramento" dei sintomi del Parkinson una volta che ha iniziato la dieta priva di glutine.

Questo sembra certamente promettente, ma ricorda che la celiachia colpisce meno di una persona su 100 e la celiachia silenziosa è ancora più rara: la maggior parte delle persone ha alcuni sintomi della celiachia. Quindi, a meno che tu non abbia sintomi di celiachia o una storia familiare della condizione, probabilmente non ce l'hai.

Ci sono anche prove che la dieta priva di glutine può aiutare in caso di atassia da glutine. L'atassia da glutine è un disturbo neurologico che può causare problemi all'andatura, formicolio alle braccia e alle gambe e instabilità. Le persone con atassia da glutine manifestano sintomi che possono, in alcuni casi, imitare quelli della malattia di Parkinson. Tuttavia, si ritiene che l'atassia da glutine sia una condizione estremamente rara e attualmente non c'è modo di testarla.

Una parola da Verywell

La malattia di Parkinson è un disturbo cerebrale complesso con sintomi difficili e progressivi, quindi è comprensibile che le persone vogliano esplorare la dieta e altri potenziali trattamenti. Tuttavia, le prove disponibili dimostrano che la dieta priva di glutine non aiuterà la stragrande maggioranza delle persone con malattia di Parkinson.

Se hai il Parkinson e ritieni di poter avere anche i sintomi della celiachia, chiedi al tuo medico di fare il test per la celiachia. E se vuoi incorporare misure dietetiche che potrebbero aiutare la tua malattia di Parkinson, specialmente nelle prime fasi della condizione, considera di mangiare cibi ricchi di antiossidanti, come frutta e verdura, insieme a cibi ad alto contenuto di grassi omega-3 acidi, come il salmone.