I benefici per la salute degli isoflavoni

Contenuto

• Benefici alla salute
• Possibili effetti collaterali
• Dosaggio e preparazione
• Cosa cercare
• Altre domande

Gli isoflavoni sono considerati un tipo di integratore alimentare prodotto quasi esclusivamente dalla famiglia delle Fabaceae (Leguminosae o fagiolo). Sono un gruppo specifico di molecole che comprendono ciò che viene chiamato un fitochimico (sostanza chimica vegetale naturale) che si trova in alimenti come i legumi ed erbe come il trifoglio rosso. Gli isoflavoni sono considerati fitoestrogeni, il che significa che sono simili nella struttura all'ormone femminile, l'estrogeno. Gli isoflavoni sono anche considerati composti antiossidanti. Ciò significa che riducono i danni dovuti all'ossigeno (come quello causato dai radicali liberi) e possono aiutare a combattere alcuni tipi di cancro.

Sono stati condotti numerosi studi sui benefici e sulla sicurezza degli isoflavoni. In effetti, gli isoflavoni possono essere l'integratore naturale più controverso, quando si tratta di soppesare i benefici contro i rischi perché gran parte della ricerca medica varia.

Benefici alla salute

Quando si tratta di prodotti alimentari, i semi di soia contengono il più alto livello di isoflavoni. Fonti di erbe ricche di isoflavoni, compreso il trifoglio rosso (Trifolium pratense) e erba medica (Medicago sativa). Come la soia, il trifoglio rosso è considerato un legume che contiene fitoestrogeni.

Nella loro forma più comune, gli isoflavoni di soia includono genisteina, daidzeina e gliceteina. Gli isoflavoni trovati nel trifoglio rosso includono formononetina, biocanina A, daidzeina e genisteina.

È importante notare che assumere una fonte di integratore di isoflavoni e mangiare una fonte di cibo / proteine ​​di isoflavoni come tofu, tempeh, latte di soia, miso o altri prodotti a base di soia produce risultati diversi (per benefici ed effetti collaterali).

Isoflavoni ed estrogeni

Gli estrogeni sono ormoni che influenzano lo sviluppo sessuale e riproduttivo, principalmente nelle donne. Avere una struttura simile agli estrogeni consente agli isoflavoni di legarsi con i recettori degli estrogeni. A seconda dello stato ormonale di una persona, gli isoflavoni possono influenzare una persona allo stesso modo degli estrogeni di producendo effetti estrogenici o antiestrogenici.

Negli studi che coinvolgono integratori di isoflavoni per i sintomi della menopausa, sono stati dimostrati alcuni benefici, come il miglioramento della fatica e dell'irritabilità e la diminuzione delle vampate di calore. Ma, secondoThe Pharmaceutical Journal, sebbene gli isoflavoni siano commercializzati come un prodotto efficace per la terapia ormonale sostitutiva naturale (TOS), sono necessarie ulteriori ricerche ei consumatori NON dovrebbero utilizzare gli isoflavoni per la TOS a lungo termine fino a quando non verranno svolte ulteriori ricerche per dimostrare la sicurezza e l'efficacia dei prodotti.

Oltre a fornire sollievo dalla menopausa, si dice che gli isoflavoni prevengano alcuni tipi di cancro e proteggano il cuore. Diversi studi hanno dimostrato che l'integrazione di proteine ​​di soia (contenente isoflavoni) riduce sia il colesterolo totale che quello a bassa densità (LDL) negli studi sugli animali e sull'uomo.

Ma ci sono risultati contrastanti di studi sugli isoflavoni: alcuni mostrano benefici per la salute e altri indicano effetti collaterali dannosi.

Alcuni casi clinici indicano che gli isoflavoni nel trifoglio rosso aiutano a ridurre le vampate di calore e l'ansia durante la menopausa. Sebbene l'erba sia commercializzata come integratore alimentare chiamato Promensil, il National Women’s Health Network segnala che mancano dati di ricerca clinica sufficienti per sostenere queste affermazioni. Tuttavia, è stato scoperto che il trifoglio rosso ha un beneficio cardiovascolare, aumentando il colesterolo buono chiamato HDL.

Soia nella dieta

In Asia, dove la soia viene consumata come alimento base, il tasso di malattie cardiache, cancro al seno e cancro alla prostata è inferiore rispetto agli Stati Uniti, ma molti asiatici la assumono in modo diverso rispetto ai paesi occidentali.

Ad esempio, gli asiatici mangiano notoriamente quantità molto maggiori di soia ogni giorno. È anche comune in Oriente mangiare forme fermentate di soia, tra cui miso, tempeh e tamari. Si pensa che la fermentazione aiuti la digestione della soia e possa persino promuovere la capacità del corpo di assorbire gli isoflavoni.

Molti esperti di salute ritengono che mangiare soia fermentata con moderazione possa:

• Aumenta la densità ossea
• Aiuta a prevenire i tumori al seno e all'utero
• Ridurre l'incidenza del cancro alla prostata
• Abbassa i livelli di colesterolo cattivo
• Migliora il funzionamento mentale
• Ridurre il dolore muscolare (in particolare dopo l'esercizio)

Usi medici

Esistono molti usi medici comuni per gli isoflavoni. Le condizioni che possono migliorare con l'uso di isoflavoni variano.

Tumore al seno: La ricerca è mista. Coloro che seguono una dieta ricca di soia durante gli anni dell'adolescenza possono avere un minor rischio di cancro al seno più tardi nella vita, ma alcuni studi dimostrano che gli isoflavoni della soia possono aumentare il rischio di cancro.

Diabete di tipo 2: La ricerca dice che mangiare proteine ​​della soia o soia fermentata può ridurre lo zucchero nel sangue in quelli con diabete.

Diarrea nei neonati: La supplementazione di formula di soia può ridurre la durata della diarrea (rispetto al consumo di latte artificiale di mucca). È importante notare che negli adulti NON è stato riscontrato che la fibra di soia migliora la diarrea.

Colesterolo alto: L'evidenza della ricerca clinica suggerisce fortemente che gli isoflavoni della soia riducono il colesterolo cattivo chiamato LDL. È importante notare che SOLO le fonti alimentari a base di proteine ​​di isoflavoni come tofu, tempeh e altri prodotti a base di soia sono risultati in grado di abbassare il colesterolo; gli integratori di isoflavone non sono risultati efficaci.

Ipertensione: Il consumo di soia può abbassare leggermente la pressione sanguigna ed è consigliato per chi ha un leggero aumento della pressione sanguigna, ma NON per le persone con pressione sanguigna gravemente elevata.

Sindrome dell'intestino irritabile (IBS): Alcune ricerche hanno scoperto che gli isoflavoni di soia possono migliorare i sintomi dell'IBS, come il dolore addominale.

Sintomi della menopausa: Sintomi come irritabilità, depressione e vampate di calore possono essere attenuati con l'uso di isoflavoni. Tuttavia, gli isoflavoni NON sono risultati utili per la sudorazione notturna.

Osteoporosi: Negli studi, è stato riscontrato che le proteine ​​della soia da fonti alimentari e gli isoflavoni sotto forma di integratori aumentano la densità ossea.

NON ci sono prove sufficienti per sostenere le affermazioni sull'uso degli isoflavoni per il trattamento di molte condizioni mediche, tra cui:

• Il morbo di Alzheimer
• Asma
• Malattie cardiache (come ictus o infarto)
• Colica (nei neonati)
• Morbo di Crohn
• Cancro dell'endometrio (cancro del rivestimento dell'utero)
• Cancro allo stomaco
• Epatite C
• Sindrome premestruale (PMS)
• Prostata ingrossata
• Cancro alla prostata
• Artrite reumatoide
• Cancro alla tiroide
• Nefropatia

Studi

Una recensione del 2016 pubblicata suBritish Journal of Pharmacology, riferisce che non è stato ben stabilito se i composti di origine vegetale (come gli isoflavoni) forniscano potenziali benefici che superano i fattori di rischio.

Tuttavia, secondo uno studio pubblicato nel 2016 su Giornale dell'Associazione Medica Americana ha esaminato altri 60 studi e ha scoperto che alcune terapie a base vegetale, come gli isoflavoni, hanno funzionato per fornire una modesta riduzione delle vampate di calore e della secchezza vaginale. Tuttavia, le terapie a base vegetale si sono rivelate inefficaci per ridurre la sudorazione notturna.

Diversi studi, sia su animali che sull'uomo, hanno dimostrato che l'integrazione di proteine ​​della soia (contenente isoflavoni) può ridurre sia il colesterolo totale che quello a bassa densità (LDL).

Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrienti riporta, "Come mostrato da questo sommario di prove abbondanti, gli isoflavoni mostrano proprietà antinfiammatorie impressionanti in vari modelli animali e persino negli esseri umani, attraverso una maggiore attività antiossidante". Gli autori dello studio continuano spiegando che a causa del potenziale nocivo effetti collaterali degli isoflavoni, come i suoi effetti immunosoppressivi (abbassando la risposta immunitaria) e cancerogeni (cancerogeni), il fattore di sicurezza non è stato stabilito.

Possibili effetti collaterali

La maggior parte degli effetti collaterali degli isoflavoni sono associati all'uso a lungo termine di integratori e non a fonti alimentari come i prodotti a base di soia. Ma i dati epidemiologici (la branca della medicina che si occupa dell'incidenza e del controllo delle malattie) hanno dimostrato che esiste un legame tra il consumo di soia a lungo termine e la malattia di Kawasaki (KD) e che gli isoflavoni di soia sono coinvolti nello sviluppo della malattia.

Un altro studio ha scoperto che l'esposizione a latte artificiale a base di soia ha avuto effetti negativi sullo sviluppo a lungo termine dei neonati.

La crescita delle cellule di cancro al seno è stata collegata all'esposizione a lungo termine alla genisteina, dando luogo a quelli che vengono chiamati "tumori indotti da proteine ​​di soia e fenotipi di crescita avanzati..”

Studi sugli animali hanno dimostrato che l'evidenza dell'isoflavone genisteina può avere effetti negativi sullo sviluppo del tratto riproduttivo femminile.

Se ingerita per un breve periodo (fino a sei mesi di durata) la soia è considerata possibilmente sicura. Gli effetti collaterali comuni possono includere:

• GI sconvolto
• Costipazione, gonfiore e nausea
• Reazioni allergiche (che coinvolgono eruzione cutanea, prurito e, in casi gravi, anafilassi)
• Perdita di appetito

Gonfiore delle caviglie e dolorabilità addominale sono stati notati in dosi elevate di isoflavoni da quattro a otto milligrammi per chilogrammo (mg / kg).

L'uso a lungo termine di integratori di estratto di soia può provocare una crescita anormale dei tessuti nell'utero.

Precauzioni (controindicazioni)

Non ci sono dati di ricerca clinica sufficienti per supportare l'uso sicuro dei prodotti a base di soia durante la gravidanza o l'allattamento, in particolare a dosi più elevate.

Ci sono stati alcuni risultati della ricerca preliminare che collegano la formula della soia per neonati con lo sviluppo ritardato nei neonati, ma secondo Drugs.com, "Il National Toxicology Program (Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti) ha concluso che c'è una minima preoccupazione per gli effetti sullo sviluppo in neonati nutriti con latte artificiale di soia ". L'uso a lungo termine della formula di soia dovrebbe sempre essere discusso con il medico.

I bambini non dovrebbero mangiare soia in grandi quantità. Non è chiaro se la soia sia sicura per i bambini a dosi elevate.

Quelli con asma o febbre da fieno possono avere un rischio maggiore di una reazione allergica alla soia.

Quelle con cancro al seno dovrebbero discutere l'uso di integratori di isoflavoni con il loro oncologo o medico. I dati della ricerca sono misti ed è possibile che la soia possa agire come estrogeni e promuovere la crescita delle cellule tumorali in alcuni tipi di cancro al seno.

I bambini con fibrosi cistica dovrebbero evitare di assumere isoflavoni perché potrebbero interferire con il modo in cui questi bambini elaborano le proteine.

L'uso degli isoflavoni nelle persone con diabete dovrebbe essere discusso con il medico prima dell'uso perché i prodotti a base di soia possono abbassare lo zucchero nel sangue, interferendo con i farmaci per il diabete.

L'ipotiroidismo può peggiorare quando si utilizzano isoflavoni di soia.

Quelli con calcoli renali dovrebbero evitare di assumere isoflavoni di soia in quanto potrebbero aumentare una sostanza chimica, chiamata ossalati, che contribuisce ai calcoli renali. Inoltre, quelli con problemi ai reni dovrebbero evitare l'uso di fitoestrogeni come gli isoflavoni di soia, che potrebbero essere tossici ad alte dosi per quelli con insufficienza renale.

Interazioni farmacologiche

Gli isoflavoni possono interagire negativamente con alcuni farmaci, tra cui:

• Inibitori delle monoamino ossidasi (IMAO): Un tipo di antidepressivo che interagisce negativamente con i prodotti a base di soia fermentata
• Antibiotici può ridurre l'efficacia dei prodotti a base di soia influenzando negativamente la flora intestinale naturale necessaria per elaborare efficacemente gli isoflavoni.
• Estrogeni come Premarin, estradiolo e altre TOS per la menopausa non devono essere assunte con gli isoflavoni perché gli isoflavoni possono diminuire l'effetto degli estrogeni.
• Nolvadex (tamoxifene) è un farmaco utilizzato nel trattamento del tipo di cancro influenzato dagli estrogeni e non deve essere assunto con gli isoflavoni.
• Coumadin (warfarin) i prodotti a base di soia possono ridurre l'efficacia di Coumadin. Il trifoglio rosso può avere proprietà fluidificanti del sangue e non deve essere assunto con Coumadin.

Gli isoflavoni possono influire negativamente sulla velocità con cui il fegato metabolizza alcuni farmaci. Questi farmaci includono:

• Tolbutamide (agente ipoglicemico)
• Glipizide (agente ipoglicemico)
• Fenitoina (anticonvulsivante)
• Flurbiprofene (agente antinfiammatorio)
• Warfarin (anticoagulante)

Chiunque prenda farmaci da prescrizione o da banco deve consultare il medico prima di assumere isoflavoni o qualsiasi altro integratore a base di erbe o nutrizionale.

Dosaggio e preparazione

Le seguenti dosi sono supportate da studi di ricerca clinica:

• Per le donne in postmenopausa: Si consiglia un integratore con almeno 54 mg di genisteina (un isoflavone di soia) al giorno per le vampate di calore.
• Per IBS: Un supplemento di 40 mg di isoflavoni al giorno per sei settimane
• Per la protezione contro l'osteoporosi: Un supplemento di 80 mg al giorno di isoflavoni di soia è stato associato a un dosaggio che riduceva la perdita ossea nelle donne in postmenopausa (protezione contro l'osteoporosi).
• Per integrazione generale: Drugs.com suggerisce di utilizzare una dose giornaliera da 40 a 120 mg di isoflavoni al giorno (dalla soia) o da 40 a 80 mg al giorno di isoflavoni (dal trifoglio rosso) per varie condizioni.

Nota, la sicurezza dell'uso degli isoflavoni, presi come integratore, non può essere garantita se assunti per una durata superiore a sei mesi.

Cosa cercare

Poiché gli integratori non sono regolamentati dalla FDA, ci sono diverse cose da cercare per garantire la qualità e l'efficacia degli isoflavoni e di altri integratori naturali.

• Cerca un prodotto che sia trasformato in un estratto ed evitare integratori in polvere che possono essere molto più deboli (ma più economici da produrre).
• Assicurarsi che la forza e il dosaggiodel supplemento di isoflavone sono in linea con le raccomandazioni da dati di ricerca clinica. Coloro che non sono sicuri dovrebbero consultare il professionista sanitario o il farmacista.
• Controllare l'etichetta per assicurarsi che il prodotto abbia ingredienti attivi, come i fitoestrogeni naturali contenuti negli isoflavoni (nella forma dell'estratto).
• Verificare che il prodotto sia sottoposto a test di qualità per sicurezza e resistenza da una terza parte e made in USA.
• Scegli non geneticamente modificato: Assicurati che il prodotto selezionato NON provenga da fonti geneticamente modificate (OGM).
• Scegli un'azienda che sostiene i suoi prodotti con una garanzia di 60 giorni per concedere tempo sufficiente per valutare l'efficacia del prodotto.

Altre domande

Quali alimenti contengono naturalmente isoflavoni?

Gli isoflavoni si trovano in:

• Semi di soia
• Ceci
• fave
• Pistacchi
• Arachidi
• Altri frutti e noci

I semi di soia contengono la fonte più ricca di isoflavoni.

I prodotti a base di soia, come la salsa di soia, contengono isoflavoni?

Il livello più alto di isoflavoni proviene da fonti di soia non trasformate, come edamame, tempeh, miso, latte di soia e tofu; tuttavia, la salsa di soia NON contiene isoflavoni.

Il trifoglio rosso funziona meglio della soia per i sintomi della menopausa?

Gli isoflavoni del trifoglio rosso contengono fitoestrogeni, che sono noti per aiutare a bilanciare i livelli di estrogeni, ma la ricerca è mista su come il trifoglio rosso aiuta a ridurre i sintomi della menopausa. Ci sono stati più studi sugli isoflavoni di soia che supportano i benefici per la salute (incluso il trattamento dei sintomi della menopausa).

Una parola da Verywell

Sebbene molti dei dati della ricerca clinica sugli isoflavoni supportino i suoi benefici per la salute, come la promozione della salute cardiaca, la riduzione dei sintomi della menopausa e altro, ci sono un po 'di informazioni contraddittorie. Ad esempio, alcune prove supportano l'uso di isoflavoni per prevenire il cancro al seno, tuttavia, diversi studi hanno identificato vari tipi di cancro, inclusi alcuni tipi di cancro al seno, come un rischio dell'uso di isoflavoni.

A causa del numero di rapporti di dati di studi misti sugli isoflavoni, si consiglia vivamente di consultare il proprio medico prima di utilizzare questo integratore alimentare in qualsiasi forma, compreso il consumo di grandi quantità di prodotti a base di soia, l'ingestione di fonti erboristiche di isoflavoni dal trifoglio rosso o integratori con qualsiasi altra forma di isoflavoni.