L'aglio può abbassare il colesterolo?

Contenuto

• L'aglio funziona davvero?
• Prima di prendere l'aglio per il colesterolo

Aglio (Allium sativum) è una pianta strettamente imparentata con il porro e la cipolla. Conosciuta per il suo odore caratteristico, è stata anche denominata "la rosa puzzolente". È nota soprattutto per il sapore che aggiunge a una varietà di cibi.

Inoltre, l'aglio contiene l'allicina chimica, che ha dimostrato di uccidere batteri e funghi e alleviare alcuni disturbi digestivi. Inoltre riduce le proprietà di coagulazione del sangue. Ma l'attenzione più notevole che l'aglio ha ricevuto negli ultimi anni è la sua possibile utilità nell'abbassare i livelli di colesterolo.

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L'aglio funziona davvero?

L'aglio è uno degli integratori a base di erbe più diffusi utilizzati per abbassare i livelli di colesterolo. Studi di ricerca su animali e esseri umani suggeriscono che l'aglio può abbassare i livelli di colesterolo. Nella maggior parte degli studi che hanno prodotto risultati sull'abbassamento del colesterolo, è stato consumato circa mezzo grammo o un grammo di aglio al giorno. I livelli di colesterolo LDL (colesterolo "cattivo") sono stati abbassati molto modestamente (se non del tutto) mentre il colesterolo HDL (colesterolo "buono") non è stato influenzato dalla somministrazione di aglio.

Le capacità di abbassare il colesterolo dell'aglio sembrano essere dose-dipendenti. Cioè, più aglio prendi, più basso sarà il colesterolo. Nei pochissimi studi che hanno esaminato gli effetti a lungo termine del colesterolo, sembra che l'effetto ipocolesterolemizzante dell'aglio possa essere solo temporaneo.

Inoltre, vi è un certo dibattito su quale forma (polvere, estratto, olio, pastiglia, crudo) di aglio sia la migliore per abbassare i livelli di colesterolo. Alcuni studi suggeriscono che l'aglio in polvere può contenere quantità inferiori di allicina, uno degli ingredienti attivi dell'aglio. Anche questo è oggetto di dibattito.

È importante notare che gli studi sono molto contrastanti. Mentre ci sono molti che concludono che l'aglio funzioni bene per abbassare i livelli di colesterolo, ci sono anche altri che lo contestano, sostenendo che l'aglio è inefficace nell'abbassare il colesterolo. Fino a quando non saranno condotti ulteriori studi, l'aglio potrebbe non essere la scelta migliore per te se tu " ti affidi solamente per abbassare il colesterolo.

Prima di prendere l'aglio per il colesterolo

La maggior parte degli studi che hanno esaminato l'efficacia dell'aglio sul colesterolo utilizzavano da 500 a 1000 mg di aglio nel loro studio. Le preparazioni a base di aglio variano ampiamente, dalle polveri utilizzate in compresse all'aglio crudo utilizzato in cucina. La dose generalmente raccomandata è di uno o due spicchi d'aglio crudo al giorno o 300 milligrammi di polvere di aglio essiccato sotto forma di compresse.

• Assicurati di dire al tuo medico che stai assumendo integratori di aglio per abbassare il colesterolo, poiché potrebbero interagire con determinate condizioni di malattia o farmaci che stai assumendo, incluso saquinavir, un farmaco usato per trattare l'infezione da HIV.
• L'effetto collaterale più notevole dell'aglio è la presenza del suo odore persistente e caratteristico presente sul tuo respiro e sul tuo corpo. Alcuni preparati commerciali possono vantarsi di ridurre questo effetto collaterale, ma dovresti comunque essere consapevole che questo effetto collaterale indesiderato potrebbe verificarsi.
• Inoltre, se stai assumendo qualsiasi tipo di anticoagulante (anticoagulanti come Coumadin (warfarin) o hai bisogno di un intervento chirurgico presto, non dovresti prendere l'aglio senza aver prima consultato il tuo medico perché questo potrebbe ridurre la tua capacità di coagulare il sangue.
• Sebbene non ci sia un limite definito alla quantità di aglio che puoi consumare al giorno, alcuni studi hanno suggerito che troppo aglio (oltre 0,25 g / kg di peso corporeo) potrebbe essere dannoso per il tuo fegato. Ad esempio, se pesavi 150 libbre, questo equivarrebbe all'incirca a consumare 70 grammi di aglio in un giorno. Ciò equivarrebbe a mangiare 18 spicchi d'aglio o assumere più di 100 compresse disponibili in commercio (1 compressa equivale a 400 mg).

Guida per l'utente all'aglio

Una parola da Verywell

La ricerca sull'aglio per il colesterolo mostra risultati variabili. Per ridurre i rischi di malattie cardiovascolari, dovresti usare una varietà di modifiche dietetiche e di stile di vita e discutere i farmaci con il tuo medico. Certamente, se ami l'aglio, questa può essere una buona scusa per gustarlo in piatti sani a base di verdure, legumi e proteine ​​magre.

Guida alla discussione del medico sul colesterolo

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