Cosa mangiare quando si ha il cancro al seno

Contenuto

• Benefici
• Come funziona
• Considerazioni

La premessa di una dieta per il cancro al seno è prevenire l'insorgenza e la ricorrenza del cancro al seno. Questa dieta è ideale per le persone che sono a rischio di sviluppare il cancro al seno a causa di una predisposizione genetica e una storia personale di cancro al seno o altri tipi di cancro. La dieta, tra le altre scelte di vita, ha una grande influenza sul rischio di una persona di sviluppare il cancro al seno. Sebbene non esistano alimenti o integratori specifici che cureranno o prevengano completamente il cancro, esistono linee guida generali efficaci nel ridurre il rischio di alcuni tumori al seno. Queste linee guida includono il consumo di una varietà di frutta e verdura e l'astensione dall'alcol per ridurre il rischio di alcuni tumori al seno.

Benefici

La ricerca ha dimostrato che le persone con una storia personale di cancro al seno hanno consumato quantità insufficienti di frutta e verdura insieme a un eccesso di grassi alimentari. Ciò mostra una forte connessione tra questi gruppi di alimenti e lo sviluppo del cancro al seno. Ulteriori studi mostrano i benefici di una dieta mediterranea nel ridurre l'insorgenza di cancro al seno nelle donne in premenopausa.La dieta mediterranea consiste generalmente di verdura, frutta, prodotti a base vegetale e alimenti ricchi di antiossidanti.

Panoramica della dieta mediterranea

Il consumo di grassi alimentari si è presentato come un argomento relativamente controverso. Alcuni ricercatori e professionisti medici sostengono l'assunzione di acidi grassi omega-3 per ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno, mentre altri medici sostengono una diminuzione dell'assunzione generale di grassi nella dieta per gli stessi scopi. Uno studio suggerisce che una dieta sana è più efficace nel migliorare il tasso di sopravvivenza delle persone con cancro al seno piuttosto che migliorare la prognosi generale per la condizione. Questo stesso studio ipotizza che una dieta a basso contenuto di grassi sia associata ad un aumento dei tassi di sopravvivenza dal cancro al seno.

La maggior parte delle ricerche condotte sulla dieta e sul cancro al seno si concentra sulla prevenzione della condizione piuttosto che sul sollievo o sull'eliminazione dei sintomi. Si può supporre che queste raccomandazioni dietetiche siano più efficaci per le donne in premenopausa che stanno tentando di ridurre il rischio di cancro al seno.

Come funziona

Non ci sono requisiti o linee guida speciali per questa dieta per il cancro al seno e questa dieta consiste in abitudini alimentari generali e non in considerazioni specifiche che prevengono il cancro al seno. Ad esempio, in questa dieta si parla poco della carne o di altri alimenti a base di proteine, poiché questi prodotti alimentari non sono stati collegati alla presenza di cancro al seno. In accordo con questa dieta, è meglio limitare il consumo di carne rossa a causa degli alti livelli di grassi alimentari. Altre forme di carne, come pollame e frutti di mare sono incoraggiate, soprattutto secondo la dieta mediterranea.

La dieta per il cancro al seno adotta una forte attenzione su frutta, verdura, fagioli, noci e altri prodotti alimentari a base vegetale della dieta mediterranea. Questa dieta per il cancro al seno pone anche l'accento sul basso contenuto di grassi nella dieta da prodotti come latticini e carne. La ricerca ha dimostrato che l'assunzione giornaliera di grassi alimentari dovrebbe essere inferiore al 30 percento delle calorie giornaliere consumate.

A causa della sua enfasi sul basso apporto di grassi nella dieta, la dieta per il cancro al seno non è in linea con tutti i principi della dieta mediterranea, che enfatizza il consumo di acidi grassi omega-3.

Durata

Questa dieta fornisce una quantità adeguata di nutrienti e può essere utilizzata per strutturare le abitudini alimentari per la maggior parte dei pasti. Questa dieta per il cancro al seno può essere seguita a breve o lungo termine, poiché questa dieta non causerà danni se viene seguita per lunghi periodi di tempo. Affinché il tuo corpo possa trarre i massimi benefici da questa dieta, è spesso suggerito che questa dieta venga seguita per periodi di tempo più lunghi. Tuttavia, le durate specifiche possono essere indicate dal medico di base o da un altro professionista medico.

Cosa mangiare

Quando segui una tipica dieta per il cancro al seno, ti concentrerai sul mangiare più frutta e verdura ad ogni pasto.

Alimenti conformi

• Verdure

• Frutta

• Cereali integrali

• fagioli

• Uova

• Pollame

• Frutti di mare

• Erbe aromatiche

• Noccioline

• Spezie

• Alimenti ricchi di fibre, antiossidanti e fitoestrogeni

• Alimenti a basso contenuto di grassi

Alimenti non conformi

• Alcol

• Prodotti da forno

• Cibi stagionati, in salamoia e affumicati

• Carne rossa (in eccesso)

Alimenti come fagioli, noci e uova sono visti come fonti di proteine ​​sane, di cui il corpo ha bisogno per l'energia. Molti degli alimenti conformi sono anche ricchi di vitamina D, che ha lo scopo di aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno.

L'assunzione di alcol può aumentare i livelli di estrogeni e altri ormoni, che hanno la capacità di aumentare il rischio di sviluppare il cancro al seno. Inoltre, i prodotti da forno e gli alimenti curati, in salamoia e affumicati contengono molti conservanti e sostanze che possono danneggiare il DNA nel corpo. Il danno cellulare può contribuire a un aumento del rischio di sviluppo di cancro e altre condizioni croniche.

Gli alimenti ricchi di fibre e antiossidanti sono utili per fornire al corpo energia adeguata eliminando i prodotti di scarto in modo efficiente. Questo aiuta a ripulire il corpo da tutte le sostanze che possono essere considerate dannose e contribuiscono allo sviluppo del cancro al seno.

L'infiammazione contribuisce anche allo sviluppo del cancro al seno e alimenti come noci e verdure hanno proprietà antinfiammatorie.

L'uso di erbe e spezie è incoraggiato per la maggior parte dei pasti nella dieta per il cancro al seno. Questi prodotti hanno spesso proprietà antinfiammatorie e sono ottimi modi per aggiungere più sapore ai pasti senza usare sale, zucchero o altri condimenti malsani.

Tempistica consigliata

Non esiste un orario specifico per i pasti in base a questa dieta, quindi si consiglia di seguire questa dieta quando si consumano tre pasti insieme a spuntini ogni giorno.

Modifiche

La dieta per il cancro al seno dovrebbe essere relativamente adatta a una dieta vegetariana, poiché enfatizza i prodotti a base vegetale insieme a frutta e verdura. Per comodità, è possibile acquistare frutta e verdura congelate o liofilizzate per una facile preparazione dei pasti e allo scopo di facili spuntini. Le verdure congelate sono spesso più economiche delle verdure fresche e molto spesso non contengono additivi o condimenti.

È importante leggere sempre le etichette della confezione e nutrizionali, poiché ciò ti impedirà di consumare verdure confezionate con aggiunta di zucchero o sale. Ciò è particolarmente comune nella frutta e nella verdura in scatola e queste preparazioni non sono consigliate per questo scopo.

Considerazioni

La dieta per il cancro al seno è relativamente facile da seguire, poiché si concentra sul consumo abbondante di frutta e verdura che sono disponibili in qualsiasi negozio di alimentari. Gli snack più sostenibili secondo questa dieta sono noci miste, fagioli secchi e pacchetti di salsa di mele per spuntini, poiché questi alimenti possono essere facilmente trasportati e non sono deperibili.

Non sono noti effetti collaterali negativi per la dieta per il cancro al seno.Questa dieta probabilmente causerà un aumento di energia a causa del tipo di alimenti che contiene, soprattutto se stai consumando frutta in quantità maggiori di quelle che consumeresti normalmente.

Questa dieta avrà probabilmente un impatto su altri problemi di salute che potresti riscontrare. Ad esempio, mangiare cibi ricchi di fibre aiuterà il tuo sistema digestivo e i processi associati. Inoltre, consumare cibi antinfiammatori servirà a ridurre l'infiammazione generale nel corpo nel tempo.

Una parola da Verywell

La dieta per il cancro al seno è relativamente semplice da seguire, una volta che ti rendi conto di quali opzioni di frutta e verdura hai a disposizione. Gli alimenti di questa dieta possono essere combinati in modo creativo per produrre una varietà di pasti e spuntini deliziosi. Se stai mettendo in dubbio alcuni degli alimenti inclusi in questa dieta, è meglio attenersi alle grandi categorie generali di cereali integrali, frutta e verdura. Come regola generale, tutto ciò che è più basso di grassi nella dieta sarà preferibile rispetto agli alimenti ad alto contenuto di grassi.

Poiché questa dieta è raccomandata per ridurre il rischio di cancro al seno, è importante notare che una dieta non sarà la soluzione all'aumento del rischio di cancro al seno. È importante mantenere uno stile di vita ben equilibrato, con una dieta sana, una quantità adeguata di esercizio fisico, un programma di sonno sufficiente e strumenti di gestione dello stress appropriati. Ciascuno di questi fattori gioca un ruolo importante nella prevenzione del cancro al seno.

In definitiva, è molto possibile mangiare cibi deliziosi e nutrienti secondo questa dieta, che servirà solo a ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno e allo stesso tempo a beneficiare il tuo corpo nel suo insieme.