Comprensione delle allergie a muffe, cibo e penicillina

Contenuto

• Allergia alla muffa contro allergia alla penicillina
• Allergie alla muffa e allergie alimentari
• Le basi della reattività crociata
• Una parola da Verywell

Quando le spore di funghi della muffa raggiungono l'aria, possono causare una varietà di sintomi allergici come naso che cola, prurito agli occhi e tosse. Mentre ci sono molti diversi tipi di stampi, uno è uno stampo per interni comunePenicillium, che può causare allergie nasali e asma in alcune persone.

Se ti è stato diagnosticato un Penicillium allergia alla muffa, ti starai chiedendo se questo significa che potresti avere un'allergia alla penicillina o anche allergie alimentari.

Allergia alla muffa contro allergia alla penicillina

Avere un Penicillium l'allergia alla muffa non significa che sei allergico alla penicillina antibiotica. Mentre la penicillina è stata effettivamente originariamente sviluppata da Penicillium muffa, le persone con questa specifica allergia alla muffa non corrono il rischio di sviluppare un'allergia a questa classe di antibiotici rispetto a chiunque altro con una storia di allergie.

I fattori di rischio che rendono più probabile un'allergia alla penicillina includono:

• Avere una storia di allergie
• Avere una storia familiare di allergia ai farmaci
• Avendo avuto una reazione allergica a un altro tipo di farmaco
• Essere esposti a dosi elevate o prolungate di penicillina
• Avere un'infezione come il virus dell'immunodeficienza umana (HIV) o il virus Epstein-Barr, che può contribuire a reazioni allergiche ai farmaci

Gli antibiotici penicillinici moderni sono prodotti sinteticamente e non sono contaminati da particelle di muffa.

Allergia ai farmaci penicillinici

Allergie alla muffa e allergie alimentari

È possibile, tuttavia, avere allergie alimentari correlate se si ha un'allergia alle muffe. Penicillium può essere trovato in alcuni formaggi stagionati e con venature blu, come il Roquefort e il Camembert. Sono state segnalate reazioni allergiche alimentari inPenicillium-persone allergiche che mangiano questi formaggi e altri cibi con questo stampo.

Se hai una reazione allergica ai funghi, è più probabile che provenga dai funghi stessi, ma i sintomi della sindrome da allergia orale sono stati segnalati in persone con allergie alle muffe che hanno mangiato funghi crudi. Il lievito è un altro potenziale allergene alimentare se hai un'allergia alla muffa.

Forse ti starai chiedendo come un'allergia alla muffa possa essere correlata a un'allergia ai funghi o ai lieviti. La risposta è spiegata da un fenomeno chiamato cross-reattività.

Le basi della reattività crociata

La reattività crociata significa che ci sono proteine ​​simili condivise tra determinati alimenti e determinate muffe. Quindi, se sei allergico alle muffe, potresti reagire molto bene a cibi come i funghi che contengono una proteina simile.

Esistono anche ampie prove scientifiche che suggeriscono una reattività crociata tra diversi pollini e frutta e verdura crude. Allo stesso modo, un'allergia al lattice può predisporre le persone ad alcune allergie alimentari (principalmente frutta e noci). I medici hanno persino chiamato questa condizione la sindrome lattice-cibo.

Una parola da Verywell

Il quadro generale qui è che mentre un'allergia alla muffa può portare a un'allergia alimentare come lievito o funghi, ciò non significa che svilupperai allergie a farmaci come la penicillina.

Detto questo, una storia di allergie ti espone a un rischio maggiore di sviluppare altre allergie, quindi è possibile che tu abbia sia un'allergia a determinate muffe che un'allergia alla penicillina, ma i due non sono interconnessi: è semplicemente una coincidenza.