Contenuto
- Cos'è la dieta DASH?
- Facile da seguire
- Ricco di frutta e verdura
- Aggiunge pienezza
- Basso contenuto di sodio
- Enfatizza noci, semi e legumi
- Cibo più gustoso
Cos'è la dieta DASH?
La dieta DASH è stata originariamente progettata per abbassare la pressione sanguigna. È ricco di frutta, verdura, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi e povero di grassi saturi, colesterolo, cereali raffinati, sodio e dolci. (Le ricette in Ricettario PCOS Nutrition Center, insieme ai suoi programmi alimentari di quattro settimane, sono coerenti con queste linee guida.)
Con tutte le diete disponibili, la dieta DASH potrebbe essere la migliore per le donne con PCOS. In uno studio pubblicato sul Journal of Hormone and Metabolic Research, le donne in sovrappeso con PCOS che hanno seguito il piano alimentare DASH hanno perso grasso addominale e hanno mostrato miglioramenti significativi nella resistenza all'insulina e nei marker di infiammazione.
Ecco sei motivi per cui la dieta DASH è buona per le donne con PCOS.
Facile da seguire
Una delle cose migliori della dieta DASH e un fattore che l'ha aiutata a classificarsi tra gli esperti di salute è che è così facile da seguire. Nessun punto di tracciamento, carboidrati o calorie con questa dieta. Tutto quello che devi fare è ridurre i cibi zuccherini, salati e ad alto contenuto di grassi saturi e aumentare la quantità di frutta e verdura che mangi.
Ricco di frutta e verdura
La dieta DASH consiglia da 4 a 5 porzioni di frutta e verdura. Questo perché i nutrienti come il potassio, il calcio, il magnesio e le fibre sono importanti per combattere l'ipertensione. Otterrai tutti questi nutrienti e altro ancora mangiando una dieta ricca di frutta e verdura. La buona notizia è che questi nutrienti possono anche lavorare per migliorare i livelli di insulina e glucosio.
Aggiunge pienezza
Le linee guida americane raccomandano alle donne di consumare un minimo di 25 grammi di fibre ogni giorno. Questa quantità può essere facilmente soddisfatta con la dieta DASH. Oltre ad aiutare ad abbassare il colesterolo, le fibre ti riempiono e ti mantengono soddisfatto più a lungo. La fibra aiuta anche a gestire i livelli di glucosio e insulina.
Basso contenuto di sodio
Troppo sodio può aumentare la pressione sanguigna, aumentando il rischio di malattia coronarica. La maggior parte degli americani supera il limite giornaliero delle linee guida dietetiche di 2300 milligrammi di sodio al giorno (per darti un'idea, solo un cucchiaino di sale fornisce 2300 milligrammi di sodio). Progettata per le persone con ipertensione, la dieta DASH a basso contenuto di sodio raccomanda di mantenere i livelli di sodio al di sotto di 1500 milligrammi, la quantità massima di sodio che l'American Heart Association raccomanda alle persone con un elevato consumo di sangue.
Enfatizza noci, semi e legumi
La dieta DASH è una dieta a base vegetale con l'accento sull'inclusione da 4 a 5 porzioni a settimana di una varietà di noci, semi e legumi (lenticchie). Questi alimenti forniscono una buona fonte di fibre, oltre a magnesio e potassio per abbassare la pressione sanguigna.La ricerca ha indicato che i grassi monoinsaturi (MUFA) salutari per il cuore e i grassi polinsaturi (PUFA) presenti nelle noci possono migliorare i livelli di insulina, androgeni e colesterolo nelle donne con PCOS. Ricchi di fibre, acidi grassi omega-3, proteine e vitamine e minerali essenziali, anche i semi sono un super alimento compatibile con la PCOS.
Cibo più gustoso
Quando mangi cibi senza sale extra, puoi davvero assaporare la differenza. Il cibo ha un sapore migliore. Per sostituire il sale, usa erbe fresche, agrumi e condimenti per esaltare il gusto saporito dei cibi integrali.