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La Nigella sativa è un piccolo seme nero che è stato utilizzato per secoli in erboristeria. Il seme proviene da una pianta in fiore (parte del Ranunculacea famiglia) originaria dell'Asia sud-occidentale e del Mediterraneo. La pianta ora cresce in tutta l'India, il Medio Oriente e l'Europa.La Nigella sativa è talvolta usata per trattare alcune condizioni di salute tra cui asma, bronchite e infiammazione, ed è stata a lungo usata come spezia e conservante alimentare.Sebbene la ricerca sugli effetti sulla salute della Nigella sativa sia limitata, i risultati di studi in vitro, sugli animali e un piccolo numero di studi sull'uomo mostrano che può offrire benefici di potenziamento immunitario e antiossidanti.
Conosciuto anche come
Nigella sativa è il nome scientifico di una pianta che ha molti altri nomi, tra cui:
- Seme nero
- Cumino nero
- Cumino nero
- Cumino nero
- Fiore di finocchio
- Seme della Benedizione
- Finocchietto
- Kalonji
Benefici alla salute
Ad oggi, mancano studi clinici per testare gli effetti sulla salute della Nigella sativa. Tuttavia, alcune ricerche suggeriscono che il seme è promettente per il trattamento e / o la prevenzione dell'asma, della pressione sanguigna e di alcuni tumori, grazie al timochinone, un ingrediente attivo nell'estratto di olio di Nigella sativa che ha proprietà antinfiammatorie, antitosse, anti proprietà ipertensive, antidiabetiche, antibatteriche e antitumorali.
Asma
Secondo una revisione del 2013 che studia il potenziale terapeutico della Nigella sativa in forma di estratto bollito, gli autori hanno concluso che la sostanza naturale ha il potenziale per alleviare i sintomi dell'asma allargando i bronchioli per consentire il flusso d'aria ai polmoni.
Allo stesso modo, uno studio della durata di un mese del 2011 ha esaminato l'impatto della Nigella sativa sulla rinite allergica. In un campione di 66 uomini e donne che hanno sofferto di congestione nasale, naso che cola e prurito e starnuti, la Nigella sativa ha ridotto i sintomi durante le prime due settimane.
Ipertensione
La Nigella sativa è ampiamente nota per avere proprietà antipertensive, che aiutano a ridurre la pressione sanguigna. Uno studio del 2013 ha rilevato che l'olio di Nigella sativa ha ridotto significativamente la pressione sanguigna sistolica e diastolica tra i 70 partecipanti.
Tuttavia, uno studio più recente del 2017 voleva testare le proprietà diuretiche della Nigella sativa e la capacità di frenare l'iperattività nel sistema nervoso simpatico per valutare se avesse avuto un impatto positivo sulla pressione sanguigna. Dopo aver somministrato l'estratto di semi di Nigella sativa due volte al giorno per 28 giorni, il risultato è stato un abbassamento della pressione sanguigna, ma non in misura significativa.
Sono necessari ulteriori studi sull'uomo per confermare questo beneficio.
Cancro
Sebbene la maggior parte della ricerca si sia finora concentrata su studi sugli animali, una revisione del 2019 ha citato studi precedenti in cui le cellule di cancro al seno, alla vescica, al collo dell'utero, alla prostata e ai reni hanno scoperto che la Nigella sativa ha il potenziale per combattere il cancro. Gli studi hanno dimostrato che il timochinone ha inibito la moltiplicazione delle cellule tumorali e, in alcuni casi, ha ucciso le cellule tumorali.
Altre malattie e disturbi
Alcuni studi limitati hanno suggerito che la Nigella sativa potrebbe avere un potenziale nel trattamento del morbo di Alzheimer e del colesterolo alto. Altri usi popolari includono:
- Infiammazione
- Emicrania
- Artrite reumatoide
- Febbre da fieno
- Convulsioni
- Prestazioni mentali migliorate
- Eczema
- Ulcera allo stomaco
- Sindrome metabolica
- Epatite C
- Controllo delle nascite
- Rafforzare il sistema immunitario
- Congestione
- Tosse
- Problemi digestivi
- Aumentare il flusso del latte materno
- Disturbi mestruali
Detto questo, non ci sono prove scientifiche sufficienti per sapere con certezza se la Nigella sativa può aiutare nel trattamento di queste condizioni.
Possibili effetti collaterali
Quando il seme nero viene usato negli alimenti o in medicina in piccole quantità per un breve periodo di tempo, è possibile che sia sicuro. Ma non ci sono abbastanza informazioni per sapere con certezza se è sicuro in quantità maggiori o per periodi più lunghi di tempo.
L'assunzione di Nigella sativa durante la chemioterapia può ostacolare gli effetti dei farmaci chemioterapici. I test sugli animali indicano che alte dosi di Nigella sativa possono danneggiare i reni e / o il fegato.
Non esiste una dose standardizzata di Nigella sativa, ma nella ricerca sono state studiate quantità diverse. Ad esempio, quando si studia l'effetto dei semi neri sull'asma, due grammi di nigella sativa macinata sono stati utilizzati ogni giorno per 12 settimane. Inoltre, 500 milligrammi di olio di semi neri sono stati presi due volte al giorno per quattro settimane. Quando si studia il suo effetto sulla pressione sanguigna, sono stati assunti da mezzo a due grammi di polvere di semi neri al giorno per un massimo di 12 settimane.
Alcune persone dovrebbero prestare attenzione e parlare con il proprio medico prima di assumere o utilizzare la Nigella sativa, compresi quelli con pressione sanguigna bassa. Sebbene gli studi che analizzano qualsiasi effetto che la Nigella sativa potrebbe avere sulla gravidanza e l'allattamento al seno si siano concentrati sugli animali, si consiglia alle donne di parlare con il proprio medico prima del consumo.
Infine, la Nigella sativa può causare una reazione allergica se applicata localmente.
Selezione, preparazione e conservazione
La Nigella sativa si trova in alcuni negozi di alimentari specializzati perché l'ingrediente è utilizzato nelle cucine indiana, mediorientale e nordafricana. I semi sono noti per avere un forte aroma con note di cipolla, origano e pepe nero. Li troverai usati nel curry e nei piatti di lenticchie.
Conserva i semi di Nigella sativa come faresti con le altre spezie. Conservali in contenitori ermetici, lontano da fonti di calore e luce.
La sostanza naturale viene anche venduta come integratore alimentare, a volte come olio o sotto forma di capsule o polvere. Leggi sempre l'etichetta per assicurarti che non ci siano altri ingredienti nel prodotto che scegli.
Tieni presente, tuttavia, che gli integratori sono in gran parte non regolamentati dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Sebbene sia illegale commercializzare un integratore alimentare come trattamento o cura per una malattia o per ridurre i sintomi di una malattia, la FDA non testa i prodotti per la sicurezza o l'efficacia. In alcuni casi, il prodotto può erogare dosi che differiscono dalla quantità specificata in etichetta. Sono stati anche pubblicati rapporti di integratori contenenti ingredienti non divulgati in etichetta.
Quando scegli un integratore, prova ad acquistare da un venditore familiare come la tua farmacia locale. Fai domande se non sei sicuro di quale prodotto scegliere. Inoltre, è meglio cercare prodotti certificati da ConsumerLabs, The U.S. Pharmacopeial Convention o NSF International. Queste organizzazioni non garantiscono che un prodotto sia sicuro o efficace, ma forniscono un certo livello di test di qualità.
Una parola da Verywell
A causa della mancanza di supporto scientifico per i suoi effetti sulla salute, è troppo presto per raccomandare la Nigella sativa come principale trattamento standard per qualsiasi condizione. Se stai prendendo in considerazione l'uso di Nigella sativa per il trattamento o la prevenzione di un problema di salute specifico, assicurati di consultare il tuo medico prima di iniziare il tuo regime di integratori.
Una guida alla fitoterapia