Contenuto
- I migliori libri di cucina a basso contenuto di colesterolo
- Cooking Light Complete Cookbook
- Ricettario a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di colesterolo dell'American Heart Association
- Ricettario del cuore sano di Betty Crocker
- Il libro di cucina di EatingWell per un cuore sano: 150 deliziose ricette per un'alimentazione gioiosa e intelligente
- Il ricettario tutto a basso contenuto di colesterolo
I migliori libri di cucina a basso contenuto di colesterolo
Immagina di aprire una pagina del libro di cucina e sapere che qualunque cosa attiri la tua attenzione è il colesterolo basso e può adattarsi alla tua dieta. Un altro vantaggio? La tua lista della spesa degli ingredienti è già scritta per te. Ho visto un libro di cucina a basso contenuto di colesterolo o due (o una dozzina) ai miei tempi. Ecco cinque libri di cucina che penso siano i più utili e aggiungeranno varietà alla tua sana routine culinaria.
Cooking Light Complete Cookbook
Redattori della rivista Cooking Light (Oxmoor House Inc., 2006)
Questo libro include 1.200 ricette e un raccoglitore organizzato con divisori per assistere nella pianificazione dei pasti. Le ricette di esempio includono versioni più sane di salsa di zucca e mirtillo croccante. Questo libro di cucina è meraviglioso perché tutte le ricette sono sottoposte a doppi test e elenca comodamente le informazioni nutrizionali per ogni piatto.
Ricettario a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di colesterolo dell'American Heart Association
American Heart Association (Harmony, 4a edizione, 2010)
Contiene 200 ricette come il manzo piccante con salsa di formaggio blu e patate dolci in salsa cremosa alla cannella. Include bellissime immagini a colori e suggerimenti per pranzi sani per il cuore.
Ricettario del cuore sano di Betty Crocker
Roger S. Blumenthal e Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Questo titolo include 140 ricette, come Linguine al Gorgonzola con Noci Tostate e Dessert Crème Caramel. Questo libro di cucina è meraviglioso perché mostra che sì, cibi di conforto e prodotti da forno può essere fatto in un modo più basso contenuto di colesterolo. Inoltre, il piano menu di 7 giorni è un'ottima risorsa per rispondere alla domanda "Cosa dovremmo mangiare oggi?"
Il libro di cucina di EatingWell per un cuore sano: 150 deliziose ricette per un'alimentazione gioiosa e intelligente
Philip Ades e gli editori di EatingWell (Countryman Press, 2008)
Dall'arrosto di maiale con salsa di cipolle dolci e rabarbaro ai brownies fudgy, queste ricette ti aiuteranno ad aggiungere varietà alla tua dieta a basso contenuto di colesterolo. Le ricette rappresentano una gradita varietà di cucine, dall'italiano al libanese. Questo testo è un grande valore perché non è solo un libro di cucina ma una risorsa educativa, con cinque capitoli di informazioni sulla riduzione del rischio o sulla gestione delle malattie cardiache.
Il ricettario tutto a basso contenuto di colesterolo
Linda Larsen, Adams Media (2008)
Questa raccolta include oltre 300 ricette, come le focaccine alla nocciola alla cannella e le cosce di pollo al barbecue del Texas. Presenta ricette deliziose, veloci da preparare e facili da seguire, con informazioni nutrizionali complete. Larsen fornisce una spiegazione approfondita delle linee guida nutrizionali a basso contenuto di colesterolo, con grafici e tabelle utili che aiutano a rendere facile la comprensione del consumo di colesterolo basso.
La linea di fondo
Ricorda che non devi cucinare tutti i tuoi pasti a casa per assicurarti di seguire le linee guida per il colesterolo basso, ma preparare i tuoi pasti quasi tutte le sere della settimana è meglio quando segui un piano alimentare a basso contenuto di colesterolo. Questi fantastici libri di cucina possono aiutarti a rimanere motivato!