Il tè verde può combattere l'artrite reumatoide

Contenuto

• Catechine del tè verde e RA
• Uso dietetico
• Dosaggio e assunzione
• Effetti collaterali e avvertenze
• Acquisto e preparazione

Tè verde, dal Camellia sinensis pianta, può avere benefici per la salute che includono la prevenzione e il trattamento dell'artrite reumatoide (RA). Si ritiene che ciò sia dovuto agli antiossidanti che contiene, noti come polifenoli.

Gli antiossidanti sono sostanze benefiche presenti in tutte le piante e gli animali, compreso l'uomo. Il loro scopo principale è stabilizzare le molecole che sono diventate instabili a causa degli effetti dell'ossigeno o dei contaminanti ambientali sul nostro corpo. Queste molecole instabili sono chiamate radicali liberi e sono implicate in tutti i tipi di malattie, inclusa l'AR.

I polifenoli sono un tipo di antiossidante che proviene da alcune piante, tra cui mele, uva, olive, fave di cacao, cereali, legumi e spezie come la curcuma. Si ritiene che siano utili contro l'AR, altre condizioni autoimmuni e infiammatorie, il cuore malattie e alcuni tipi di cancro. I polifenoli specifici del tè verde sono chiamati catechine.

I tè verdi, bianchi e neri provengono tutti da Camellia sinensis pianta. L'unica differenza tra loro è quando le foglie e le gemme vengono raccolte: la raccolta prima si traduce in bianco, un po 'più tardi in verde e in seguito si ottiene ancora in nero. Prima il raccolto, maggiore è il livello di antiossidanti e minore è il livello di caffeina.

Catechine del tè verde e RA

È stato scoperto che due catechine nel tè verde interferiscono con i processi infiammatori naturali del corpo: EGCG (epigallocatechina 3-gallato) e EGC (epicatechina 3-gallato). Di queste, la ricerca ha dimostrato che l'EGCG è il più efficace, seguito da EGC. L'EGCG sembra anche avere una migliore biodisponibilità, il che significa che il tuo corpo è in grado di assorbirlo e usarlo. La maggior parte della ricerca sul tè verde si è concentrata sull'EGCG.

Un articolo pubblicato in Ricerca e terapia sull'artrite chiamato EGCG "una delle principali molecole di origine vegetale studiate per i suoi potenziali benefici per la salute". Secondo il ricercatore, l'EGCG costituisce fino al 63% delle catechine totali nel tè verde. Come antiossidante, è tra il 25% e il 100% più potente delle vitamine C ed E.

Il focus di alcune ricerche è stata l'attività dei fibroblasti sinoviali.

• Sinoviale = ha a che fare con il rivestimento articolare
• Fibroblasto = una cellula nel tessuto connettivo che produce collagene e altre fibre importanti

Nell'AR, i fibroblasti sinoviali sono prodotti ad alti livelli e distruggono la cartilagine intorno alle articolazioni, il che può aumentare il dolore e la disabilità della malattia.

Si ipotizza che l'aumento dei fibroblasti sia causato da diversi tipi di cellule note per essere parti importanti del sistema immunitario iperattivo nell'AR, tra cui il fattore di necrosi tumorale-alfa (TNFα) e l'interleuchina-1beta (IL-1ß). Questi fibroblasti in eccesso influenzano quindi l'attività delle cellule immunitarie chiamate leucociti, citochine e chemochine tramite tipi specifici di segnalazione. Ciò consente ai fibroblasti di invadere la cartilagine e iniziare a distruggerla. Alcuni scienziati ritengono che il processo di segnalazione dei fibroblasti possa essere un obiettivo prezioso per futuri farmaci.

Questa idea è supportata da una revisione di prodotti naturali per il trattamento dell'artrite autoimmune pubblicata nel 2018. Cita uno studio sui ratti in cui il tè verde ha ridotto significativamente i livelli di TNFα e IL-1ß. Ha anche ridotto l'attività di alcuni recettori delle chemochine nelle articolazioni.

Uno studio del 2017 sulla segnalazione dei fibroblasti RA ha utilizzato tessuti sinoviali umani da ginocchia e anche durante interventi di sostituzione articolare o altre procedure chirurgiche. Hanno scoperto che sia EGCG che EGC inibivano la produzione di interleuchine 6 e 8 indotta da IL-1ß, ma che EGCG lo faceva in modo più efficace.

Altre ricerche hanno rilevato che:

• L'EGCG sembra avere un impatto su diversi tipi di cellule T, che fanno anche parte dell'eccessiva risposta immunitaria di RA
• Il tè verde può normalizzare le funzioni metaboliche che tendono ad essere anormali nell'artrite
• L'effetto antinfiammatorio dell'estratto di tè verde è superiore a quello dell'estratto di tè nero, nei ratti

Uso dietetico

Uno studio su larga scala e reale pubblicato nel 2020 ha esaminato l'associazione tra RA e consumo di tè.I ricercatori hanno analizzato i dati di oltre 700 partecipanti e hanno concluso che le persone che avevano un'assunzione elevata di tè avevano meno attività della malattia dell'AR rispetto alle persone che avevano un basso consumo di tè o non lo bevevano affatto. Questa tendenza è stata più forte nelle donne, nei non fumatori e nelle persone di età superiore ai 60 anni. Hanno concluso che il tè sembra avere un effetto benefico sull'AR.

Uno studio del 2018 che includeva un migliaio di partecipanti ha concluso che il tè verde e il caffè sembravano entrambi aiutare a prevenire lo sviluppo dell'AR.

Una revisione della letteratura del 2020 sulle influenze dietetiche nell'AR ha trovato prove che:

• Il tè nero ha avuto un effetto antinfiammatorio e ha ridotto i livelli di diversi marcatori di RA, inclusi i livelli di PCR, l'aggregazione / attivazione di leucociti e piastrine
• Più di tre tazze di tè al giorno hanno ridotto il rischio di sviluppare l'AR
• Il tè verde ha effetti protettivi contro malattie infiammatorie, cardiovascolari e neurodegenerative e alcuni tipi di cancro

Oltre alle catechine, il tè verde e nero contiene un amminoacido chiamato L-teanina che ha numerosi benefici per la salute per lo stress, l'umore, il sonno e possibilmente alcune condizioni, tra cui la fibromialgia e la sindrome da stanchezza cronica.

Dosaggio e assunzione

La ricerca supporta una dose terapeutica sicura fino a 800 mg di EGCG al giorno, come integratore alimentare.Tuttavia, gli effetti collaterali sono più probabili a livelli più alti e altri studi raccomandano dosaggi tra 90 mg e 300 mg al giorno. Sulla base di livelli documentati compresi tra 60 mg e 125 mg, puoi ottenere questa quantità in poche tazze giornaliere di Green Day.

Tuttavia, è difficile determinare la quantità specifica di catechine che stai ricevendo da un tè particolare. Se desideri un dosaggio terapeutico coerente, potresti prendere in considerazione gli integratori di tè verde.

La ricerca suggerisce che l'estratto di tè verde è più efficace se assunto a stomaco vuoto.

Benefici degli integratori di tè verde

Effetti collaterali e avvertenze

Anche i prodotti naturali possono causare effetti collaterali, quindi ogni volta che aggiungi qualcosa di medicinale al tuo regime, dovresti conoscere i potenziali effetti collaterali e guardare per quelli che potrebbero sorgere. È anche importante parlare con il medico prima di prendere qualsiasi cosa, poiché potrebbe non essere sicuro per te in base alla tua storia medica o potrebbe interferire negativamente con altri trattamenti.

I possibili effetti collaterali del tè verde, che tendono ad essere più comuni a dosaggi più elevati, includono principalmente quelli causati dalla caffeina, che sono:

• Ansia
• Tremori
• Irritabilità
• Difficoltà a dormire

Tuttavia, è meno probabile che il tè verde provochi questi sintomi rispetto ad altre bevande contenenti caffeina. Se sei sensibile agli effetti della caffeina, potresti voler cercare opzioni decaffeinate.

L'acido tannico, contenuto nel tè verde, può macchiare i denti.

Tossicità epatica

La tossicità epatica è stata osservata in studi su animali, ma solo a dosi che superano di gran lunga l'assunzione umana raccomandata. I sintomi di tossicità epatica includono:

• Ingiallimento della pelle e degli occhi (ittero)
• Nausea
• Mal di stomaco

Se hai una malattia del fegato, parla con il tuo medico dei potenziali rischi del tè verde.

Gravidanza e allattamento

Se sei incinta, stai cercando di rimanere incinta o stai allattando, parla con il tuo medico del tè verde prima di iniziare a prenderlo in medicina e di tutti i farmaci e gli integratori che stai assumendo.

Interazioni farmacologiche

Il tè verde può far funzionare altri farmaci in modo diverso da quello previsto. Può ridurre gli effetti di:

• Nadolol (per la pressione sanguigna e le malattie cardiache)
• Diluenti del sangue, grazie al contenuto di vitamina K. del tè

A causa dell'effetto stimolante del tè, non dovresti combinarlo con altri stimolanti.

Acquisto e preparazione

Selezione e preparazione del tè verde

Se stai cercando un tè verde di qualità da preparare, evita le bustine di tè del negozio di alimentari medio. Tendono ad essere di qualità inferiore e non freschi come gli altri tè. I posti per trovare tè di qualità migliore includono:

• Negozi di tè locali
• Negozi di alimentari di fascia alta (ad es. Whole Foods)
• Negozi di alimentari asiatici
• Negozi e venditori di tè online

Potresti essere in grado di trovare bustine di tè di alta qualità, ma in genere otterrai i migliori risultati usando tè sfuso.

È importante preparare correttamente anche il tè verde, il che significa che l'acqua sta bollendo, tra 150 gradi F e 180 gradi F, non bollente. Segui i tempi di ripida sulla varietà che ottieni, ma generalmente i tè verdi hanno un breve periodo di ripidità tra 20 secondi e quattro minuti.

È difficile valutare il valore medicinale, se esiste, del tè pre-imbottigliato. Probabilmente non sarai in grado di ottenere informazioni sulla qualità del tè, sul tempo di ripidità o sui livelli di catechina. Potresti anche consumare grandi quantità di zucchero e carboidrati insieme a numerosi altri ingredienti. Per uso medicinale, prepararsi da soli o usare integratori sono probabilmente scelte migliori.

In che modo diversi tipi di tè aumentano il benessere

Acquisto di integratori di tè verde

Ricorda che gli integratori sono regolati dalla Food and Drug Administration statunitense. Assicurati sempre di leggere l'etichetta su tutti gli integratori che acquisti. Questo ti dirà la forza del prodotto che stai ricevendo con eventuali integratori aggiuntivi e ingredienti inattivi che contiene.

Per assicurarti che l'integratore di tè verde che acquisti contenga le quantità di catechine e caffeina elencate, cerca un sigillo di approvazione da un'organizzazione di test di terze parti. ConsumerLab è comune. Ciò ti consente di sapere che l'etichetta è accurata e che il prodotto non è contaminato in modi potenzialmente dannosi.

"Tisane" (chiamate anche tisane o infusi di erbe), rooibos e tisane al miele non provengono Camellia sinensis pianta. Sebbene alcuni di essi possano offrire benefici per la salute, non contengono gli stessi polifenoli del tè verde, bianco o nero. Alcune delle varietà di tè che provengono da Camillia sinensis includere:

• Gelsomino
• Matcha
• Oolong
• Assam
• Ceylon
• Chai
• Pu-erh