Contenuto
- Nozioni di base sulla scheda di traduzione per allergie
- Dove trovare le schede di traduzione delle allergie
Una carta di traduzione per allergie è un documento delle dimensioni di una carta di credito che puoi dare a camerieri, portieri, medici e altre persone che potrebbero essere in grado di aiutarti con le esigenze di servizio di ristorazione mentre viaggi all'estero.
Le schede di traduzione per allergie indicano le tue esigenze di allergia nella lingua e nel dialetto della regione in cui viaggerai. In genere, queste schede indicano che sei allergico a un particolare tipo di alimento o ingrediente. Le schede di traduzione allergiche più elaborate disponibili possono anche elencare ingredienti e piatti che in genere contengono il tuo allergene e possono elencare potenziali sostituti che uno chef potrebbe usare per preparare un pasto senza il tuo allergene.
Nozioni di base sulla scheda di traduzione per allergie
Una piccola industria artigianale è nata nelle schede di traduzione, con prezzi che vanno da gratis a circa $ 8 a $ 10. Ecco alcune funzionalità da cercare e problemi da considerare:
- Le schede dovrebbero indicare tutte le tue esigenze dietetiche e dovrebbero menzionare la possibilità di contaminazione incrociata, raccomandando idealmente di utilizzare utensili, pentole e taglieri completamente puliti per il tuo cibo (poiché sarà difficile per te chiarire le tue esigenze con la cucina , soprattutto se il personale del ristorante parla una lingua diversa).
- Copri le tue basi. Assicurati di avere almeno due copie della tua carta (in caso di smarrimento o nel caso in cui ne lasci una accidentalmente nella tua camera d'albergo). Se stai volando attraverso un paese in cui non parli fluentemente la lingua locale durante il viaggio verso la tua destinazione finale, considera di acquistarne uno per la lingua della tua città di scalo nel caso in cui il tuo volo sia in ritardo, soprattutto perché queste carte sono poco costose e portatile.
- Se stai ordinando una carta che deve essere consegnata, assicurati di ordinare abbastanza presto per verificarne la completezza. Molte carte possono essere ordinate tramite PayPal o carta di credito e stampate sul tuo computer. Considera la possibilità di plastificare le carte stampate da te per una maggiore durata o supportarle con il cartoncino.
Dove trovare le schede di traduzione delle allergie
Ecco tre aziende che offrono schede di traduzione per allergie, insieme ad alcune delle caratteristiche di ciascuna. Scoprirai che la maggior parte delle lingue e delle diete sono già rappresentate da queste società e due di esse (Seleziona saggiamente e Scheda dietetica) offrono servizi di traduzione personalizzati.
- Select Wisely offre schede in oltre 25 lingue e per oltre 40 alimenti, inclusi gli otto allergeni alimentari più comuni, oltre ad altri allergeni relativamente comuni come MSG, alcol, mais, riso, glutine, funghi, cipolle e piselli. Le loro carte sono basate sulla semplicità e sulla brevità. Offrono una carta di allergia "fortemente formulata" che afferma che le tue allergie sono abbastanza gravi da richiedere servizi di emergenza se dovessi mangiare una traccia del tuo allergene. Possono anche creare ordini speciali per lingue o diete insolite.
- Dietary Card è una società con sede nel Regno Unito specializzata in traduzioni nelle lingue dell'UE, sebbene offra traduzioni in diverse lingue dell'Asia orientale. Offrono schede per allergie alle noci e celiachia, nonché traduzioni personalizzate praticamente per qualsiasi allergia o sensibilità alimentare, comprese combinazioni di diete limitate. Queste carte vengono consegnate per posta, piuttosto che stampate da un computer.
- Allergy Translation offre schede in 21 lingue per 175 allergeni (anche se questo conta ogni noce e tipo di pesce come un allergene diverso). Oltre agli "otto grandi" allergeni, offrono carte per caffeina, molti cereali, molte spezie, prodotti animali e un bel po 'di diete religiose e mediche. Il costo di queste carte è di $ 8, ma quel prezzo ti consente di stampare un numero illimitato di carte dal tuo computer.
Una parola da Verywell
Le schede di traduzione allergiche possono fare la differenza tra un viaggio favoloso caratterizzato da cibo delizioso e senza allergeni e un viaggio miserabile segnato da continue reazioni allergiche (e sintomi potenzialmente più gravi che richiedono cure mediche).
Fortunatamente, le schede di traduzione delle allergie sono disponibili nelle lingue parlate per la maggior parte delle destinazioni di viaggio. Tuttavia, se le tue esigenze dietetiche non possono essere soddisfatte da nessuna di queste società e desideri comunque una tessera portatile, valuta la possibilità di contattare l'università principale più vicina o un'agenzia di traduzione locale per chiedere informazioni sull'assunzione di un professore, uno studente laureato o un traduttore professionista per creare una traduzione personalizzata per te.
- Condividere
- Flip