Benefici per la salute della salvia

Contenuto

• Benefici alla salute
• Possibili effetti collaterali
• Dosaggio e preparazione
• Cosa cercare
• Altre domande

La salvia è un'erba che si trova comunemente sul portaspezie. La salvia viene solitamente essiccata e utilizzata per aromatizzare gli antipasti e i contorni preferiti, ma ha anche proprietà medicinali che le persone hanno usato per secoli sia nella cultura orientale che in quella occidentale. Negli ultimi anni, gli scienziati hanno esaminato l'efficacia degli estratti di salvia o salvia nella prevenzione o nel trattamento di condizioni mediche comuni.

Esistono numerose varietà di salvia utilizzate per scopi culinari e medici, la più comune delle quali èSalvia officinalis (noto anche come salvia comune). Altre varietà commestibili includono Salvia lavandulaefolia e Salvia plebeia.

Quando viene utilizzata per terapie complementari o alternative, si ritiene che la salvia sia utile nella prevenzione o nel trattamento delle seguenti condizioni:

• Herpes labiale
• Fatica
• Colesterolo alto
• Vampate di calore
• Problemi di memoria
• Gola infiammata
• Sunburn
• Cancro

Per quanto di vasta portata possano sembrare alcuni di questi vantaggi, ci sono prove, anche se scarse, a sostegno delle affermazioni.

Benefici alla salute

Tra i componenti della salvia che si ritiene abbiano proprietà terapeutiche vi sono la canfora, l'acido carnosico, il carnosolo e gli acidi fenolici.

La canfora è la sostanza oleosa che conferisce alla salvia il suo aroma pungente. Utilizzata comunemente in creme e unguenti topici, la canfora stimola attivamente le terminazioni nervose, producendo una sensazione di calore se applicata vigorosamente o una sensazione di freschezza se applicata delicatamente.

L'acido carnosico e il carnosolo hanno entrambi proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Attivano direttamente una molecola nota come recettore gamma attivato dal proliferatore del perossisoma (PPAR-gamma) che aiuta a regolare lo zucchero nel sangue, i lipidi e l'infiammazione, tra le altre cose.

Gli acidi fenolici sono sostanze chimiche di origine vegetale che esercitano significative proprietà antiossidanti, proteggendo le cellule dal danno ossidativo causato dai radicali liberi, inclusi cuore e cervello.

Effetti antinfiammatori

La salvia può essere utile nel fornire sollievo per condizioni infiammatorie come mal di gola e scottature solari.

Uno studio del 2009 dalla Svizzera ha dimostrato che un estratto di salvia ed echinacea, se usato come spray orale, era altrettanto efficace nel trattamento di un mal di gola acuto quanto la combinazione di clorexidina e lidocaina, farmaci comunemente usati negli anestetici orali.

Uno studio del 2013 ha inoltre riportato che l'olio di salvia esercitava effetti sia antinfiammatori che antibatterici, fornendo sollievo da lievi condizioni infiammatorie della pelle come scottature solari e follicolite.

Sono queste stesse proprietà che si ritiene siano efficaci nell'alleviare il dolore da tonsillite o nell'accelerare la guarigione dell'herpes labiale quando applicate come unguento o unguento.

Colesterolo migliorato

L'attivazione di Sage della molecola PPAR gamma può essere più evidente nel suo impatto sul colesterolo. Uno studio, pubblicato sulla rivista Ricerca fitoterapica, ha concluso che questo effetto più che marginale.

Secondo la ricerca, le persone fornite tra 400 milligrammi e 1500 milligrammi di salvia al giorno (sotto forma di polvere, tè o integratore) hanno ottenuto un miglioramento generale dei lipidi nel sangue dopo tre mesi. Tra i risultati:

• I livelli di colesterolo totale sono stati abbassati dal 16 al 20 percento.
• Il colesterolo delle lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) (noto anche come colesterolo "cattivo") è stato ridotto di almeno il 12%.
• Il colesterolo delle lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) (noto anche come "colesterolo buono) è aumentato fino al 20%.
• I trigliceridi sono stati ridotti di almeno il 18 percento.

Altri studi non hanno dimostrato risultati simili. Inoltre, mentre l'attivazione di PPAR gamma è associata a un miglioramento della glicemia, questo effetto non è stato osservato durante l'assunzione di salvia o di un estratto di salvia.

Vampate di calore

Le vampate di calore e la sudorazione notturna sono eventi comuni nelle donne in menopausa. Uno studio del 2016 pubblicato su Giornale internazionale di ricerca medica e scienze della salute ha riferito che una dose giornaliera di 100 milligrammi di S. officinalis, somministrato in una compressa orale per otto settimane, ha ridotto l'incidenza di questi e altri sintomi della menopausa rispetto alle donne che hanno assunto un placebo.

Inoltre, sembrava farlo senza influenzare i livelli ormonali. Ciò che conferma è che, sebbene la salvia possa migliorare i sintomi della menopausa, è improbabile che aiuti le donne con periodi anormali poiché i disturbi sono principalmente influenzati dai livelli ormonali.

Memoria migliorata

Per quanto inverosimile possa sembrare, ci sono prove che la salvia può migliorare la memoria e l'elaborazione delle informazioni, anche nelle persone con malattia di Alzheimer.

Sebbene le prove rimangano scarse, una revisione degli studi del 2017 ha suggerito che le sostanze contenute nella salvia possono influenzare i meccanismi biologici associati alla cognizione. Secondo la ricerca, è stato dimostrato che due tipi di acido fenolico presenti nella salvia, l'acido rosmarinico e l'acido caffeico, migliorano la vigilanza e le capacità cognitive nei topi.

Due studi sull'uomo, uno su 11 persone con Alzheimer precoce e l'altro su 30 miglioramenti complessivi segnalati nella cognizione, nonché una riduzione dei sintomi neuropsichiatrici dopo l'uso di un Salvia estratto.

Altri studi inclusi nella revisione hanno costantemente mostrato miglioramenti nella memoria a breve termine, nella vigilanza e nella velocità di richiamo. Sono stati citati anche un miglioramento dell'umore e della vigilanza.

Prevenzione del cancro

Forse l'affermazione più controversa da parte di professionisti alternativi è che la salvia può aiutare a prevenire il cancro. Questo non significa che non ci siano prove a sostegno di queste affermazioni; è solo che la maggior parte è stata limitata alle provette.

In questo contesto, gli scienziati sono stati in grado di dimostrare che i componenti di S. officinalis o S. lavandulaefolia (compresi il carnosolo, l'acido rosmarinico e l'acido ursolico) possono inibire la crescita delle cellule tumorali nelle provette, compreso il cancro al seno, al colon, la leucemia mieloide cronica, il cancro alla prostata, il cancro del fegato e il carcinoma polmonare a piccole cellule.

Mentre i risultati delle provette si traducono raramente nell'uomo, una revisione degli studi del 2013 ha riportato che l'acido rosmarinico somministrato quotidianamente ai topi era in grado di prevenire il cancro della pelle e le metastasi ossee dal cancro al seno.

Sebbene nulla di tutto ciò dovrebbe suggerire che mangiare o bere salvia possa prevenire il cancro, l'attuale corpo di ricerca può aiutare a spianare la strada allo sviluppo di efficaci farmaci anti-cancro in futuro.

Possibili effetti collaterali

Se consumata per scopi culinari, la salvia è considerata sicura negli adulti e nei bambini. Al contrario, se usato per scopi medicinali, la salvia o l'estratto di salvia possono essere dannosi se abusati o usati per un lungo periodo di tempo. Questo perché la salvia contiene tujone, una neurotossina responsabile degli effetti di alterazione della mente della bevanda alcolica assenzio.

Se consumata in eccesso, la salvia può innescare effetti collaterali potenzialmente gravi, tra cui irrequietezza, vomito, vertigini, battito cardiaco accelerato, tremori, convulsioni e danni ai reni.

L'olio essenziale di salvia è particolarmente tossico, causando sintomi avversi con un minimo di 12 gocce. Per questo motivo, l'olio essenziale di salvia non dovrebbe mai essere assunto per via orale. Anche se applicato localmente, l'olio può causare eruzioni cutanee o irritazioni se non diluito.

La salvia può anche rendere meno efficaci i farmaci anticonvulsivanti se usati in eccesso, tra cui fenobarbital, Mysoline (primidone), Depakote (acido valproico), Neurontin (gabapentin), Tegretol (carbamazepina) e Dilantin (fenitoina).

L'uso eccessivo di salvia nelle persone che assumono farmaci per il diabete può anche innescare un calo potenzialmente grave della glicemia, che porta all'ipoglicemia. Se si utilizzano capsule o estratti di salvia, non consumare mai più della dose raccomandata sull'etichetta del prodotto. I farmaci a base di salvia devono essere usati con cautela nelle persone con funzionalità renale compromessa.

Informa il tuo medico di eventuali farmaci che stai assumendo, compresi i rimedi erboristici come la salvia, in modo da essere pienamente consapevole dei potenziali benefici e rischi.

Come utilizzare i rimedi erboristici in modo sicuro

Dosaggio e preparazione

Quando viene utilizzata per scopi sanitari, la salvia può essere trovata in estratti orali, capsule in gel e formulazioni in capsule, nonché creme e unguenti per uso topico. Non esiste un dosaggio standardizzato, ma dosi fino a 1.000 milligrammi al giorno sono generalmente considerate sicure e ben tollerate.

Le creme topiche alla salvia sono destinate all'uso a breve termine e devono essere applicate solo come indicato.

Cosa cercare

La salvia secca e fresca può essere trovata nella maggior parte dei negozi di alimentari. Polveri di salvia, capsule, estratti, tè, oli essenziali e rimedi omeopatici possono essere facilmente reperiti online o presso farmacie al dettaglio e punti vendita di alimenti naturali.

Se acquisti un integratore di salvia, prova a trovarne uno prodotto secondo i più alti standard di qualità e sicurezza. Il modo migliore per farlo è controllare l'etichetta per un sigillo di approvazione per un organismo di certificazione indipendente di terze parti come la US Pharmacopeia (USP), NSF International o ConsumerLab.

Altre domande

Anche se può sembrare sicuro presumere che le compresse di salvia o i cappucci in gel siano vegani o vegetariani, non è sempre così. I cappucci in gel, in particolare, sono talvolta realizzati in gelatine animali piuttosto che in cellulosa vegetale. Per sicurezza, acquista solo prodotti etichettati come "vegani" o "vegetariani".

Benefici ed effetti collaterali del tè alla salvia

• Condividere
• Flip
• E-mail
• Testo