Contenuto
- Le cause
- Sintomi
- Esami e test
- Trattamento
- Outlook (prognosi)
- Possibili complicazioni
- Quando contattare un professionista medico
- Prevenzione
- Nomi alternativi
- immagini
- Riferimenti
- Data di revisione 27/09/2017
L'infezione da tenia di manzo o maiale è un'infezione del parassita tenia trovato in manzo o maiale.
Le cause
L'infezione da tenia è causata dal consumo di carne cruda o poco cotta di animali infetti. I bovini di solito portano Taenia saginata (T saginata). I maiali portano Taenia solium (T solium).
Nell'intestino umano, la giovane forma della tenia dalla carne infetta (larva) si sviluppa nella tenia adulta. Una tenia può crescere a più di 12 piedi (3,5 metri) e può vivere per anni.
Le tenie hanno molti segmenti. Ogni segmento è in grado di produrre uova. Le uova si diffondono da sole o in gruppo e possono svenire con lo sgabello o attraverso l'ano.
Adulti e bambini con tenia di maiale possono infettarsi se hanno scarsa igiene. Possono ingerire uova di tenia che raccolgono sulle loro mani mentre puliscono o graffiano il loro ano o la pelle intorno ad esso.
Coloro che sono infetti possono esporre altre persone a T solium uova, di solito attraverso la manipolazione degli alimenti.
Sintomi
L'infezione da tenie di solito non causa alcun sintomo. Alcune persone possono avere disturbi addominali.
Le persone spesso si rendono conto di essere infette quando passano segmenti del verme nelle loro feci, specialmente se i segmenti si muovono.
Esami e test
I test che possono essere fatti per confermare la diagnosi di un'infezione includono:
- CBC, incluso il conteggio differenziale
- Esame di feci per uova di T solium o T saginatao corpi del parassita
Trattamento
Le tenie sono trattate con medicine assunte per via orale, solitamente in una singola dose. Il farmaco di scelta per le infezioni da tenia è praziquantel. Niclosamide può anche essere usato.
Outlook (prognosi)
Con il trattamento, l'infezione da tenia scompare.
Possibili complicazioni
In rari casi, i vermi possono causare un blocco nell'intestino.
Se le larve di tenia del maiale escono dall'intestino, possono causare crescite locali e danneggiare tessuti come il cervello, gli occhi o il cuore. Questa condizione è chiamata cisticercosi. L'infezione del cervello (neurocysticercosis) può causare convulsioni e altri problemi del sistema nervoso.
Quando contattare un professionista medico
Chiama un appuntamento con il tuo medico se passi qualcosa nello sgabello che sembra un verme bianco.
Prevenzione
Negli Stati Uniti, le leggi sulle pratiche alimentari e l'ispezione degli animali domestici hanno eliminato in larga misura la tenia.
Le misure che puoi adottare per prevenire l'infezione da tenia includono:
- Non mangiare carne cruda.
- Cuocere la carne intera tagliata a 145 ° F (63 ° C) e carne macinata a 160 ° F (71 ° C). Utilizzare un termometro per alimenti per misurare la parte più spessa della carne.
- Il congelamento della carne non è affidabile perché non può uccidere tutte le uova.
- Lavarsi bene le mani dopo aver usato il bagno, soprattutto dopo un movimento intestinale.
Nomi alternativi
Teniasis; Tenia di maiale; Tenia di manzo; Tenia; Taenia saginata; Taenia solium; taeniasis
immagini
Organi del sistema digerente
Riferimenti
Re CH, Fairley JK. Tenie (cestodi). In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas e Bennett's Principles and Practice of Infectious Diseases, edizione aggiornata. 8 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2015: capitolo 291.
Bianco AC Jr, Brunetti E. Cestodes. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Medicina Goldman-Cecil. 25 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: capitolo 354.
Data di revisione 27/09/2017
Aggiornato da: Jatin M. Vyas, MD, PhD, Assistant Professor in Medicine, Harvard Medical School; Assistente in Medicina, Divisione di Malattie Infettive, Dipartimento di Medicina, Massachusetts General Hospital, Boston, MA. Anche recensito da David Zieve, MD, MHA, direttore medico, Brenda Conaway, direttore editoriale e A.D.A.M. Team editoriale