Contenuto
- Riduce l'infiammazione
- Protegge la cartilagine
- Rallenta la progressione autoimmune
- Facilita il dolore
- Di quanta vitamina C ho bisogno?
- Una parola da Verywell
Una malattia autoimmune, l'AR è il risultato di un malfunzionamento del sistema immunitario in cui le cellule sane vengono attaccate per errore, causando infiammazione e gonfiore delle articolazioni colpite. L'OA, spesso definita artrite da "usura", è caratterizzata da un graduale deterioramento delle articolazioni.
Sebbene condizioni diverse, entrambe provocano dolori articolari che la ricerca suggerisce possono trarre beneficio da un'adeguata assunzione di vitamina C.La vitamina C può proteggere dallo sviluppo e dalla progressione di OA e RA per una serie di motivi:
- La vitamina C è un potente antiossidante che combatte le molecole che innescano l'infiammazione articolare.
- La vitamina C svolge un ruolo come cofattore nella sintesi del collagene, la principale proteina nel tessuto articolare e nelle ossa.
- La vitamina C svolge un ruolo nel combattere le infezioni e può funzionare per controllare l'infiammazione legata all'infezione, che può innescare razzi di artrite.
Inoltre, la vitamina C sembra moderare la risposta autoimmune nell'artrite reumatoide e aiutare a prevenire un peggioramento della condizione cronica.
Come gli integratori di vitamina C possono aiutare con la carenza
Riduce l'infiammazione
L'infiammazione è una caratteristica primaria dell'artrite che può essere mediata da un'adeguata assunzione di vitamina C, secondo una ricerca pubblicata nel 2019. Il piccolo studio riportato nel Journal for Vitamin and Nutrition Research ha scoperto che l'assunzione di vitamina C è associata a livelli ridotti di marker infiammatori.
I ricercatori hanno misurato l'assunzione di antiossidanti nella dieta e i livelli ematici di antiossidanti e marker infiammatori in 87 pazienti con artrite reumatoide attiva. Hanno trovato un'associazione tra livelli ematici più elevati di vitamina C e livelli più bassi di interleuchina 1-beta (IL-1beta), un marker di infiammazione.
Gli autori dello studio hanno concluso che i micronutrienti antiossidanti svolgono un ruolo importante nella riduzione delle condizioni infiammatorie nei pazienti con AR.
8 modi per ridurre l'infiammazione da artriteProtegge la cartilagine
Una manciata di studi suggerisce che la vitamina C può prevenire i danni alla cartilagine associati all'osteoartrite.
In uno studio condotto su ratti e pubblicato su Giornale internazionale di scienze molecolari, è stato scoperto che la vitamina C riduce la degradazione della cartilagine, i livelli più bassi di citochine infiammatorie e previene i danni artritici alle articolazioni.
Uno studio del 2019 pubblicato in PLOS One ha studiato l'effetto della vitamina C sul metabolismo delle ossa e della cartilagine per discernere in che modo il nutriente può giovare alle persone con osteoartrite. Utilizzando colture cellulari, i ricercatori hanno scoperto che la vitamina C ha indotto una cascata di reazioni che aiutano a proteggere la cartilagine dai danni.
La ricerca sugli esseri umani ha trovato risultati simili. Uno studio del 2019 pubblicato sulla rivista Cura e ricerca sull'artrite ha scoperto che la vitamina C può proteggere da ulteriori danni al ginocchio nei pazienti con osteoartrite.
Gli investigatori hanno monitorato l'assunzione alimentare di vitamina C in 1.785 persone con ginocchia osteoartritiche e hanno scoperto che coloro che hanno consumato i livelli più alti di vitamina hanno mostrato un danno alla cartilagine significativamente inferiore rispetto a quelli con un minore apporto di antiossidanti.
Modi per prevenire l'osteoartrite
Rallenta la progressione autoimmune
La vitamina C sembra svolgere un ruolo nell'arresto della progressione della malattia cortocircuitando la dannosa risposta autoimmune, secondo una ricerca pubblicata sulla rivista BMJ Annali della malattia reumatica.
Lo studio sulla popolazione britannica ha scoperto che l'antiossidante può prevenire la poliartrite infiammatoria, un tipo di artrite reumatoide che colpisce cinque o più articolazioni, modulando la risposta autoimmune.
Gli investigatori hanno valutato l'assunzione alimentare di frutta e verdura nelle persone senza artrite, quindi hanno seguito i soggetti per quattro anni. I ricercatori hanno scoperto che quelli con l'assunzione più bassa di vitamina C avevano un rischio tre volte maggiore di sviluppare poliartrite rispetto a quelli con l'assunzione più alta.
Che aspetto ha la progressione dell'artrite reumatoide?Facilita il dolore
La vitamina C può anche aiutare a ridurre il dolore articolare associato all'artrite. Il ruolo antiossidante della vitamina C nella riduzione del dolore è stato esplorato in uno studio del 2017 pubblicato su Giornale di medicina traslazionale.
Secondo i ricercatori, la vitamina C possiede proprietà analgesiche che sembrano funzionare lungo percorsi simili a quelli degli oppioidi. È stato scoperto che il micronutriente allevia il dolore in un'ampia gamma di condizioni che includono traumi, cancro e nevralgia.
Inoltre, gli autori dello studio hanno notato che i pazienti che assumevano vitamina C insieme agli oppioidi per il dolore post-chirurgico richiedevano meno farmaci per il sollievo rispetto a quelli che non assumevano la vitamina. Suggeriscono che potrebbe essere usato per ridurre l'assunzione di farmaci anche per altre condizioni.
Mentre gli aspetti antidolorifici della vitamina C necessitano di ulteriori esplorazioni, la ricerca mostra risultati promettenti per aiutare le persone con artrite.
Linee guida per la prescrizione degli oppioidi - I pazienti con artrite dovrebbero essere preoccupati?Di quanta vitamina C ho bisogno?
La vitamina C è venduta come integratore alimentare nella maggior parte delle farmacie e dei negozi di alimenti naturali. Tuttavia, l'attuale ricerca sui benefici della vitamina C sull'artrite si basa sull'assunzione alimentare.
Il raggiungimento dell'indennità giornaliera raccomandata (RDA) -90 milligrammi (mg) al giorno per gli uomini e 75 mg al giorno per le donne - può essere facilmente ottenuto mangiando una varietà di frutta e verdura.
La vitamina C è abbondante in peperoni rossi, succo d'arancia, agrumi, broccoli e spinaci. In effetti, una porzione da 6 once di succo d'arancia fornisce oltre il 100% della RDA per la vitamina C.
| Fonti alimentari di vitamina C. | ||
|---|---|---|
| Cibo | Porzioni | Vitamina C |
Peperone rosso, crudo | 1/2 tazza | 95 mg |
succo d'arancia | 6 oz. | 93 mg |
arancia | 1 media | 70 mg |
Succo di pompelmo | 6 oz. | 70 mg |
Kiwi | 1 media | 64 mg |
Pepe verde, crudo | 1/2 tazza | 60 mg |
Broccoli, cotti | 1/2 tazza | 51 mg |
Fragole | 1/2 tazza | 49 mg |
Cavolini di Bruxelles, cotti | 1/2 tazza | 48 mg |
Pompelmo | 1/2 media | 39 mg |
Succo di pomodoro | 6 oz. | 33 mg |
Cantalupo | 1/2 tazza | 29 mg |
Quando si integra con vitamina C, è importante usare cautela. Le prime ricerche suggeriscono che l'assunzione di troppa vitamina C può avere l'effetto opposto.
Uno studio del 2004 sulle cavie ha scoperto che dosi più elevate di micronutrienti possono essere problematiche per chi soffre di artrosi. Sebbene questi risultati non siano stati replicati negli studi sull'uomo, indicano che l'integrazione al di sopra degli attuali livelli di RDA non è generalmente raccomandata.
Prima di assumere integratori di vitamina C per l'artrite, rivedi la tua dieta e le opzioni con il tuo medico. Non esiste una dose standard raccomandata per le persone con artrite, tuttavia, la dose massima giornaliera di vitamina C è di 2.000 mg (se non diversamente indicato dal medico).
Una parola da Verywell
Non si può negare che la vitamina C giovi a tutti, che abbiano o meno l'artrite. Pertanto, è una buona idea mantenere una buona quantità di opzioni ricche di vitamina C nella dieta. Parla con il tuo medico di un integratore vitaminico se hai difficoltà a ottenere abbastanza di questi alimenti.
Tipi di trattamento per l'artrite- Condividere
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