Contenuto
- Mito: nessun frutto consentito
- Mito: devi mangiare senza glutine per perdere peso
- Mito: devi evitare tutti i latticini
- Mito: non puoi mangiare zucchero
Mito: nessun frutto consentito
Le mode dietetiche hanno portato le persone a credere che tutte le forme di carboidrati siano cattive, ma questo non è necessariamente il caso della frutta. I frutti forniscono importanti vitamine, minerali, antiossidanti e fibre che offrono numerosi benefici alle donne con PCOS. Questi benefici includono l'abbassamento della pressione sanguigna, dell'insulina e dei livelli di colesterolo e persino la prevenzione del cancro.
Uno studio pubblicato su Giornale di ricerca ormonale e metabolica ha dimostrato che le donne con PCOS che hanno seguito una dieta ricca di frutta e verdura hanno perso più grasso addominale e hanno avuto miglioramenti significativi nella loro sensibilità all'insulina e nei marcatori infiammatori.
Scegli i frutti con la buccia (come mele, mirtilli e fragole) che tendono ad avere un indice glicemico inferiore rispetto ai frutti mangiati senza buccia (come ananas e anguria). Ricorda che i frutti sono carboidrati e dovrebbero essere distribuiti uniformemente durante il giorno. Associa la frutta a una fonte proteica (mela e burro di arachidi) per stabilizzare i livelli di glucosio e insulina. Assicurati di evitare del tutto i succhi di frutta, poiché ciò aumenterà rapidamente i livelli di insulina.
Alimenti le donne con PCOS dovrebbero mangiare
Mito: devi mangiare senza glutine per perdere peso
Anche se molte donne con PCOS pensano che mangiare senza glutine li aiuterà a perdere peso, non ci sono prove scientifiche a sostegno. Anche se alcune donne scoprono di perdere peso evitando il glutine, è più probabile che mangino meno calorie in generale (niente più cestino del pane al ristorante).
La perdita di peso migliora la maggior parte, se non tutti, gli aspetti della PCOS. Coloro che perdono peso e si sentono meglio mangiando senza glutine possono attribuirlo al glutine quando potrebbe derivare dalla perdita di peso in generale.
Una piccola percentuale di donne può avere sensibilità al glutine o malattia di Crohn (celiachia). Per quelle donne, la rimozione del glutine dalla dieta ridurrà i sintomi e alla fine le aiuterà a sentirsi meglio in generale.
Invece, concentrati sul mangiare porzioni ragionevoli di frutta e verdura ricche di fibre, cereali integrali e cibi ricchi di proteine che hanno dimostrato di aiutare a bilanciare la glicemia, ridurre il rischio di malattie e aiutare con la gestione del peso.
PCOS e una dieta priva di glutine
Mito: devi evitare tutti i latticini
Il latte è una ricca fonte di calcio e proteine ed è anche considerato un carboidrato per il suo alto contenuto di lattosio. Un articolo nel Giornale dell'Accademia di nutrizione e dietetica ha mostrato un legame positivo tra il consumo di latticini e l'acne. Questo rapporto ha dimostrato che il latte, in particolare non grasso, può contribuire ad aumentare i livelli di androgeni e insulina.
Per questi motivi, può essere consigliabile per le donne con PCOS limitare l'assunzione di yogurt o latte da latte a due o meno porzioni al giorno. Tuttavia, potresti non aver bisogno di eliminare completamente i latticini, a meno che tu non abbia un'allergia al latte o sia molto sensibile ad essa.
Mito: non puoi mangiare zucchero
Sebbene i dessert e altri cibi zuccherini non siano ottimi per la PCOS e dovrebbero essere limitati, possono far parte di una dieta sana per la PCOS se gustati con moderazione. Un quadrato o due di cioccolato, in particolare il cioccolato fondente contenente il 70% o più di cacao, contiene utili antiossidanti e può soddisfare una voglia.
A volte essere troppo restrittivi con i dolci può ritorcersi contro in grande stile con episodi di abbuffate. Quindi vai avanti e assapora la tua voglia di dolci di tanto in tanto, ma concentrati su cibi integrali in porzioni ragionevoli per la maggior parte della giornata.