Contenuto
- Benefici alla salute
- Possibili effetti collaterali
- Dosaggio e preparazione
- Cosa cercare
- Altre domande
I probiotici si trovano nello yogurt e negli alimenti fermentati, ma possono anche essere acquistati come integratori alimentari, prodotti per la cura della pelle e supposte vaginali.
I tipi più comuni di probiotici venduti negli Stati Uniti sono Lactobacillus e BifidobacteriumLa crescente popolarità di questi prodotti ha portato a idee sbagliate su ciò che possono e non possono fare e se possono fornire i risultati promessi.
Benefici alla salute
Molte ricerche sono state dedicate alla valutazione dei benefici dei probiotici, soprattutto nell'area della salute dell'apparato digerente. Mentre alcuni dei risultati sono stati positivi, altre indicazioni sulla salute di lunga data non sono state supportate dalla ricerca.
Ecco alcuni dei principali risultati di recenti ricerche:
Sindrome dell'intestino irritabile
Un'area di ricerca è stata incentrata sull'utilità dei probiotici nella gestione dei sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS). Molti degli studi hanno esaminato se specifici ceppi probiotici (o una combinazione di ceppi) sono efficaci nell'alleviare il dolore addominale, il gonfiore, la diarrea o la stitichezza comuni con IBS.
Una revisione del 2010 degli studi della Georgetown University ha concluso che i probiotici in generale erano probabilmente utili per il trattamento dell'IBS, ma che un ceppo specifico-Bifidobacterium infantis-è emerso come un precursore per il trattamento.
L'American Gastroenterology Association ha rilasciato un consenso del 2020 sull'uso dei probiotici per le persone con sindrome dell'intestino irritabile. La maggior parte del gruppo concorda sul fatto che i pazienti con sindrome dell'intestino irritabile che sono sintomatici mostrano benefici quando assumono probiotici.
Diarrea associata ad antibiotici
Altri studi si sono concentrati sulla possibilità che i probiotici possano svolgere un ruolo nella prevenzione della diarrea causata dall'uso di antibiotici. Poiché gli antibiotici possono uccidere sia i batteri "buoni" che quelli "cattivi", la speranza è che gli integratori probiotici possano aiutare a ripristinare la flora digestiva al suo stato normale.
L'American Gastroenterology Association ha rilasciato un consenso del 2020 dopo la revisione sistematica di studi precedentemente pubblicati sui probiotici. La maggior parte del gruppo concorda sul fatto che l'assunzione di un probiotico durante il trattamento antibiotico per la prevenzione dell'infezione da Clostridium difficile sia vantaggiosa.
Una revisione del 2018 degli studi dalla Cina ha concluso che i probiotici possono ridurre il rischio di diarrea dal 50 al 60 percento se assunti con antibiotici, in particolare i probioticiSaccharomyces boulardii eLactobacillus rhamnosus GG.
Consenso dell'American Gastroenterology Association 2020
Adulti e bambini in trattamento antibiotico dovrebbero prendere in considerazione l'uso di un probiotico per la prevenzione dell'infezione da C difficile, a meno che non siano gravemente malati.
Infezioni vaginali
L'uso dei probiotici nel trattamento delle comuni infezioni vaginali, come la vaginosi batterica e la candidosi vaginale (infezione da lievito), rimane controverso con alcuni studi che mostrano benefici e altri no.
Una recensione del 2014 in Journal of Lower Genitourinary Tract Disease si spingerebbe solo a dire che i probiotici orali assunti quotidianamente possono prevenire il ripetersi della vaginosi batterica ma difficilmente offrirebbero molto in termini di trattamento.
Degli integratori orali esaminati, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GR-1, e Lactobacillus fermentum RC-14 erano considerati i più vantaggiosi.
Al contrario, l'uso orale o vaginale di probiotici non ha prodotto risultati positivi nel trattamento delle infezioni da lieviti, secondo una revisione del 2006 nel Giornale di chemioterapia antimicrobica.
Malattia infiammatoria intestinale
La malattia infiammatoria intestinale (IBD), che consiste nella colite ulcerosa e nella malattia di Crohn, è caratterizzata da sintomi gastrointestinali persistenti, inclusi dolore addominale, gonfiore, sangue nelle feci, flatulenza, diarrea, nausea e vomito.
È interessante notare che, mentre molte delle prove attuali suggeriscono che i probiotici che possono prevenire la recidiva della colite ulcerosa, lo stesso non è stato visto con la malattia di Crohn. Inoltre, i benefici sono stati attribuiti a specifici ceppi probiotici o combinazioni di ceppi.
Nel 2011 VSL # 3 (un probiotico combinato ad alta potenza) e il probiotico Escherichia coli Nissle 1017 ha ricevuto entrambe una valutazione A al 3 ° seminario di Yale sui probiotici sulla base di forti prove che hanno sostenuto la remissione della colite ulcerosa.
Al contrario, una revisione Cochrane del 2009, che ha valutato 23 diversi studi controllati randomizzati, ha scoperto che i probiotici non erano più efficaci nel prevenire o trattare la malattia di Crohn di un placebo.
Possibili effetti collaterali
Gli integratori probiotici sono considerati sicuri e ben tollerati se assunti secondo le istruzioni. Gli effetti collaterali possono includere gonfiore e gas. L'assunzione di un probiotico a base di lievito a volte può causare stitichezza o aumento della sete. La maggior parte di questi effetti collaterali sono lievi e tendono a migliorare una volta che il corpo si adatta al trattamento.
I probiotici possono contenere allergeni che possono colpire le persone con un'allergia all'uovo o alla soia. Le persone con un'allergia al lievito dovrebbero evitare i probiotici a base di lievito.
Non ci sono interazioni farmacologiche documentate associate agli integratori probiotici. Detto questo, parla con il tuo medico prima di prendere un probiotico se stai assumendo antibiotici o farmaci antifungini. L'assunzione di questi insieme può alterare negativamente la flora digestiva o vaginale.
Dosaggio e preparazione
Poiché ci sono molti diversi ceppi e formulazioni probiotici, non esiste un dosaggio fisso. Fattori come età, peso e salute generale possono influenzare la quantità o la quantità di cui hai bisogno.
Come regola generale, un probiotico dovrebbe fornire almeno 1 miliardo di unità formanti colonie (CFU) al giorno, con dosaggi che vanno da 1 miliardo a 10 miliardi per gli adulti. Se usato nei bambini, sarebbe prescritto meno di 1 miliardo di CFU. Gli integratori probiotici sono generalmente assunti quotidianamente, idealmente prima di un pasto.
Le supposte probiotiche tendono ad avere CFU più elevate poiché sono pensate solo per un uso a breve termine. In generale, le supposte dovrebbero essere utilizzate per non più di sette giorni consecutivi.
7 migliori probiotici recensitiCosa cercare
Negli Stati Uniti, i probiotici sono classificati come integratori alimentari. In base a questa classificazione, i prodotti non sono strettamente regolamentati e possono essere venduti senza l'onere della ricerca clinica. Detto questo, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense vieta ai produttori di affermare che i prodotti possono curare, trattare o prevenire qualsiasi malattia o condizione di salute.
Per garantire qualità e sicurezza, acquista solo integratori testati e certificati da un ente di certificazione indipendente come la Farmacopea degli Stati Uniti, ConsumerLab o NSF International.
Se usati come ingrediente alimentare, i probiotici rientrano nella categoria ombrello della FDA "GRAS", nel senso che sono "generalmente considerati sicuri".
Altre domande
Quali sono gli alimenti più ricchi di probiotici?
In generale, è sempre meglio assumere i nutrienti quotidiani per il cibo. Anche se è improbabile che gli integratori probiotici ti causino danni, dovresti considerare di provare quanto segue se ti è stato consigliato di aumentare l'assunzione di probiotici:
- Kefir: 27,7 miliardi di CFU per porzione da 1 tazza
- kimchi: 2,6 miliardi di CFU per porzione da 1/2 tazza
- Yogurt: 3,6 miliardi di CFU per porzione da 1 tazza
- Miso: 54,1 mila CFU per cucchiaio
- crauti: 195,2 milioni di CFU per porzione da 1/2 tazza
- Kombucha: 23,1 milioni di CFU per porzione da 1 tazza