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Ci sono molti benefici per la salute del calcio, come rafforzare le ossa, ma potrebbe anche essere favorevole al cuore. Alcuni studi stanno scoprendo che il calcio abbassa il colesterolo.La capacità del calcio di abbassare il colesterolo è nota da diversi anni. È noto che le persone che vivono in aree con acqua dura hanno una minore incidenza di morte e complicazioni per malattie cardiovascolari rispetto a coloro che bevono acqua dolce e si ritiene che il calcio possa avere qualcosa a che fare con questo. Alcuni studi hanno dimostrato che gli integratori di calcio riducono leggermente la pressione sanguigna. L'abbassamento dei livelli di colesterolo è la scoperta più recente, ma gli studi sono contrastanti sul fatto che funzioni davvero o meno.
In che modo il calcio abbassa il colesterolo?
Gli scienziati non sanno davvero come funziona il calcio. Si pensa che agisca legandosi agli acidi biliari e al colesterolo nell'intestino tenue, in modo simile al modo in cui agiscono le fibre e le resine degli acidi biliari. Legandosi al colesterolo nell'intestino tenue, il colesterolo non viene assorbito nel sangue e viene invece escreto dal corpo con le feci.
Cosa suggeriscono gli studi?
I pochi studi che hanno esaminato la capacità di abbassare il colesterolo del calcio sono ampiamente vari, ma mostrano che almeno 1000 mg di calcio elementare abbassa modestamente il colesterolo totale di circa il 2-4%. Il calcio in ogni studio è stato assunto come una dose o suddiviso in incrementi di 400 mg. Inoltre, gli studi hanno esaminato persone con livelli di colesterolo alti e normali, nonché individui che ingeriscono una dieta occidentale oa basso contenuto di grassi.
Negli studi in cui il calcio elementare sembrava abbassare i livelli di colesterolo, i livelli di colesterolo HDL e LDL sono stati principalmente influenzati. Infatti, studi attuali hanno dimostrato che circa un grammo di calcio può aumentare l'HDL tra l'1 e il 5% e abbassare l'LDL tra il 2 e il 6%. I trigliceridi non sono stati influenzati in nessuno di questi studi. Tuttavia, c'erano altri studi che ora mostravano effetti significativi sul colesterolo a causa dell'aumento del consumo di calcio.
Quanto calcio ti serve
Mentre ci sono stati alcuni studi che suggeriscono che il calcio elementare può abbassare leggermente il colesterolo, ci sono altri studi che suggeriscono che il calcio non ha effetti significativi sul colesterolo. Per questo motivo, non è consigliabile utilizzare esclusivamente il calcio per abbassare il colesterolo. Se stai cercando di aggiungere calcio al tuo regime di salute, dovresti consultare il tuo medico.
L'indennità giornaliera raccomandata per il calcio elementare negli adulti è compresa tra 1000 e 1200 mg al giorno, con la dieta, piuttosto che gli integratori, come fonte preferita di calcio. Questa è più o meno la stessa quantità utilizzata in alcuni degli studi sulla capacità del calcio di abbassare il colesterolo.
Il contenuto di calcio è elevato in alimenti come latticini, verdure a foglia verde e agrumi; tuttavia, anche gli integratori contenenti calcio sono ampiamente disponibili. Se stai assumendo integratori di calcio, tieni presente che questi studi hanno misurato il calcio elementare, quindi assicurati di leggere le etichette dei tuoi integratori di calcio per determinare la quantità di calcio elementare in ciascun prodotto. E di più non è necessariamente meglio consumare troppo calcio potrebbe portare a problemi di salute.