Contenuto
- Opzioni di bevande alcoliche
- Consigli per guardare le tue calorie
- Quando chiamare il medico
- Nomi alternativi
- Riferimenti
- Data di revisione 23/04/2018
I cocktail sono bevande alcoliche. Sono costituiti da uno o più tipi di alcolici miscelati con altri ingredienti. A volte sono chiamati bevande miste. La birra e il vino sono altre forme di bevande alcoliche.
I cocktail contengono calorie in eccesso che potresti non contare se stai cercando di perdere peso. Riducendo quanto si beve e scegliendo opzioni a basso contenuto calorico può aiutare a evitare l'aumento di peso indesiderato e migliorare la salute generale.
L'Istituto nazionale sull'abuso di alcol e l'alcolismo definisce una bevanda standard che contiene circa 14 grammi di alcol puro. Questo importo può essere trovato in:
- 12 once di birra normale, che di solito è circa il 5% di alcol
- 5 once di vino, che è tipicamente di circa il 12% di alcol
- 1,5 once di alcol distillato, che è circa il 40% di alcol
Opzioni di bevande alcoliche
Per birra e vino, prova a scegliere opzioni a basso contenuto calorico, come ad esempio:
- 12 once (oz), o 355 ml, birra leggera: 105 calorie
- 12 once (355 ml) di birra alla spina del Guinness: 125 calorie
- Vino di Sherry da 2 once (59 ml): 75 calorie
- 2 oz (59 ml) di vino porto: 90 calorie
- 4 oz (118 ml) di Champagne: 85 calorie
- Vermouth secco da 3 once (88 ml): 105 calorie
- Vino rosso da 5 once (148 ml): 125 calorie
- Vino bianco da 5 once (148 ml): 120 calorie
Limita le opzioni ad alto contenuto calorico, come ad esempio:
- 12 once (355 ml) di birra normale: 145 calorie
- 12 once (355 ml) di birra artigianale: 170 calorie o più
- Vino dolce da 3,5 once (104 ml): 165 calorie
- Vermouth dolce da 3 once (88 ml): 140 calorie
Tieni presente che le birre "artigianali" contengono spesso più calorie delle birre commerciali. Questo perché possono avere più carboidrati e ingredienti extra che aggiungono un sapore più ricco - e più calorie.
Per avere un'idea di quante calorie ci sono in una lattina o in una bottiglia di birra, leggi l'etichetta e presta attenzione a:
- Oz liquido (porzione)
- Alcohol by Volume (ABV)
- Calorie (se elencate)
Scegli le birre che hanno meno calorie per porzione e fai attenzione a quante porzioni sono in bottiglia o in lattina.
Le birre che hanno un numero ABV più alto avranno più calorie.
Molti ristoranti e bar servono birra in una pinta, che contiene più birra e calorie rispetto a un bicchiere da 12 once (355 ml). (Ad esempio, una pinta di Guinness contiene 210 calorie.) Quindi ordina una mezza pinta o una spruzzata più piccola.
Gli alcolici e i liquori distillati sono spesso mescolati con altri succhi e miscele per preparare cocktail. Sono la base della bevanda.
Un "colpo" (1,5 once o 44 ml) di:
- Il gin 80, il rum, la vodka, il whisky o la tequila contengono ciascuno 100 calorie
- Brandy o cognac contengono 100 calorie
- I liquori contengono 165 calorie
L'aggiunta di altri liquidi e miscelatori alle vostre bevande può sommarsi in termini di calorie. Fai attenzione perché alcuni cocktail tendono ad essere fatti in piccoli bicchieri, e alcuni sono fatti in bicchieri più grandi. Le differenze caloriche nelle seguenti bevande miste comuni in quanto vengono tipicamente servite.
- Pina Colada (266 ml): 490 calorie
- Margarita da 4 once (118 ml): 170 calorie
- 3,5 once (104 ml) di Manhattan: 165 calorie
- Acido di whisky da 3,5 once (104 ml): 160 calorie
- 2.75 oz (81 ml) Cosmopolita: 145 calorie
- Mojito da 6 once (177 ml): 145 calorie
- 2,25 once (67 ml) di Martini (extra dry): 140 calorie
- 2,25 once (67 ml) di Martini (tradizionale): 125 calorie
- Daquiri da 2 once (59 ml): 110 calorie
Molti produttori di bevande producono bevande fresche e miste con dolcificanti a basso contenuto di zucchero, erbe, frutta intera e verdure miste. Se ti piacciono le bevande miste, pensa a come puoi usare i mixer freschi e ipocalorici per il gusto. Quasi tutto può essere messo nel tuo frullatore e aggiunto ad uno spirito distillato.
Consigli per guardare le tue calorie
Ecco alcuni suggerimenti per guardare le calorie:
- Usa tonico dietetico, succhi aggiunti senza zuccheri e dolcificanti a basso contenuto di zucchero, come l'agave, per ridurre il contenuto di zucchero o usa un miscelatore privo di calorie come la soda club o il seltzer. La limonata e il tè freddo leggermente addolcito, ad esempio, hanno meno calorie delle normali bevande alla frutta. Le opzioni dietetiche hanno anche quantità inferiori di zucchero.
- Evitare miscele di bevande zuccherate e in polvere. Usa erbe o frutta o verdura per aggiungere sapore.
- Avere un piano per ordinare cocktail a basso contenuto calorico nei ristoranti.
- Fai le mezze bevande, o mini-bevande, in piccoli bicchieri.
- Se bevi, prendi solo 1 o 2 bicchieri al giorno. Le donne non dovrebbero avere più di un drink al giorno. Gli uomini non dovrebbero avere più di 2 drink al giorno. Calmati alternando le bevande alcoliche con l'acqua
Cerca le etichette di fatti nutrizionali su bottiglie e lattine di alcol. Una nuova sentenza ora consente all'industria delle bevande alcoliche di collocare etichette nutrizionali sui suoi prodotti.
Quando chiamare il medico
Parlate con il vostro medico se avete problemi a controllare il bere.
Nomi alternativi
Alcool a basso contenuto calorico; Bevande miste a basso contenuto calorico; Alcol a basso contenuto calorico; Bevande alcoliche a basso contenuto calorico; Perdita di peso - cocktail a basso contenuto calorico; Obesità - cocktail a basso contenuto calorico
Riferimenti
Sito Web dei centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Ripensa al tuo drink. www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. Aggiornato il 23 settembre 2015. Accesso al 13 luglio 2018.
Hingson R, Rehm J. Misurare il peso: l'impatto in evoluzione dell'alcol. Alcool Res. 2013; 35 (2): 122-127. PMID: 24881320 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24881320.
Sito web National Institute on Abuse and Alcoholism. Cos'è una bevanda standard? www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/what-standard-drink. Accesso 13 luglio 2018.
Sito web National Institute on Abuse and Alcoholism. Ripensare il bere: l'alcol e la tua salute. rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov. Accesso 13 luglio 2018.
Data di revisione 23/04/2018
Aggiornato da: Emily Wax, RD, The Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Anche recensito da David Zieve, MD, MHA, direttore medico, Brenda Conaway, direttore editoriale e A.D.A.M. Team editoriale