Contenuto
- Ridurre il colesterolo
- Miglioramento della sindrome metabolica
- Effetti collaterali e preoccupazioni per la sicurezza
Come il tè verde, il tè nero e il tè bianco, il tè pu-erh è ottenuto dalle foglie di Camellia sinensis pianta. Tuttavia, il tè pu-erh viene creato secondo un processo specializzato che prevede un periodo di fermentazione più lungo. Una volta fermentate, le foglie di tè vengono invecchiate (a volte per anni o addirittura decenni) e confezionate in mattoni o torte.
Oltre a conferire al tè pu'er il suo sapore distinto, si dice che questo processo di fermentazione e invecchiamento conferisca al tè una serie di proprietà medicinali uniche.
In Cina, il tè pu-erh è stato a lungo sorseggiato per ottenere una serie di benefici per la salute, come il miglioramento della salute del cuore e la riduzione dei livelli di colesterolo. Si dice anche che il tè pu'er possa aiutare a promuovere la perdita di peso, migliorare la vista, stimolare la circolazione e lenire i postumi di una sbornia.
Nella ricerca preliminare sugli animali e nelle provette, gli scienziati hanno osservato che il tè pu-erh può combattere lo stress ossidativo, regolare i livelli di zucchero nel sangue (un fattore chiave nel controllo del diabete), proteggere dall'obesità e possedere attività anti-cancro.
Finora, tuttavia, pochissimi studi hanno testato gli effetti sulla salute del tè pu-er sugli esseri umani. Tuttavia, ci sono alcune prove che il tè pu-erh è promettente nel trattamento di determinate condizioni di salute. Ecco uno sguardo ad alcuni risultati della ricerca umana disponibile sul tè pu-erh:
Ridurre il colesterolo
In uno studio pubblicato su Interventi clinici sull'invecchiamento nel 2016, i ricercatori hanno stabilito che il tè pu-erh può aiutare a tenere sotto controllo il colesterolo. Dopo aver consumato l'estratto di tè pu-erh ogni giorno per 20 settimane, un piccolo gruppo di adulti in sovrappeso o obesi ha mostrato una lieve riduzione dei livelli di colesterolo. Rispetto ai partecipanti a cui è stato somministrato un placebo per lo stesso periodo di tempo, quelli trattati con estratto di tè pu-erh hanno anche sperimentato una maggiore perdita di peso e perdita di grasso.
Miglioramento della sindrome metabolica
Diversi piccoli studi hanno dimostrato che il tè pu-erh può aiutare a gestire la sindrome metabolica. Caratterizzata da un insieme di problemi di salute (tra cui eccesso di grasso addominale, ipertensione, colesterolo alto, insulino-resistenza e infiammazione cronica), la sindrome metabolica è nota per aumentare il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2.
In uno studio pubblicato su Rivista cinese di medicina integrativa nel 2011, ad esempio, 90 persone con sindrome metabolica hanno assunto un estratto di tè pu-erh o un placebo in forma di capsule ogni giorno per tre mesi. Alla fine dello studio, coloro che hanno ricevuto tè pu-erh hanno mostrato maggiori miglioramenti in fattori come l'obesità, i livelli di zucchero nel sangue e i livelli di colesterolo (rispetto a quelli trattati con il placebo). Gli autori dello studio hanno notato che il tè pu-erh è "idealmente adatto per la prevenzione precoce della sindrome metabolica".
Effetti collaterali e preoccupazioni per la sicurezza
Si dice che il tè Pu-erh contenga livelli di caffeina inferiori rispetto ad altri tipi di tè. Tuttavia, consumare troppa caffeina può innescare una serie di effetti collaterali, tra cui mal di testa, insonnia, diarrea, battito cardiaco irregolare, bruciore di stomaco e vertigini.
È anche importante notare che il tè pu-erh non deve essere utilizzato come sostituto del trattamento standard di qualsiasi tipo di condizione cronica (come il colesterolo alto o la sindrome metabolica). Se stai pensando di includere il tè pu-erh nel tuo piano di trattamento per tali condizioni, assicurati di consultare prima il tuo medico.