Sintomi di influenza dello stomaco, intossicazione alimentare e glutinosità

Contenuto

• L'influenza allo stomaco e l'intossicazione alimentare iniziano all'improvviso
• I sintomi di gluting derivano dalla contaminazione incrociata
• In caso di dubbio, chiama il medico

Può essere difficile capire la differenza tra i sintomi dell'influenza intestinale o dell'intossicazione alimentare e i sintomi di un glutine. In molti casi, i sintomi si sovrappongono un po ':

• Diarrea
• Mal di stomaco
• Fatica
• Mal di testa

Puoi cercare alcuni indizi chiave che potrebbero aiutarti a determinare cosa sta succedendo e se dovresti chiamare o meno il tuo medico.

L'influenza allo stomaco e l'intossicazione alimentare iniziano all'improvviso

Nonostante il suo nome, l '"influenza intestinale" non è realmente una forma della malattia respiratoria influenzale. Il nome tecnico per l'influenza intestinale è gastroenteritee la condizione è solitamente causata da un virus che invade il tuo corpo e crea negozi nel tuo tratto intestinale.

I sintomi generalmente si manifestano all'improvviso (e in alcuni casi in modo drammatico) e possono includere diarrea, mal di stomaco e crampi, nausea, vomito, febbre, brividi e debolezza sopra menzionati.

L'influenza intestinale di solito ha il suo corso entro tre o quattro giorni e di solito non richiede prescrizione di farmaci. In alcuni casi, i sintomi possono persistere per più di una settimana, anche se di solito iniziano a diminuire gradualmente dopo uno o due giorni.

Una panoramica sull'influenza dello stomaco

L'intossicazione alimentare, nel frattempo, deriva dalla contaminazione batterica nel cibo che hai mangiato. I sintomi sono simili all'influenza intestinale e si manifestano anche all'improvviso: dolore e crampi addominali, nausea, vomito, diarrea e febbre.

È possibile trattare alcune forme di intossicazione alimentare con antibiotici, ma molte infezioni si risolveranno da sole entro una settimana.

Una panoramica sull'intossicazione alimentare

I sintomi di gluting derivano dalla contaminazione incrociata

Se sei nuovo nella dieta priva di glutine, potresti inizialmente essere sorpreso dalla cattiva reazione del tuo corpo alla contaminazione incrociata accidentale del glutine, soprattutto se non hai avuto sintomi negativi prima della diagnosi di celiachia o non celiaca sensibilità al glutine.

Può essere difficile generalizzare su ciò che accade quando si diventa ingeliti perché i sintomi di tutti sono leggermente diversi. Tuttavia, dato il tempo (e il glutine noto), puoi capire il tuo solito schema di sintomi. Questo può aiutarti a differenziarli dai sintomi dell'influenza intestinale e dell'intossicazione alimentare.

Ecco alcuni indizi:

• Vomito. Solo una minoranza di persone soffre di vomito a causa dell'ingestione di glutine - sembra essere più comune nei bambini e nei casi in cui hai mangiato un molto di glutine (pensa: una fetta di torta). Sì, il glutine può causare nausea e vomito, ma non succede così spesso. È improbabile che piccole quantità di contaminazione incrociata da glutine causino il vomito (sebbene sia possibile). Pertanto, se vomiti (e soprattutto se vomiti frequentemente), è più probabile che tu soffra di gastroenterite o intossicazione alimentare a meno che tu non lo sappia per certo che hai mangiato glutine in grandi quantità.
• Febbre. L'influenza intestinale causa spesso febbre e anche un'intossicazione alimentare di solito provoca febbre. Sebbene ci siano state alcune segnalazioni aneddotiche di persone che affermano di provare febbre per ingestione accidentale di glutine, c'è poco nella letteratura medica a supporto di ciò. Pertanto, se hai la febbre con gli altri sintomi, è più probabile che tu abbia influenza gastrica o intossicazione alimentare.
• Sintomi della pelle. Molte persone manifestano sintomi della pelle a causa dell'ingestione accidentale di glutine. La dermatite erpetiforme è comune, ma altri sperimentano riacutizzazioni di eczema, psoriasi o persino acne. Se i tuoi sintomi includono un'eruzione cutanea o altri sintomi della pelle, la causa probabilmente è il glutine, non la gastroenterite o un'intossicazione alimentare.
• Stipsi. L'influenza allo stomaco e l'intossicazione alimentare in genere causano entrambi diarrea e, naturalmente, anche il glutine può causare diarrea. Ma una grande minoranza di persone con sensibilità celiaca o al glutine in realtà soffre di più di stitichezza, non di diarrea. Se in genere soffri di stitichezza a causa della nota ingestione di glutine, è più probabile che la diarrea indichi che hai preso un insetto.
• Insonnia e nebbia del cervello. Molte persone sperimentano sintomi neurologici legati al glutine come nebbia del cervello e insonnia. L'influenza allo stomaco e l'intossicazione alimentare causano entrambi affaticamento (è probabile che tu sia esausto e desideri solo dormire), ma non dovrebbero causare insonnia. Anche la nebbia cerebrale è improbabile dall'influenza dello stomaco o dall'intossicazione alimentare. Pertanto, se soffri di insonnia e / o nebbia del cervello, la causa più probabile è il glutine.

In caso di dubbio, chiama il medico

Determinare la tua particolare cascata di sintomi del glutine richiederà del tempo, soprattutto se la tua diagnosi era recente. Mentre lo capisci, è probabile che avrai alcuni casi in cui non sei certo del motivo per cui ti senti come ti senti.

Se i tuoi sintomi sono gravi, non esitare a chiamare l'ufficio del tuo medico e chiedi all'infermiera se dovresti entrare.

Se inizi a vomitare sangue, vedi grandi quantità di sangue o muco nelle feci, provi seria confusione o vertigini o hai una febbre superiore a 101 F, dovresti consultare immediatamente un medico.

Se invece i tuoi sintomi sono gestibili e la tua febbre è bassa o inesistente, puoi semplicemente stare a casa, rilassarti e aspettare. Indipendentemente dal fatto che tu abbia avuto glutine, influenza gastrica o intossicazione alimentare, puoi imparare come riprenderti da un glutine, che potrebbe aiutarti a sentirti meglio.