Contenuto
- Clear Liquid Diet
- Dieta liquida completa
- Dieta priva di lattosio
- Dieta con fibre limitate
- Quale dieta dovresti usare?
La maggior parte di questi sono restrittivi, per natura, e i pazienti spesso cercano modi per espandere la varietà di cibi che possono mangiare mentre continuano a seguire gli ordini dei medici. In alcuni casi, un pensiero fuori dagli schemi può aggiungere più varietà ai tipi di alimenti che possono essere mangiati in sicurezza.
Ecco quattro delle diete specifiche più spesso prescritte ai pazienti con IBD. Tuttavia, nessuna di queste diete è pensata per essere seguita a lungo termine. Ad un certo punto, un medico dovrebbe dare il via libera per iniziare ad aggiungere più alimenti alla dieta.
Se il medico non ne parla, assicurati di chiedere, perché l'obiettivo del trattamento dovrebbe essere quello di riprendere una dieta regolare che includa varie forme di proteine, frutta e verdura.
Tagliare cibi o gruppi di alimenti dalla dieta per lunghi periodi di tempo potrebbe causare carenze di vitamine e minerali. Consultare sempre un medico prima di iniziare o interrompere qualsiasi dieta.
Clear Liquid Diet
Dopo la chirurgia addominale può essere prescritta una dieta liquida chiara. Spesso, il primo "pasto" consentito a un paziente uno o due giorni dopo la chirurgia addominale contiene elementi presenti nella dieta liquida trasparente. Questo è un modo per facilitare il sistema gastrointestinale a processare di nuovo il cibo dopo il digiuno che avviene prima e dopo l'intervento chirurgico.
Quando un paziente fa bene con la dieta liquida chiara, la sua dieta potrebbe essere avanzata ulteriormente. Dopo una dieta liquida chiara, la dieta liquida completa potrebbe essere successiva, seguita da cibi morbidi o insipidi.
I pazienti di solito vengono spostati lentamente attraverso queste diete per dare all'apparato digerente tutto il tempo per adattarsi. Potrebbe non essere consigliabile passare da una dieta liquida a una dieta di cibi solidi regolari. Alcuni alimenti inclusi in una dieta liquida chiara:
- Tè
- caffè
- Ginger ale
- Orsetti gommosi
- Brodo
- ghiaccioli
- Gelatina
Dieta liquida completa
Una dieta liquida completa può essere prescritta dopo che un paziente è passato dalla dieta liquida limpida come piccolo passo successivo verso i cibi solidi e riprende una dieta tipica. Una differenza fondamentale tra la dieta liquida chiara e la dieta liquida completa è l'aggiunta di liquidi e alimenti che contengono prodotti a base di latte o alternative al latte.
Per coloro che sono intolleranti al lattosio, questo può essere particolarmente complicato, poiché gli alimenti contenenti latte vaccino dovranno essere sostituiti con alternative non a base di latte (come soia, mandorle o cocco). Alcuni alimenti inclusi in una dieta liquida completa:
- Tutti gli alimenti sulla dieta liquida chiara
- Latte (mucca, soia, mandorle)
- Miele
- Zuppe cremose
- Gelato
- Sorbetto
- Yogurt gelato
Dieta priva di lattosio
Una dieta priva di lattosio potrebbe essere raccomandata in qualsiasi momento a coloro che hanno o sono sospettati di avere un'intolleranza al lattosio. L'intolleranza al lattosio causa sintomi come diarrea, gas e dolore addominale, che possono essere difficili da distinguere dai sintomi dell'IBD.
Inoltre, è una condizione comune. Ecco perché molti medici raccomandano ai pazienti con IBD o altri problemi digestivi di provare a evitare i latticini per un po ', per vedere se i sintomi si risolvono.
Esistono molti modi per assumere calcio e vitamina D nella dieta senza latte vaccino e un nutrizionista o un dietologo può aiutare a formulare un piano alimentare che non sacrifica vitamine e minerali.
Dieta con fibre limitate
Una dieta a ridotto contenuto di fibre può essere raccomandata in una varietà di situazioni, come durante una riacutizzazione o come ultimo passaggio prima di riprendere una dieta senza restrizioni dopo l'intervento chirurgico. Questa dieta consiste in una varietà di alimenti ma enfatizza la restrizione degli alimenti che contengono un'elevata quantità di fibre, come alcune verdure e cereali.
La fibra è una parte importante della dieta e una dieta povera di fibre non è raccomandata a lungo termine. Molte persone con IBD hanno problemi con cibi molto fibrosi. Tuttavia, l'obiettivo di un piano di trattamento è tornare a una dieta senza restrizioni che includa alimenti che contengono fibre.
Quale dieta dovresti usare?
Un medico e il resto del team medico saranno la migliore risorsa quando si tratta del programma di dieta migliore per l'IBD. Queste diete limitate vengono in genere utilizzate solo per un breve periodo e non come soluzione a lungo termine. Anche dopo un intervento chirurgico addominale, la dieta povera di fibre dovrebbe essere utilizzata solo durante la guarigione, non è pensata per essere una dieta per sempre e le persone che hanno subito un intervento chirurgico per IBD dovrebbero, nella maggior parte dei casi, essere in grado di aggiungere nuovamente alimenti la dieta. Rivolgiti a un medico per espandere le scelte alimentari per assicurarti che vengano assunti abbastanza nutrienti.