Contenuto
- Cosa sono le ulcere peptiche?
- Perché potresti essere detto di bere latte
- Mangiare e bere con un'ulcera
Cosa sono le ulcere peptiche?
Un'ulcera peptica è una piaga aperta nel rivestimento dello stomaco o del duodeno, che è la prima parte dell'intestino tenue. Le ulcere possono ferire molto, soprattutto quando lo stomaco è vuoto.
Altri sintomi di un'ulcera includono gonfiore, bruciore di stomaco, eruttazione, vomito e perdita di peso. Se un'ulcera diventa così grave da sanguinare, una persona potrebbe avere feci catramose nere.
La gente pensava che le ulcere fossero causate dallo stress, ma a quanto pare, lo stress non sembra avere importanza. La causa più comune di un'ulcera è uno squilibrio di alcuni succhi gastrici chiamati pepsina che è causato da un'infezione da batteri chiamatiHelicobacter pylori.
Anche l'uso a lungo termine di farmaci antinfiammatori non steroidei come l'aspirina, il naprossene e l'ibuprofene, che sono farmaci da banco, può portare a un'ulcera. Anche alcuni farmaci antinfiammatori non steroidei soggetti a prescrizione potrebbero causare ulcere.
Una condizione chiamata sindrome di Zollinger-Ellison può anche causare ulcere.La sindrome di Zollinger-Ellison è una condizione rara in cui i tumori si formano nel pancreas o nel tratto gastrointestinale superiore e secernono eccessivamente la gastrina, un ormone che induce lo stomaco a produrre troppo acido.
Lo squilibrio tra la pepsina e gli acidi dello stomaco danneggia lo spesso rivestimento della mucosa dello stomaco o del duodeno e il risultato è la piaga che chiamiamo ulcera.
Dal momento che il cibo finisce nello stomaco, si è tentati di credere che ci sia una connessione tra determinati cibi o bevande e avere un'ulcera. Alimenti specifici non causano ulcere, ma la caffeina e l'alcol possono peggiorare i sintomi.
Perché potresti essere detto di bere latte
Per molti anni, alle persone con ulcere peptiche è stato detto di bere molto latte, con la convinzione che avrebbe lenito lo stomaco e aiutato a guarire le ulcere. Ma non è sempre vero. Potrebbe essere d'aiuto per alcuni minuti, ma il latte stimola anche lo stomaco a produrre acido cloridrico, che può far ferire di più le ulcere.
Non devi evitare il latte (una o due porzioni al giorno va bene), ma bere più latte non aiuterà a guarire l'ulcera.
Mangiare e bere con un'ulcera
Non sembrano esserci alimenti specifici che accelerano la guarigione delle ulcere; che richiede tempo e farmaci. Ma è sempre possibile che alcuni cibi irritino l'ulcera più di altri, quindi è una buona idea rinunciare a caffè, tè, cola, cioccolato, alcol e succhi di frutta fino a quando l'ulcera non sarà guarita.
In alcuni casi, i pazienti affetti da ulcera possono provare meno disagio riducendo la quantità di pepe nero, aglio e peperoncino in polvere utilizzati nei pasti oa tavola.
Anche l'orario dei pasti potrebbe fare la differenza. Alcuni pazienti hanno segnalato una riduzione del dolore se saltano gli spuntini tra i pasti perché mangiare meno spesso riduce la quantità di acido gastrico prodotto durante il giorno. Meno acido gastrico significa meno irritazione.
Oltre a ciò, dipende dall'individuo. Se alcuni cibi non elencati sembrano disturbare lo stomaco, probabilmente dovresti evitarli fino a quando l'ulcera non sarà guarita.
Molti anni fa, le persone con ulcere venivano sottoposte a diete blande fino a quando le loro ulcere non guarivano, ma non è necessario.
Altrimenti, non ci sono raccomandazioni dietetiche specifiche. Il miglior consiglio è di parlare con il tuo medico di tutte le domande che potresti avere sugli alimenti e sulla dieta durante il trattamento.
Alimenti da mangiare ed evitare con un'ulcera peptica