Contenuto
- L'ipotesi dell'igiene e la tua salute
- Lavare i piatti è ancora importante
- Benefici per la salute del giardinaggio
- Inizia con il tuo giardino
L'ipotesi dell'igiene e la tua salute
La discussione su qualsiasi relazione positiva tra sporcizia e salute è stata suggerita da una teoria nota come "ipotesi dell'igiene". L'ipotesi dell'igiene suggerisce che mantenere i bambini troppo puliti sta contribuendo ai tassi più elevati di malattie autoimmuni, soprattutto in termini di disturbi atopici (allergie).
L'ipotesi dell'igiene è stata formulata per la prima volta da un uomo di nome David P. Strachan che ha attribuito l'aumento delle allergie al fatto che le dimensioni della famiglia si stavano riducendo. Nella sua teoria, meno bambini venivano esposti ad agenti patogeni attraverso il contatto dei loro fratelli e sorelle più "sporchi".
L'ipotesi originale di Strachan è stata ampliata per includere l'effetto della maggiore attenzione all'igiene insita nella società moderna. Al di là delle nozioni di base sull'acqua calda e sulle pratiche di sicurezza alimentare, l'elenco include l'uso di prodotti per la pulizia antibatterici, la maggiore frequenza di prescrizioni di antibiotici e l'uso di vaccini. E i bambini non passano più molto del loro tempo a giocare all'aperto ea sporcarsi. (Nemmeno gli adulti che non fanno giardinaggio per quella materia.)
L'ipotesi dell'igiene sostiene che questi cambiamenti sociali hanno ridotto la probabilità che i bambini siano esposti ai tipi di batteri che causano infezioni in un'età in cui i loro corpi sarebbero programmati per sviluppare l'immunità. Quando esposto a tali agenti patogeni in età successive, il corpo è meno attrezzato per affrontarli e ne conseguono problemi continui.
Si ritiene che l'elemento protettivo dell'esposizione della prima infanzia ai patogeni influenzi lo sviluppo delle cellule intestinali associate alla risposta del nostro sistema immunitario. Ci sono alcune prove limitate che la composizione della flora intestinale dei bambini che soffrono di allergie è diversa da quella dei bambini non allergici.
Per quanto riguarda la salute dell'apparato digerente, esiste un numero crescente di ricerche secondo cui l'esposizione a determinati microrganismi può svolgere un ruolo nell'aumentata prevalenza della malattia infiammatoria intestinale (IBD). Più alto è il tuo stato socioeconomico, maggiore è il rischio di sviluppare IBD, una scoperta che potrebbe essere coerente con l'ipotesi igienica.
L'ipotesi dell'igiene è stata accolta con recensioni contrastanti da parte dei ricercatori. L'attuale consenso sembra essere che esista una relazione tra i cambiamenti nella nostra esposizione complessiva a determinati microrganismi e l'aumento delle malattie allergiche e autoimmuni. Si parla di cambiare il nome, per riflettere meglio l'aspetto microbico del problema e per garantire che le persone continuino ad osservare buone pratiche igieniche comportamentali di base.
Lavare i piatti è ancora importante
Tieni presente che l'ipotesi dell'igiene non implica che non dovresti lavarti le mani quando sono sporche. Quando lavori nel suolo, sei esposto a microrganismi attraverso il tatto e la respirazione. È comunque una buona pratica lavarsi accuratamente le mani quando sono sporche, dopo essere stati in pubblico, dopo aver usato il bagno, quando si è vicino a qualcuno che è malato, dopo aver starnutito o tossito, quando si cucina e prima di mangiare.
Benefici per la salute del giardinaggio
Sebbene potremmo non avere ancora un quadro chiaro degli specifici vantaggi per la salute dell'apparato digerente derivanti dal lavorare nella sporcizia, ci sono molti altri benefici per la salute da godere attraverso l'attività di giardinaggio, alcuni dei quali possono tradursi in un beneficio positivo per il tuo digestivo sistema.
Il giardinaggio è un esercizio verde: Recenti ricerche hanno scoperto alcuni ulteriori benefici per la salute quando si pratica attività fisica all'aria aperta. L'esercizio verde è stato associato ad auto-segnalazioni di maggiore sensazione di benessere e miglioramenti dell'umore. Data la stretta connessione tra il nostro cervello e il nostro intestino, si potrebbe postulare una teoria secondo la quale gli effetti positivi sulla salute mentale di un esercizio verde come il giardinaggio avrebbero un effetto sottile e positivo sul funzionamento digestivo.
Coltivare i propri alimenti riduce l'esposizione alle tossine: Se scegli di coltivare in modo biologico, riduci l'esposizione a pesticidi, fertilizzanti e altri prodotti chimici. L'esposizione a lungo termine a queste sostanze chimiche è stata associata allo sviluppo di tumori e altri problemi di salute.Per quanto riguarda la salute dell'apparato digerente, l'eliminazione di questi additivi elimina le possibilità che il tuo sistema possa avere una reazione negativa a tali additivi, con conseguenti disturbi digestivi.
Il cibo biologico coltivato in casa contiene una quantità maggiore di vitamine e minerali: Questi nutrienti sono essenziali per la salute generale e quindi possono avere un'influenza positiva sulla salute dell'apparato digerente.
Il giardinaggio è un'attività che può essere svolta vicino a casa: se soffri di un problema di salute dell'apparato digerente cronico, come IBS o IBD, il giardinaggio offre un'ottima opzione di esercizio a casa, poiché puoi goderti la sicurezza che deriva dall'essere vicino al tuo bagno.
Inizia con il tuo giardino
Un giardino può essere piccolo o grande a piacere. Le opzioni includono un giardino nella tua proprietà, la partecipazione a un orto comunitario o semplicemente la coltivazione di fiori e verdure in un vaso in una zona soleggiata. Qualunque opzione tu scelga, a volte sembra che sia utile sporcarsi.