Frullati nutrizionali Glucerna per il diabete

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Autore: Frank Hunt
Data Della Creazione: 17 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 3 Luglio 2024
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I frullati nutrizionali Glucerna sono una linea di bevande sostitutive del pasto arricchite con vitamine formulate per le persone con diabete di tipo 2 vendute da Abbott Nutrition. Sono creati con carboidrati a basso indice glicemico per migliorare il controllo della glicemia e per aiutare con la perdita di peso.

Anche le persone con diabete di tipo 1 e prediabete possono trarre beneficio dall'uso di Glucerna. I frullati sono spesso utilizzati anche come parte di un programma strutturato di perdita di peso per le persone che non hanno il diabete.

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A proposito di Glucerna

Glucerna offre diverse varietà di frullati: bevande in bottiglia premiscelate (originale Glucerna o Hunger Smart, che offre 15 grammi di proteine ​​contro i 10 grammi della linea originale), o una polvere pronta da miscelare che può essere aggiunta ad altri liquidi.

La linea di prodotti Glucerna comprende anche snack sostitutivi del pasto che, come i frullati, sono a basso contenuto di zuccheri e carboidrati e ricchi di proteine. Le barrette Glucerna Mini Treat sono destinate a servire come una scelta sana di dessert o piccoli snack che non aumentano i livelli di glucosio.


I prodotti Glucerna sono tutti gluten free, kosher, halal e adatti a persone con intolleranza al lattosio. Tuttavia, contengono anche fruttosio (uno zucchero naturale della frutta) e dolcificanti artificiali come l'acesulfame di potassio, che possono causare potenziali problemi di salute nelle persone con diabete.

Glucerna è disponibile in cinque gusti:

  • Pecan al burro classico
  • Ricco cioccolato
  • Vaniglia fatta in casa
  • Fragola cremosa
  • Caramello al cioccolato

Glucerna può essere acquistato online su Amazon o altri importanti rivenditori e negozi di alimentari.

Valori nutrizionali

I dati nutrizionali associati a Glucerna sono in linea con le raccomandazioni dell'American Diabetes Association (ADA) e dell'American Heart Association (AHA). Secondo l'ADA, circa il 36-40% dell'assunzione giornaliera dovrebbe provenire dai grassi, mentre l'AHA sostiene che solo il 5-6% di quelle calorie dovrebbe essere grassi saturi.

Mentre Glucerna offre diversi gusti diversi, la maggior parte dei frullati e delle barrette contengono gli stessi ingredienti e sostanze nutritive chiave.


Dati nutrizionali a confronto tra frullati e snack di glucerna *
NutrienteAgitaBar
Calorie180160
Carboidrati16g18g
Fibra4g2g
Proteina10g10g
Totalmente grasso9g6g
Grassi saturi1g1,5 g
Zuccheri totali4g4g
Zuccheri aggiunti4g3g
Vitamina A25% DV25% DV
Vitamina C100% DV10% DV
Vitamina D60% DV2% DV

Vitamine B6 e folato

25% DV20% DV
Vitamina E40% DV100% DV
Calcio20% DV15% DV
Ferro20% DV10% DV

Sia le barrette che i frullati Glucerna contengono quantità minori di vitamine aggiuntive e oligoelementi, come riboflavina, cromo e manganese.


Pro e contro

I frullati di Glucerna offrono vantaggi alle persone che cercano di perdere peso o di mantenere un controllo più stretto della glicemia. Ma hanno anche dei difetti, in particolare per coloro che non hanno il diabete. Tra le considerazioni:

Professionisti
  • Buona fonte di proteine: Un frullato di Glucerna da 8 once contiene 10 grammi di proteine, che equivalgono a circa un uovo intero e mezzo. In media, 46 grammi di proteine ​​sono raccomandati al giorno per una donna adulta, mentre 56 grammi sono consigliati per un maschio adulto.

  • Alimenti a basso indice glicemico: I frullati nutrizionali Glucerna possono essere considerati a basso indice glicemico, il che significa che i carboidrati in essi contenuti vengono digeriti lentamente e causano meno picchi di zucchero nel sangue.

  • Convenienza: I frullati e le barrette Glucerna sono un'opzione portatile quando sei in viaggio e non hai accesso a cibi adatti al diabete.

  • Soddisfa le voglie: Se hai voglia di qualcosa di dolce ma stai cercando di tenere sotto controllo la glicemia, i cinque gusti dolci di Glucerna possono aiutarti a soddisfare la tua voglia di dolci senza aumentare il glucosio.

Contro
  • Contiene fruttosio: La ricerca suggerisce che il fruttosio può avere un impatto sul controllo glicemico in quelli con diabete e può rappresentare un rischio di diabete di tipo 2 in coloro che non hanno la malattia.

  • Contiene dolcificanti artificiali: Secondo uno studio del 2017, è stato dimostrato che l'uso tre volte al giorno di sucralosio e acesulfame di potassio (entrambi contenuti in Glucerna) compromette la risposta al glucosio nelle persone senza diabete.

  • Rischio di eccessivo affidamento: Mentre i frullati e le barrette Glucerna sono un'opzione alimentare conveniente quando non hai tempo per un pasto completo, potresti essere tentato di fare affidamento su di loro troppo spesso come sostituto del pasto. I prodotti Glucerna non dovrebbero sostituire più di un pasto o uno spuntino al giorno, poiché tecnicamente sono un alimento trasformato e non un vero sostituto di frutta fresca, verdura e cereali integrali.

Come può aiutare Glucerna

Se stai cercando di gestire meglio i livelli di glucosio e / o il peso, i prodotti Glucerna possono integrare un programma alimentare adatto al diabete che contiene meno carboidrati e più proteine. Glucerna è formulato da carboidrati a combustione lenta progettati per essere digeriti lentamente in modo da non aumentare rapidamente la glicemia.

Prova di tanto in tanto a incorporare un frullato a colazione o usalo come spuntino dopo pranzo per trattenerti fino a cena non più di un paio di volte a settimana. Verifica i tuoi livelli di zucchero nel sangue prima e dopo per vedere come Glucerna ti influenza personalmente.

Con il diabete di tipo 2, la soluzione migliore per il successo a lungo termine è centrare la maggior parte della dieta su cibi integrali a basso indice glicemico come i cereali integrali (avena, pane integrale, riso integrale, ecc.) E le verdure non amidacee ( peperoni, cipolle, cavolfiori, verdure a foglia verde, ecc.), proteine ​​magre (pollame, pesce e legumi) e grassi sani (olio d'oliva, avocado) e usa Glucerna per colmare le lacune quando necessario.

Per la maggior parte, i cibi integrali e non raffinati sono opzioni migliori rispetto agli alimenti trasformati come Glucerna. Se hai il diabete di tipo 2, Glucerna non dovrebbe essere usato al posto di cambiamenti nella dieta sana e abitudini di vita, ma Inoltre a quei turni.