Contenuto
- Cos'è il seme di lino?
- Benefici nutrizionali e per la salute
- Utilizzando semi di lino per IBS
- Cose da tenere a mente
- Come usare i semi di lino
Qui imparerai a conoscere i semi di lino in modo da poter prendere una decisione informata se sarebbe una buona cosa aggiungere alla tua dieta per alleviare i sintomi di costipazione della sindrome dell'intestino irritabile (IBS).
Cos'è il seme di lino?
La pianta di semi di lino ha una lunga storia di essere utilizzata dagli esseri umani per un'ampia varietà di usi. Le foglie, i gambi ei semi della pianta del lino sono stati usati per l'abbigliamento, in cucina e per scopi medicinali, nonché nella produzione di molti prodotti in tutto il mondo.
Più specificamente, i semi di lino sono i minuscoli semi di sesamo della pianta. Sebbene i semi di lino possano essere consumati interi, la macinazione dei semi consente al corpo di beneficiare appieno dei numerosi benefici nutrizionali dei semi di lino.
- Proteina
- acidi grassi omega-3
- Fibra alimentare (fibra particolarmente solubile)
- Vitamine, minerali e lignan fitochimico
Benefici nutrizionali e per la salute
Quando viene mangiato in una forma macinata, il seme di lino offre una ricchezza di nutrienti salutari. Ricerche su animali in laboratorio e alcuni studi preliminari con esseri umani che hanno determinate malattie hanno trovato prove che i semi di lino possono:
- Migliora la salute del cuore
- Abbassa i livelli di colesterolo
- Ridurre il rischio di alcuni tumori (mammella, colon, prostata)
- Allevia i sintomi della menopausa
Chiaramente è necessario condurre studi più ampi prima di poter trarre conclusioni definitive sull'utilità dei semi di lino per questi problemi di salute. Tuttavia, questi risultati sono eccitanti, comunque.
Utilizzando semi di lino per IBS
Sebbene la maggior parte degli studi siano stati condotti su animali da laboratorio, un piccolo studio su 55 esseri umani con IBS predominante nella stitichezza ha scoperto che i semi di lino possono non solo aiutare ad alleviare la stitichezza, ma possono anche aiutare a ridurre il gonfiore e il dolore addominale.
Il seme di lino è efficace nell'accelerare i movimenti intestinali, con conseguente aumento della frequenza dei movimenti intestinali.
Gli studi sugli animali suggeriscono che il seme di lino può non solo alleviare i sintomi della stitichezza, ma può anche aiutare ad alleviare la diarrea a causa del suo effetto sulla formazione delle feci. Detto questo, se hai l'IBS predominante nella diarrea, (IBS-D) e decidi per provare il seme di lino, potresti iniziare con dosi molto piccole per consentire al tuo corpo di adattarsi.
Sebbene non ci siano ricerche sull'argomento, è possibile che i semi di lino possano essere una buona opzione per te se hai l'IBS di tipo alternato (IBS-A) poiché l'aumento delle fibre potrebbe teoricamente aiutare a stabilizzare la composizione delle feci.
Il rovescio della medaglia, è degno di nota che un altro piccolo studio su 31 persone con IBS ha scoperto che i semi di lino non hanno migliorato la frequenza o la consistenza delle feci. Con ciò, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio il ruolo dei semi di lino come un modo per alleviare Sintomi di IBS.
Cose da tenere a mente
È importante considerare i requisiti di durata di conservazione quando si decide quale forma di semi di lino utilizzare. Il seme di lino intero ha una durata di conservazione fino a un anno. I semi di lino macinati devono essere refrigerati e utilizzati entro pochi mesi.
L'olio di semi di lino deve essere conservato in frigorifero per evitare che irrancidisca. Utilizzare entro poche settimane dall'apertura.
È anche importante tenere presente che l'olio di semi di lino manca di fibre e di alcuni degli altri principali benefici nutrizionali del seme di lino nella sua forma di semi.
Come usare i semi di lino
Hai la possibilità di acquistare semi di lino pre-macinati o di utilizzare un piccolo macinacaffè per macinarli da soli. Il seme di lino ha un piacevole sapore di nocciola.
Per evitare disturbi allo stomaco, aggiungi gradualmente i semi di lino alla tua dieta. Inizia con circa 1 cucchiaino. e lavora fino a 2 cucchiai. al giorno.
Assicurati di bere molta acqua quando consumi i semi di lino. Ecco alcuni modi per incorporarlo nella tua dieta quotidiana:
- Cospargere i semi di lino macinati su cereali o yogurt
- Aggiungi i semi di lino macinati ai prodotti da forno
- Aggiungi i semi di lino macinati ai frullati
- Piega i semi di lino macinati nelle tue ricette di polpettone o salsa preferite
Una parola da Verywell
Prima di usare regolarmente qualsiasi nuova sostanza, dovresti ottenere l'autorizzazione dal tuo medico. Gli individui che soffrono di diverticolosi, una condizione in cui una persona ha piccole tasche nel rivestimento dell'intestino, devono essere estremamente cauti per non avere frammenti di semi intrappolati in quelle tasche e, quindi, dovrebbero usare solo semi di lino o olio di semi di lino finemente macinati.