In che modo gli alimenti densi di calorie aiutano a perdere peso

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Autore: Morris Wright
Data Della Creazione: 22 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 18 Novembre 2024
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La densità calorica, nota anche come calorie per libbra, è la quantità di energia, ovvero calorie, fornita per unità di misura di cibo. In confronto, i cibi ricchi di calorie, come i grassi e gli zuccheri raffinati, forniscono molte calorie in una piccola quantità di cibo. Gli alimenti a bassa densità calorica (frutta e verdura) forniscono meno calorie totali e una maggiore nutrizione in un volume maggiore di cibo. Ecco come trovare il miglior mix di entrambi per rimanere in salute, perdere peso e aiutare a bilanciare l'apporto calorico.

Alimenti a basso contenuto calorico

Molti considerano gli alimenti a basso contenuto calorico come alimenti che hanno più morso. Letteralmente. Quando si tratta di un basso apporto calorico per boccone, i cibi a bassa densità calorica ti consentono di mangiarli più a lungo e goderti più morsi rispetto ai cibi densi ad alto contenuto calorico. Ad esempio, i pomodori freschi hanno solo 90 calorie per libbra, mentre i bagel hanno 1.200 calorie per libbra. Se dovessi sederti e mangiare mezzo chilo di pomodori, mangeresti 13 volte più morsi di pomodori rispetto a quelli che mangeresti bagel.


Quindi, con cibi densi a basso contenuto calorico, ottieni più morso per le tue calorie. Come accennato in precedenza, frutta e verdura costituiscono la maggior parte degli alimenti densi a basso contenuto calorico, che contengono più acqua e fibre rispetto ai loro cugini densi ad alto contenuto calorico. Esistono cinque categorie di cibi densi a basso contenuto calorico. In ordine di densità calorica, includono (dal minimo al massimo): verdure, frutta fresca, patate e cereali, legumi compresi piselli e fagioli e latticini senza grassi.

Alimenti ad alta densità calorica

Man mano che sali sul grafico della densità calorica, troverai frutti di mare e carne, muffin e pane, e le cose in alto sono cibi come cioccolato, ciambelle e burro hanno densità ad alto contenuto calorico, ma ci sono anche cibi sani con alta densità -Densità calorica, come avocado, olio d'oliva e altri grassi sani.

Anche se potresti pensare che evitare tutti i cibi densi e ipercalorici sia la cosa migliore, la verità è che devi incorporare alcuni di questi alimenti per il valore nutritivo e la sazietà. Mentre i cibi densi a basso contenuto calorico hanno molte vitamine e minerali, i cibi naturali con un'alta densità calorica hanno omega-3 salutari per il cuore e grassi insaturi, nonché proteine ​​e antiossidanti.


Trovare un equilibrio utilizzando la densità calorica

Sebbene possa essere facile stabilire una strategia per mangiare solo cibi densi a basso contenuto calorico, in realtà, devi considerare sia cibi a bassa che ad alta densità calorica se vuoi rendere la tua dieta equilibrata. Mescolando opzioni più sane di cibi densi ad alto contenuto calorico, mentre fai il pieno di cibi densi a basso contenuto calorico, farai meglio a sostenere le tue abitudini alimentari per un lungo periodo di tempo e soddisfare le tue esigenze caloriche e nutrizionali.

Il problema del "rimanere pieni" con la densità calorica

L'attenzione a bruciare più calorie di quelle che mangi è un modo semplice con cui molte persone parlano di perdita di peso, tuttavia, gli studi hanno dimostrato che le diete basate su alimenti a bassa densità calorica tendono ad essere più salutari ed efficaci per la gestione del peso rispetto alle semplici calorie in vs l'approccio calorie out L'altro problema della perdita di peso e dell'apporto calorico è il problema di ottenere e rimanere pieni.

Come accennato in precedenza, i cibi a bassa densità calorica offrono più morsi per caloria. Per ottenere e rimanere sazi devi incorporare cibi che supportano il bisogno del tuo corpo di sentirsi pieno. I cibi densi a basso contenuto calorico, con piccole quantità di cibi ad alta densità calorica, fanno il lavoro migliore nel creare quella sensazione di soddisfazione e completezza.