Menu della colazione per la dieta a reflusso acido

Contenuto

• Idee per la colazione
• Cibo per la colazione da evitare

Cosa puoi mangiare a colazione che non inneschi il reflusso acido? Alcuni cibi tradizionali della colazione sono nell'elenco degli alimenti che potresti voler evitare, inclusi cibi fritti, carne ricca di grassi e latticini a base di latte intero.

La solita grande colazione americana a base di pancetta, salsiccia, omelette fritte e patate fritte avrà bisogno di un rinnovamento. Anche caffè, succo d'arancia e ciambelle possono essere un problema quando si ha il reflusso acido. Per gustare una varietà di cibi che sono compatibili con il reflusso acido per la colazione, puoi seguire i menu di esempio di questa settimana.

Come vivere meglio con il reflusso acido

Idee per la colazione

Puoi facilmente cambiare l'ordine dei giorni, scegliere i tuoi preferiti o sostituirli con cibi che hai trovato gradevoli al tuo sistema digestivo.

Giorno 1

• 1 tazza di farina d'avena calda di cereali
• 8 once di latte scremato o 1% di latte
• 1/2 tazza di fette di papaya
• 2 fette di pane integrale
• 1 cucchiaio di margarina

Giorno 2

• 1 muffin inglese (2 metà)
• 1 cucchiaio di margarina
• 8 once di latte scremato o 1% di latte
• 1/2 tazza di pesche a fette

3 ° giorno

• 1 1/2 tazza di cereali di grano soffiato
• 8 once di latte scremato o 1% di latte
• 2 fette di pane tostato integrale
• 1 cucchiaio di margarina
• 1 banana piccola

4 ° giorno

• 1 tazza di cereali in fiocchi di crusca
• 8 once di latte scremato o 1% di latte
• 1 muffin inglese (2 metà)
• 1 cucchiaio di margarina
• 1 tazza di fragole fresche o congelate

5 ° giorno

• 1 tazza di farina d'avena calda di cereali
• 8 once di latte scremato o 1% di latte
• 2 fette di pane tostato integrale
• 1 cucchiaio di margarina
• 1 tazza di salsa di mele non zuccherata

6 ° giorno

• 8 once di latte scremato o 1% di latte
• 1 bagel
• 1 cucchiaio di burro di arachidi o crema di formaggio magro
• 1 banana piccola

7 ° giorno

• 1 tazza di fiocchi di mais
• 8 once di latte scremato o 1% di latte
• 1 banana piccola
• 1 muffin inglese (2 metà)
• 1 cucchiaio di margarina

Cibo per la colazione da evitare

I sintomi del reflusso acido possono essere scatenati da cibi piccanti, cibi grassi, cibi fritti, menta, cioccolato, cibi a base di pomodoro, cipolla, aglio, caffè, alcol e agrumi. Segui questi suggerimenti per evitare questi cibi comuni per la colazione:

• Le carni ad alto contenuto di grassi come salsicce e pancetta dovrebbero essere evitate.
• Omelette, uova e patate fritte possono causare problemi perché possono essere fritti nel burro o nell'olio, rendendoli ricchi di grassi. Alcuni piatti possono includere cipolla o peperoni piccanti.
• I dolci come le ciambelle possono essere ricchi di grassi ed è meglio scegliere opzioni a basso contenuto di grassi.
• Succo d'arancia, succo di pompelmo e succo di pomodoro.
• I Bloody Mary sono piccanti, a base di pomodoro e contengono alcol e dovrebbero essere saltati.
• Il caffè e il cacao influenzeranno alcune persone, quindi potrebbe essere necessario evitarli.

Un altro fattore è semplicemente quello di consumare pasti più piccoli, poiché i pasti con una maggiore quantità di cibo e calorie possono innescare il reflusso acido.

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