Contenuto
I problemi digestivi sono il bersaglio di molte battute, ma il disagio nel tratto gastrointestinale inferiore (GI) non fa ridere. In effetti, è abbastanza frustrante per i milioni di americani alle prese con questi sintomi piuttosto spiacevoli.
Circa il 10-15% degli americani soffre di sindrome dell'intestino irritabile (IBS), una condizione cronica che può causare gonfiore, gas, dolore addominale e cambiamenti nelle abitudini intestinali.
Anche se non esiste una cura per l'IBS, la dottoressa Linda Lee dice che ci sono alcuni cibi e farmaci che possono peggiorare i sintomi. Evitare i seguenti alimenti può portare un po 'di sollievo:
latte
Il latte e altri alimenti che contengono lattosio, come formaggio e gelato, possono causare gas e gonfiore nelle persone intolleranti al lattosio."Il 70 per cento degli adulti in tutto il mondo non produce grandi quantità di lattasi, un enzima intestinale che aiuta ad abbattere lo zucchero nel latte", dice Lee. Come risultato del mancato assorbimento del lattosio nell'intestino tenue, il lattosio non digerito passa al colon dove i batteri fermentano e provocano gas.
Alimenti ricchi di fruttosio
Mentre gli alimenti trasformati come le bevande analcoliche e i dolci preparati in commercio sono spesso colpevoli (un ingrediente principale è lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio), non sono l'unica fonte di colpa (o gonfiore).
Si scopre che alcuni cibi molto sani come mele, pere e frutta secca sono ricchi di fruttosio zuccherino presente in natura, che se ingerito può innescare alcuni degli stessi effetti collaterali del lattosio non digerito.
"La cosa migliore da fare è mangiare più frutta che non contiene tanto fruttosio, come bacche, agrumi e banane", dice Lee.
Bevande gassate
Poiché le bolle in bevande come la soda e il seltz possono produrre un effetto frizzante simile nel tratto gastrointestinale, Lee consiglia di attaccare con acqua e latte senza lattosio per placare la sete. E prima di pensare di aggiungere il succo a quella lista, ricorda che le bevande a base di frutta sono spesso ricche di fruttosio!
Caffeina
La caffeina può aumentare la diarrea, un altro sintomo importante dell'IBS. Fonti elevate di caffeina includono caffè, tè, bevande a base di cola, cioccolato e pillole contro il mal di testa da banco come Excedrin.
Gomme da masticare senza zucchero
Molte gomme senza zucchero sono realizzate con dolcificanti artificiali come il sorbitolo e lo xilitolo, che hanno dimostrato di causare diarrea. Inoltre, la gomma da masticare provoca l'ingestione di più aria, che può provocare gas.
Altri alimenti con il potenziale per generare disagio digestivo includono fagioli e verdure crocifere come broccoli e cavoletti di Bruxelles, nonché integratori alimentari e per la riduzione del peso. Anche se i latticini sono i principali responsabili del disagio per alcuni malati di IBS, lo yogurt si rivela un'eccezione.
"In genere va bene perché i batteri nello yogurt scompongono il lattosio, quindi è meno probabile che causi sintomi gassosi", dice Lee. Consiglia inoltre ai suoi pazienti di lavorare per ridurre lo stress, dormire adeguatamente e ridurre al minimo l'assunzione di cibi lavorati altamente raffinati.