Contenuto
- La soda è una delle principali colpevoli
- La somiglianza con la bocca di meth
- Il ruolo della placca nel causare la carie
- Carie dentaria nei bambini
La soda è una delle principali colpevoli
La soda è stata nominata uno dei principali colpevoli sia dell'obesità che del diabete. I dentisti in queste aree stanno riscontrando un tasso allarmante di carie in tutte le fasce d'età, dai bambini in età prescolare con carie agli anziani con tassi più elevati di denti estratti.
La soda è una bevanda trasformata che contiene acqua gassata, un dolcificante e un aroma naturale o artificiale. I dolcificanti sono solitamente zucchero, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, succo di frutta, sostituti dello zucchero (nel caso delle bevande dietetiche) o una combinazione di questi. Le bevande analcoliche possono anche contenere caffeina, coloranti, conservanti e altri ingredienti.
Mountain Dew è stato inventato nel Tennessee e il problema è stato attribuito all'accessibilità della soda a causa del suo costo relativamente basso. Questo problema ha scatenato discussioni sull'opportunità di attuare politiche per limitare gli acquisti di soda con buoni pasto.
Mentre tutte le soda, in sostanza, possono causare carie dentaria avanzata, Mountain Dew è stata a lungo direttamente associata a carie dentaria avanzata e dolore in bambini e adulti, probabilmente a causa del contenuto di zucchero più elevato (rispetto alla maggior parte delle altre bibite).
La somiglianza con la bocca di meth
La cosa più preoccupante è che la bocca di Mountain Dew è stata paragonata dai professionisti del settore dentale al livello di salute orale osservato in una condizione dentale nota come bocca da meth perché la velocità con cui la carie progredisce nei consumatori di metanfetamina e l'effetto sulla dentizione è molto simile. . I dentisti osserveranno molti dei denti che diventano poltiglia marroni e cariati. Una grave carie può avere conseguenze a lungo termine per la salute orale e sistemica dell'infanzia.
Il processo patologico della carie stessa è causato da uno spostamento dei batteri che si verifica nell'ambiente orale a causa dell'assunzione alimentare di bevande zuccherate come la soda. Gli zuccheri raffinati che vengono aggiunti alla soda sono una forma di carboidrato semplice che si nutre di alcuni ceppi di batteri nella bocca.
Il ruolo della placca nel causare la carie
Il problema con la carie dentaria diffusa è che l'ambiente orale è stato invaso da insetti che metabolizzano rapidamente a causa della disponibilità di zuccheri semplici. I batteri vivono in quella che viene chiamata placca. Sui denti e sulle gengive si forma sempre una sostanza chiara e appiccicosa chiamata placca.
La placca contiene batteri che si nutrono degli zuccheri nel cibo che mangi. Man mano che i batteri si nutrono, producono acidi. Gli acidi attaccano i denti per 20 minuti o più dopo aver mangiato. Nel tempo, questi acidi distruggono lo smalto dei denti, provocando la carie.
Gli squilibri nella popolazione di batteri causeranno la sovrapproduzione di acido che diminuisce il pH nell'ambiente orale. La diminuzione del pH rende lo smalto dei denti particolarmente suscettibile alla lisciviazione di minerali come il calcio che è il processo essenziale della carie. Una volta che una quantità sufficiente di smalto dei denti è stata consumata dai batteri, il nervo del dente viene esposto e può verificarsi un'infezione dentale.
Carie dentaria nei bambini
Un importante problema di salute pubblica, la carie è la malattia cronica infantile numero uno negli Stati Uniti e può causare complicazioni dentali per tutta la vita. Una volta che un dente è stato restaurato con un restauro dentale, dovrà essere monitorato e sostituito nel corso della sua vita. Ciò che preoccupa maggiormente è che è più comune nei bambini provenienti da contesti socioeconomici inferiori, dove le famiglie hanno meno mezzi per pagare le cure dentistiche.
Il modo più efficace per combattere la carie è prevenire il verificarsi della malattia. Il consumo di cibi e bevande raffinati con zuccheri aggiunti come la soda rappresenta un dilemma per la salute pubblica a causa degli alti tassi di malattie croniche risultanti come la carie.Attuando buoni principi alimentari attraverso il consumo di una dieta equilibrata e limitando il consumo di zucchero raffinato, è possibile evitare tali malattie dentali.
La bocca di Mountain Dew evidenzia un problema a livello sociale che va dai bambini agli anziani. Gli operatori sanitari, compresi i dentisti e i responsabili politici, potrebbero dover riconoscere l'impatto di malattie croniche come la carie dentaria sulla comunità più ampia.