Contenuto
- Sintomi di allergia alla nocciola
- Allergia al polline di betulla? Potresti anche reagire alle nocciole
- Trattamento dell'allergia alla nocciola
Le nocciole possono crescere quasi ovunque negli Stati Uniti continentali, ma la maggior parte delle persone le acquista nei negozi. Troverai le nocciole da sole, negli snack misti di noci e in confezioni come le praline. Sono anche usati per fare creme da spalmare al cioccolato come il popolare prodotto Nutella e per fare il liquore alla nocciola Frangelico.
Sintomi di allergia alla nocciola
Se hai un'allergia alle nocciole, i sintomi possono manifestarsi entro due ore dal consumo di nocciole o cibo che le contiene.
I sintomi dell'allergia alla nocciola possono includere:
- Orticaria o eczema sulla pelle
- Congiuntivite allergica nei tuoi occhi
- Nausea, dolore addominale, vomito o diarrea
- Respiro affannoso, tosse o naso che cola
- Gonfiore di labbra, lingua o viso (noto come angioedema)
- Anafilassi, che è una grave reazione allergica che richiede cure mediche immediate
Allergia al polline di betulla? Potresti anche reagire alle nocciole
La sindrome da allergia orale (OAS) è una forma di allergia alimentare in cui le persone sensibili a specifici tipi di polline reagiscono anche a determinati alimenti correlati a tali tipi di polline. Nel caso delle nocciole, molte persone con allergie al polline di betulla reagiscono anche alle nocciole. Il polline di betulle e nocciole contiene allergeni correlati e quindi il tuo corpo reagisce a entrambi.
I sintomi della sindrome da allergia orale alla nocciola sono generalmente piuttosto lievi e si limitano a formicolio, prurito o gonfiore delle labbra, della lingua e della gola. Questi sintomi possono essere trattati con un antistaminico da banco come Benadryl. Dopo aver assunto un antistaminico, una persona con questa condizione deve essere monitorata per le prossime ore per assicurarsi che non si sviluppino sintomi allergici più gravi.
Occasionalmente, alcune persone con sindrome da allergia orale hanno reazioni più gravi che possono includere eruzioni cutanee, sintomi gastrointestinali ritardati come crampi addominali e diarrea o, molto raramente, la grave reazione allergica nota come anafilassi. Le reazioni più gravi di tutto il corpo richiedono un trattamento immediato con il farmaco epinefrina.
Trattamento dell'allergia alla nocciola
Non esiste una cura per l'allergia alla nocciola. La gestione dell'allergia alle nocciole implica evitare le nocciole e prepararsi a reazioni future.
Parlate con il vostro medico o allergologo se avete sintomi dopo aver mangiato o toccato le nocciole. Potresti aver bisogno di test allergologici per determinare la gravità della tua reazione e per determinare se hai allergie ad altre noci.
Hai bisogno di un autoiniettore di epinefrina?
Alcune persone con sindrome da allergia orale hanno solo reazioni localizzate che sono state trattate con successo con antistaminici.
Tuttavia, il medico può prescriverti un autoiniettore di epinefrina (comunemente indicato con il marchio EpiPen) solo in caso di una reazione più grave.
Se il medico lo prescrive, sarà necessario portare sempre con sé l'autoiniettore in modo che sia disponibile per l'uso in caso di una reazione grave.
Una parola da Verywell
La frutta secca è una delle otto allergie alimentari più comuni negli Stati Uniti e quindi è coperta dalle attuali leggi sull'etichettatura delle allergie alimentari. I produttori di alimenti sono tenuti a elencare le noci sulle etichette degli ingredienti in un inglese semplice. Ciò rende le noci abbastanza facili da evitare negli alimenti confezionati.
Un avviso di allergia alla nocciola sull'etichetta di un ingrediente dovrebbe essere simile a questo: "Contiene noci (nocciole)".
Alcuni cibi, come quelli serviti nei ristoranti oa casa di qualcuno, non verranno forniti con elenchi di ingredienti convenienti. Dovresti imparare a riconoscere gli alimenti che comunemente contengono noci. Quando ordini cibo in un ristorante, stai al sicuro facendo sempre domande al tuo cameriere o chiedendo di parlare con lo chef della tua allergia alle nocciole.