Listeriosi

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Autore: Peter Berry
Data Della Creazione: 15 Agosto 2021
Data Di Aggiornamento: 17 Novembre 2024
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Listeria infections in humans
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Contenuto

La listeriosi è un'infezione che può verificarsi quando una persona mangia cibo che è stato contaminato da batteri chiamati Listeria monocytogenes (L monocytogenes).


Le cause

I batteri L monocytogenes si trova negli animali selvatici, negli animali domestici e nel suolo e nell'acqua. Questi batteri fanno ammalare molti animali, causando aborto e morte in animali domestici.

Verdure, carni e altri alimenti possono essere infettati dai batteri se entrano in contatto con terreno contaminato o letame. Il latte crudo oi prodotti a base di latte crudo possono trasportare questi batteri.

Se mangi i prodotti contaminati, potresti ammalarti. Le seguenti persone sono a maggior rischio:

  • Adulti oltre i 50 anni
  • Adulti con un sistema immunitario indebolito
  • Feti in via di sviluppo
  • neonati
  • Donne incinte

I batteri più spesso causano una malattia gastrointestinale. In alcuni casi, è possibile sviluppare un'infezione del sangue (setticemia) o infiammazione del rivestimento del cervello (meningite). Neonati e bambini hanno spesso meningite.


L'infezione all'inizio della gravidanza può causare un aborto spontaneo. I batteri possono attraversare la placenta e infettare il bambino in via di sviluppo. Le infezioni alla fine della gravidanza possono portare al parto o alla morte del bambino entro poche ore dalla nascita. Circa la metà dei bambini infetti alla nascita o vicini alla nascita morirà.

Negli adulti, la malattia può assumere molte forme, a seconda di quale organo o sistema di organi sono infetti. Può verificarsi come:

  • Infezione cardiaca (endocardite)
  • Iniezione di liquido cerebrale o spinale (meningite)
  • Infezione polmonare (polmonite)
  • Infezione del sangue (setticemia)
  • Infezione gastrointestinale (gastroenterite)

O può verificarsi in una forma più mite come:

  • ascessi
  • Congiuntivite
  • Lesione cutanea

Sintomi

Nei neonati, i sintomi della listeriosi possono manifestarsi nei primi giorni di vita e possono includere:


  • Perdita di appetito
  • letargo
  • itterizia
  • Disagio respiratorio (solitamente polmonite)
  • Shock
  • Eruzione cutanea
  • vomito

Esami e test

Test di laboratorio possono essere effettuati per rilevare i batteri nel liquido amniotico, sangue, feci e urina. Una coltura del liquido spinale (fluido cerebrospinale o CSF) verrà eseguita se si esegue un prelievo midollare.

Trattamento

Gli antibiotici (compresi ampicillina o trimetoprim-sulfametossazolo) sono prescritti per uccidere i batteri.

Outlook (prognosi)

La listeriosi in un feto o in un bambino è spesso fatale. I bambini più grandi e gli adulti sani hanno maggiori probabilità di sopravvivere. La malattia è meno grave se colpisce solo il sistema gastrointestinale. Infezioni cerebrali o spinali hanno esiti peggiori.

Possibili complicazioni

I neonati che sopravvivono alla listeriosi possono avere danni cerebrali e nervosi (neurologici) a lungo termine e uno sviluppo ritardato.

Quando contattare un professionista medico

Chiama il tuo medico se tu o tuo figlio sviluppate sintomi di listeriosi.

Prevenzione

Anche i prodotti alimentari stranieri, come i formaggi molli non pastorizzati, hanno provocato epidemie di listeriosi. Cucinare sempre il cibo accuratamente.

Lavarsi accuratamente le mani dopo aver toccato animali domestici, animali da fattoria e maneggiare le feci animali.

Le donne incinte potrebbero voler visitare il sito Web dei Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) per informazioni sulle precauzioni alimentari: www.cdc.gov/listeria/prevention.html.

Nomi alternativi

Infezione da Listerial; Granulomatosi infantisepticum; Listeriosi fetale

immagini


  • anticorpi

Riferimenti

Kollman TR, Mailman TL, Bortolussi R. Listeriosis. In: Wilson CB, Nizet V, Maldonado YA, Remington JS, Klein JO, eds. Remington e Klein's Infectious Diseases of the Fetus and Newborn Infant. 8 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: capitolo 13.

Lorber B. Listeria monocytogenes. In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas e Bennett's Principles and Practice of Infectious Diseases, edizione aggiornata. 8 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2015: capitolo 208.

Data di revisione 27/09/2017

Aggiornato da: Jatin M. Vyas, MD, PhD, Assistant Professor in Medicine, Harvard Medical School; Assistente in Medicina, Divisione di Malattie Infettive, Dipartimento di Medicina, Massachusetts General Hospital, Boston, MA. Anche recensito da David Zieve, MD, MHA, direttore medico, Brenda Conaway, direttore editoriale e A.D.A.M. Team editoriale