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Se stai seguendo un trattamento contro il cancro e vuoi preparare pasti sani e anti-cancro, o almeno quelli che puoi tollerare durante la terapia, c'è un numero crescente di libri di cucina progettati appositamente per te.Alcuni si concentrano su cibi facili da mangiare mentre altri promuovono l'uso di ingredienti con proprietà antitumorali. In entrambi i casi, l'obiettivo è mantenere una buona alimentazione con ricette allettanti e facili da preparare. Non è sempre così facile come sembra.
Certamente uno degli aspetti più impegnativi del trattamento è che la maggior parte delle persone sottoposte a chemioterapia semplicemente non ha fame. Per ovviare a questo, molti stabiliscono una routine quotidiana per assicurarsi di mangiare correttamente. È un compito spesso reso più semplice trasformando il cibo in un'attività piuttosto che in un lavoro di routine.
È qui che entrano in gioco i libri di cucina. Avere un libro di cucina a portata di mano può fornirti i mezzi per provare nuove ricette per affrontare eventuali cambiamenti di gusto che potresti riscontrare. Invece di indulgere in cibi preferiti che improvvisamente non sono così gustosi, puoi concentrarti su quegli ingredienti o sapori che tu e la tua famiglia potete gustare ora.
Ecco i cinque migliori libri di cucina per aiutarti a raggiungere questi obiettivi:
Le nostre scelte migliori
Betty Crocker Vivere con il cancro Cookbook
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Il Taste for Living Cookbook: le ricette preferite di Mike Milken per combattere il cancro è perfetto per le persone con palati delicati che si sottopongono a radioterapia o chemioterapia.
Il ricettario offre consigli su come combattere tutte le forme di cancro piuttosto che solo un tipo specifico. Porta anche molte delle nostre ricette internazionali preferite in un regno nuovo e salutare che tutti in famiglia apprezzeranno.
Il libro di 130 pagine include:
- Oltre 100 ricette che utilizzano ingredienti comuni di tutti i giorni
- Istruzioni facili qualunque sia la tua abilità culinaria
- Menu completi, inclusi francese, italiano e messicano
- Ricette sviluppate dalla rinomata ristoratrice Beth Ginsberg
- Solo copertina rigida (nuova e usata)